【菜科解读】

文 | 壹览商业 李彦

编辑 | 杨宇

近日，抖音生活服务动作频频。

一方面，抖音生活服务旗下的“随心团”正式更名为“抖音即送”。

据抖音生活服务相关负责人对媒体回应，“随心团”最初的定位是为用户提供可堂食商家的团购到家服务，在一年多的运营过程中，平台观察到用户对高品质外卖的需求持续增长，因此决定对该业务进行升级，推出“抖音即送”。

另一方面，就在“随心团”更名的前一个月，抖音还上线了一款独立团购App——“抖省省”。

这款产品主打线下到店消费场景，用户可以直接用抖音账号登录，原账号内的团购订单、收藏商家等信息都能一键同步。

作为去年外卖大战中的“隐身者”，抖音生活服务究竟在下什么棋？

从即送到抖省省，抖音背后的小心思

壹览商业体验发现，抖音即送的入口并不好找，需要通过抖音App顶部的团购-美食-即送页面才可以看到能够配送上门的门店。

目前，可支持配送的多为德克士、喜姐炸串等连锁品牌。

对比大众点评价格来看，抖音即送并没有更多优惠。

例如茶百道的超级大瓜桶，双平台价格都是16.9元。

德克士的十翅桶大众点评到手价35.79元，抖音即送是39.9元。

可以看到，抖音即送与之前的随心团在功能上并无太大差距，同样是团购到家服务，抖音为何要改名？

在壹览商业看来，“随心团”本质上是团购业务的一种延伸。

用户购买团购套餐后，既可以到店核销，也可以选择配送到家。

也就是说，它更像是“团购+配送”的组合形态，核心仍然是团购商品。

而更名为“抖音即送”后，这一业务的重点开始从“团购”转向“到家履约”。

平台不再把它当作团购的补充选项，而是更明确地指向即时配送场景，试图强化用户对“到家服务”的认知。

另一边，“抖省省”APP的上线，也意味着抖音正在把到店团购业务从主站中逐步拆出来。

从产品形态来看，“抖省省”的结构已经非常接近一个标准的本地生活交易平台。

首页以低价团购为核心，顶部是城市定位与搜索入口，中间位置展示“首单券”“限时补贴”等促销模块，下方则按照甜点饮品、快餐小吃、酒店民宿、运动健身、生活服务等类别进行商品分发。

