温州本地传统名菜推荐
【菜科解读】
温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？下面小编就来向大家介绍一下温州本地的传统名菜，细节请见下文。
1、三丝敲鱼三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，由于制作简单，几乎家家能做。
此菜选用近海 鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。
2、江蟹生江蟹生是温州传统的地方名菜，属于浙菜系温州菜冷食，用于家庭，只是普通的“酒”菜，搬上酒宴，便成上等冷盘，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。
江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。
3、怀溪番鸭温州怀溪番鸭在浙南闽北地区都有很高的知名度和影响力，怀溪番鸭以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料，经独特的方法烹调而成，与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味，其中重要归结为怀溪特有的饲养环境方法和加工手法，用怀溪特定的烹饪手法作出的怀溪番鸭香味四溢。
4、盘香鳝鱼盘香鳝鱼是温州宋桥特色菜肴，在宋桥，盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。
据说很早前，宋桥一户人家来了至亲，主人没什么好招待，只能把刚抓回的鳝鱼，来不及杀就倒进油锅里炸，没料到客人吃了后很是满意，这种烧法，也就此流传开来。
5、瑞安扎羊瑞安扎羊是“温州十大特色旅游美食”之一，在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味，让无数去过瑞安的食客都牢牢记住了这道特色菜。
冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻的如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，让人吃了根本停不下来。
6、永强泥蒜冻永强泥蒜冻是温州永强的一道名菜，是“温州十大特色旅游美食”之一。
泥蒜称泥蛋，又叫沙肠子，外观类似肥大的短蚯蚓，在永强海滩大量生长，味道鲜美，入口即化，含丰富的胶原蛋白。
因为它含有丰富胶质，冷却一会儿就会凝结起来，人们称其为“泥蒜冻”，蘸些酱油醋，吃起来就更加鲜美可口。
7、白落地温蛋白落地温蛋是温州文成当地的传统美食，是文成当地聚会家宴都必不可少的美食，也是“温州十大特色旅游美食”之一。
白落地是一种可以当良药喝的野菜，是一味清热去火的良药，鲜叶可用来泡茶，泡的茶汁清澈碧绿，好看爽口。
九二年震惊全国的温州中学灵异事件
温州中学灵异事件温州中学也就是当地一所有名的实验中学，这所学校每年都要进行一次秋游。
这不在1992年学校为了组织学生其秋游，于是租下了许多公车。
在那天一辆公车上坐着40多位同学和老师，就在大家兴致勃勃的时候险情突然发生了。
当时车开的非常快，只间在前方不远处有一个大水库。
但是司机好像根本就没有看到似得，刹车也没有踩。
于是这辆车径直冲进水里了，最后据称在车上只有四人被救，剩下的人都遇难了。
当这起车祸发生后，其影响力十分大人们议论纷纷，本来可以有效避免的但是最终遗憾还是发生了，令人十分惋惜。
据一位获救的同学说到，在水中感觉有什么东西在拉扯他，但是肯定不会是同学，因为这个拉扯力气非常大，令人匪夷所思。
此事一出，立马震惊了社会各界，众多媒体也是争相报道，经过警方不断的救援，学生的尸体也陆陆续续的被打捞了上来，可令人震惊的是，这些学生的死状极其惨烈，其中一名会游泳的女生是这场事故的唯一幸存者，在医院里整整躺了一周才醒过来，虽然身体已经恢复，但精神上似乎出了问题。
她一脸恐惧的向大家讲述了当天的事情经过，他说虽然自己会游泳，但当时从车窗爬出来往上游时，总感觉有东西正紧紧的抓着他的脚腕，当他惊恐地朝下望去，那是一些力大无比的白色人影，他使出全力也无法挣脱，最终慢慢意识开始变得模糊，甚至自己是怎么获救的也不记得了。
在之后的好长一段时间里，整个学校都处于压抑的气氛。
每个人脸上都挂满悲伤，也让这些孩子第一次感受到死亡的恐惧。
殊不知，这仅是此次灵异事件的开端。
七天后的夜里，值夜班的门卫李中平像往常一样把学校电闸关掉时，突然膀胱一扫，瞬间感到毛骨悚然。
因为本该全部熄灭的灯光，却有一间教室还在亮着。
李中平依稀记得，这间教室正是前几天秋游车祸的，整个班级出事后就一直空着，没有人再用过。
李中平不可思议的再看了一眼拉下来的电闸，只觉后背甚至寒意袭来，但他出于负责的态度，还是壮着胆子想去看看究竟发生了什么。
等他来到教室门口，颤颤巍巍地踮起脚尖往里敲实眼前的景象，顿时被吓得哑妈呆住，不受控制的大叫起来。
只见教室坐满了那些死去的孩子和老师，他们全身湿漉漉。
的正在上着课，当他们听到李中平的叫声后，全都齐刷刷的转过头朝他发出了诡异的笑。
后来李中平拼命尖叫着逃离了这里。
隔日一早，他就来到校长时强烈要求给自己换个白班，哪怕就是扫垃圾也行。
闻言，校长立马耷拉下脸来，不耐烦的将他赶走了，还说他一把年纪，不要这么封建迷信。
老实巴交的李中平见状也不敢多说什么，一脸不情愿的走了出去。
没有人知道那一刻他的心里想的是什么。
不曾想第二天一早，篮球队的同学去晨练时，发现李中平竟然上吊在球筐中死了，表情惊恐的不知道昨晚他又经历了什么。
等校长感到看着他的尸体时感觉匪夷所思，因为体育馆的钥匙只有体育老师才有，并且窗户也都是完全封闭的，这里，钟平究竟是怎么进去的变成了一个谜。
但经过。
倒茶体育老师也证实了自己当晚不在场。
经过此事后，这所中学便取消了上晚自习，而知道这件事的同学们也变得愈发严重。
后来总有路过的人说，一到晚上就会看到那间教室的灯亮着，传闻都说是那个班的老师带着学生又回来上课了。
然而，传闻终究是传闻，请大家科学理性对待，切勿封建迷信。
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