用户进入后几乎不会看到短视频或内容流，核心动作只有一个——浏览低价团购并下单。

这一设计与抖音主站形成明显区别。

在主站中，本地生活的消费往往通过“内容种草—点击团购—到店核销”的路径完成，而在“抖省省”中，交易被放到了更直接的位置，用户进入后看到的就是商品列表和价格。

抖音不想只靠短视频做交易

抖音并不是第一次尝试把交易从主站里拆出来。

2021年底，字节曾上线独立电商App“抖音盒子”，试图为抖音之外再造一个更集中的购物场域。

当时外界普遍将其视为字节在兴趣电商之外的又一次押注：一方面承接不断膨胀的电商需求，另一方面也给主站减压，避免过多交易内容挤压原本的内容生态。

这款产品并没有真正跑出来。

到2023年，抖音盒子事实上已停止运营。

虽然项目夭折了，但也可见抖音很早就意识到，单纯依赖短视频内容驱动成交，天花板是有限的。

如今，“抖省省”的上线，某种程度上正是这条思路的延续。

根据雷峰网数据，抖音生活服务全年支付GMV已经超过8500亿元，但核销率大约只有50%，低于大众点评。

这意味着，抖音本地生活的交易规模虽然已经足够庞大，但其中相当一部分停留在“买券”阶段，并没有真正完成消费。

支付GMV做大了，核销效率却没有同步跟上，这恰恰暴露出短视频驱动成交模式的短板：它很擅长用内容激发冲动下单，却不一定能保证用户最终履约、到店和复购。

而且，交易规模不断膨胀，本身也会反过来挤压内容生态。

抖音盒子当年被推出，很大程度上就承担过“给主站减负”的任务；

今天“抖省省”的意义，同样不只是多一个App，而是把本地生活里更偏工具型、目的型的需求单独承接出来。

这样一来，用户想找低价团购、想比价、想搜附近酒店或健身卡时，不必非要在短视频流里绕一圈；

对抖音来说，也就不必把所有成交都压在内容触发之上。

所以，从抖音盒子到抖省省，变化的是业务形态，不变的是同一个目标：抖音仍在试图摆脱单纯依赖短视频驱动成交的传统模式。

抖音生活服务的下一阶段：精细化运营

随着“随心团”升级为“抖音即送”、独立团购App“抖省省”上线，抖音生活服务的轮廓已经比过去清楚得多。

此前，抖音本地生活的核心抓手一直是团购。

无论是餐饮、休闲娱乐还是酒旅消费，交易大多依附于短视频内容流发生，用户通过被种草、点券、到店核销完成消费闭环。

但现在，这套相对混合的路径正在被重新拆开：一头是“抖音即送”，承接到家场景，强化即时履约能力；

另一头是“抖省省”，承接到店场景，突出低价、搜索和分类，试图把团购从主站内容流中进一步剥离出来。

这意味着，抖音生活服务正在从“内容驱动的团购平台”，走向一个更分层的本地生活体系。

对用户来说，未来在抖音生态内，本地生活可能会形成两套并行路径：有即时需求时，用“抖音即送”解决到家消费；

有明确到店需求时，则通过“抖省省”寻找附近优惠、完成比价和下单。

这套新形态当然更完整，但问题也会随之出现。

最先摆在抖音面前的，是入口分散之后，用户心智能否真正建立起来。

过去抖音生活服务最大的优势，在于它几乎不需要单独教育用户。

用户刷视频时顺手买券，看到探店内容后直接下单，这是一种天然发生在内容流里的消费行为。

但“抖音即送”和“抖省省”都在试图把需求从内容场景中抽离出来，变成一种更主动的使用习惯。

问题在于，用户会不会专门为了团购打开“抖省省”，会不会把“抖音即送”当成一个稳定的到家入口，目前都还是未知数。

第二个问题，是低价和补贴驱动之下，平台能否形成可持续的交易结构。

从目前产品呈现看，无论是“抖音即送”还是“抖省省”，都在强化“便宜”这件事：首单券、限时补贴、0.01元体验价、低价快报，都是最显眼的信息。

这有助于在短期内迅速拉动用户点击和下单，但本地生活毕竟不是纯标准化商品交易。

餐饮、酒旅、健身、休闲娱乐等场景，除了价格，还涉及距离、服务质量、使用时段、商家接待能力等一整套复杂因素。

低价可以带来流量，但未必能自动带来高核销率、高复购率和稳定的商家收益。

第三个问题，则是平台能力能否跟上业务分化后的要求。

到家业务拼的是履约能力和配送体验，到店业务拼的是供给丰富度、搜索效率和核销转化，它们背后其实是两种完全不同的运营逻辑。

前者更接近外卖平台，后者更接近美团、大众点评式的本地生活工具。

抖音过去最强的是内容分发和流量组织，但现在，当业务被拆成更明确的“即送”和“到店团购”两条线后，平台需要补的能力反而更多了：怎么提高即时配送稳定性，怎么减少用户买券不核销，怎么让用户形成主动搜索和比价习惯，怎么让商家在投流之外看到更确定的经营价值。

这些都不是单靠流量就能解决的问题。

说到底，“抖音即送”和“抖省省”的推出，标志着抖音生活服务已经进入下一阶段：不再只是靠内容把交易做大，而是开始尝试搭建更独立的消费入口和更完整的业务结构。

只是，当平台从“种草”走向“经营”，从“激发需求”走向“承接需求”，真正的考验也才刚刚开始。

云南省怒江州委书记洪维智，任上被查！

据云南省纪委监委5月13日消息：云南省怒江州委书记洪维智涉嫌严重违纪违法，目前正接受云南省纪委监委纪律审查和监察调查。

公开资料显示，洪维智，男，汉族，1973年12月生，湖北宜昌人，1996年6月加入中国共产党，1999年7月参加工作，硕士研究生学历。

洪维智历任国家外汇管理局综合司新闻信息处副处长、处长，云南省临沧市副市长，昆明市副市长，富滇银行股份有限公司党委书记、董事长等职。

2021年，履新云南省保山市市长。

2023年2月起，出任云南省怒江傈僳族自治州委书记，怒江军分区党委第一书记，至此番被查。

一周前，洪维智还有公开活动。

怒江州政府官网显示，5月6日至7日，州委书记洪维智赴北京开展工作汇报与对接洽谈。

官网显示，怒江州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。

怒江州是中缅滇藏的结合部，有长达450千米的国界线，总面积14703平方千米，2024年末全州常住总人口达到53.2万人。

怒江州是中华民族族别成份最多和中国人口较少民族最多的自治州。

吃生菜包烤肉后满身瘀斑，“元凶”竟是它

近日，广东深圳一名6岁男童因全身遍布大片青斑、血肿，被家长紧急带到医院就诊。

看着孩子满身瘀斑，家长忧心忡忡，担心患上白血病。

医院儿科医生查看患儿症状及化验单，发现孩子的血红蛋白、血小板处于正常水平，嗜酸粒细胞却明显升高。

医院医学检验科经多次粪便富集检测，查到钩虫卵，并通过粪便培养检出钩虫幼虫，诊断男童患病为寄生虫感染引发的获得性嗜酸性粒细胞增多相关血小板功能障碍。

得知病因后，孩子家长十分疑惑：日常生活十分注重卫生，孩子为何会感染寄生虫？经医生追问得知，发病前一周，家长在餐厅带孩子食用的生菜包烤肉，正是此次感染的源头。

身体出现这些异常信号 警惕寄生虫感染风险 据介绍，钩虫可通过虫卵、幼虫、成虫在人体内生长繁殖，再随粪便排入土壤，形成循环感染链。

确诊后，该男童接受口服药物驱虫治疗，一周后身体恢复良好，身上也未再出现新的瘀斑。

医生提醒，家长要重点留意孩子身体发出的异常信号，出现以下情况需警惕寄生虫感染风险，及时就医： 儿童身上莫名出现瘀斑，轻微磕碰就出现青紫；

血常规检查提示嗜酸性粒细胞异常升高；

出现腹痛、食欲差、面色萎黄等不适症状。

明确寄生虫感染后，及时开展驱虫治疗即可，绝大多数此类患儿无需额外止血治疗，仅严重出血症状需做针对性处理。

生吃未洗净蔬菜可能会感染寄生虫 不同蔬菜如何清洗？ 生菜，尤其是结球生菜（如圆生菜），叶片层叠紧密，容易残留泥土、虫卵或小型寄生虫，如蛔虫卵、线虫。

如果没洗干净就吃，有感染虫卵的风险。

因此，日常食用各类蔬菜，要掌握正确清洗方法。

卷叶蔬菜（如生菜、卷心菜） 清洗方法：去除外层松散的叶子，将外层的2～4片外叶摘下来观察是否有虫子或虫卵，尤其是缝隙和褶皱处。

如果没有虫子，剩下的叶片依次摘下进行清洗即可；

如果有虫子，需要将下面一层的叶子再摘下仔细检查是否有虫子，没有即可正常清洗。

绿叶菜（如菠菜、油菜） 叶菜无法去皮，叶子表面积较大，农药残留风险相对较高。

清洗方法：采用流水冲洗，不需要额外添加醋、柠檬汁、清洁剂或专门的果蔬清洗剂。

需要注意的是，叶菜不要长时间浸泡在水中，容易被水槽里的细菌等污染。

表皮粗糙的瓜茄类、根茎类 （如胡萝卜、土豆） 这类蔬菜的特点是表面不光滑，一些有较多的泥土，不容易被洗净。

建议这类蔬菜用流水清洗后，再进行削皮处理。

花菜类（如西蓝花、菜花） 这类蔬菜由很多个小花构成，每个“花朵”之间都比较紧凑。

表面疏水性强，很难清洗，还易积攒农药残留。

清洗这类蔬菜，最好浸泡、清洗、焯水三管齐下。

严重可致命！这些东西千万别生吃 猪牛羊肉 为了追求鲜脆嫩滑的口感，不少人喜欢生吃猪牛羊肉。

殊不知，生肉里很可能含有旋毛虫、绦虫、弓形虫等。

牛带绦虫可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔; 猪带绦虫可能引起失明、脑水肿、颅内压力升高乃至死亡；

弓形虫对特殊人群可能造成胎儿畸形、流产、神经系统损伤或严重器官病变。

淡水鱼虾蟹螺 淡水鱼虾蟹螺携带肝吸虫（华支睾吸虫）、肺吸虫、管圆线虫等，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。

早在2017年，肝吸虫就被世界卫生组织国际癌症研究机构列为I类致癌物。

肝吸虫可在人体中存活长达30年之久，会导致胆囊炎、胆管炎、肝硬化等严重并发症，甚至引发胆管癌。

管圆线虫会导致视觉损伤、失明、脑膜炎，严重可致死。

深海鱼 海洋动物身上也有寄生虫，比如异尖线虫。

一旦感染可能会引起恶心、腹痛、呕吐，甚至破坏消化道穿破肠壁，导致胃肠黏膜出血溃烂。

部分水生植物 布氏姜片吸虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、菱角、茭白、莲藕等。

吃荸荠、菱角时，如直接啃食，很容易被感染。

姜片虫会把肠黏膜吸到坏死、脱落，造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿，还会致儿童营养不良、智力低下，严重可致死。

国家应急广播提醒：各类绿叶蔬菜务必彻底清洗干净，尽量焯水、炒熟后再食用，避免生吃；

儿童户外玩耍接触沙土、泥土后，切勿直接用手抓取食物；

养成饭前便后认真洗手的良好卫生习惯。