绿豆南瓜汤营养价值？绿豆南瓜汤适合什么人喝
【菜科解读】
绿豆南瓜粥这一道粥具有清热解毒、降脂、减肥、美容、等多重好处，多吃有益健康。
特别是在夏天高温工作环境下，出汗会比较多，水分会损失比较多，体内的电解质也会受到破坏。
绿豆汤不仅能够补充水分，还能够及时的补充无机盐。
常喝一些绿豆南瓜汤是非常有好处，可以补充营养，增强体质。
一杯清凉可口的绿豆南瓜汤，是夏季防暑最佳膳食。
跟着了解下如此美味的汤它到底有什么样的营养价值。
本文目录
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1绿豆南瓜汤有什么营养价值
绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。
其所含蛋白质主要为球蛋白，能降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。
肠胃不好的人吃绿豆可以通过添加别的食物来达到平衡，小米就是不错的选择，两者熬制出来的粥品还可以暖胃，润肠。
而绿豆与小米共煮粥还可有效提高其营养价值。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材。
南瓜熬粥食用不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收。
2绿豆南瓜汤适合什么人喝
1、南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。
肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。
2、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
中风、冠心病和糖尿病患者以及甲状腺功能亢进的人也都能放心食用。
绿豆南瓜粥一般人都适宜食用，尤其适合血气亏损、脾胃虚弱者食用，减肥人士也可以放心食用绿豆南瓜粥，不仅能有效帮助减脂，还能补充人体所需的营养素。
绿豆南瓜粥还被不少的女性朋友评为“最佳美容食品”，其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜，多吃对于女性来说不仅能排毒，还能美容养颜。
3红豆绿豆南瓜粥可以一起吃吗
可以一起煮的， 红豆可以促进肠胃蠕动的 ，南瓜可以美容，预防高血压。
绿豆可以利尿消暑的，很健康的搭配 。
主料 绿豆4把、红豆2把、南瓜半个、水9毫升、冰糖2克、白糖1克。
绿豆红豆南瓜粥步骤
1、南瓜洗干净切块。
2、绿豆红豆洗干净到入锅中，等水开了，在往锅中到如入凉水，是为了把绿豆击一下容易熟，在倒入南瓜冰糖，熟了跟据自己的口味放白糖即可。
4苦瓜能同绿豆南瓜一起吃吗
苦瓜能同绿豆南瓜一起吃，苦瓜起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒。
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
美味金针菇的食疗作用
凉拌金针菇金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
它锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助，而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
还能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。
常食金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者食用。
金针菇可以炒着吃，或者凉拌吃，还可以用于烹汤，滋味都不错。
在菇类食物中，是补充蛋白质较好的选择。
鸡肉切丝与金针菇同炒，有益气补血的作用；豆腐切块，与金针菇同炖，有益智强体、降血糖的作用；西兰花与与金针菇同炒，有增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力的作用。
金针菇海带汤，有减肥、瘦身、排毒之效，同时还可以防治冠心病和动脉硬化。
烹煮这道汤很简单，先将海带放入热水锅中煮熟，然后放入金针菇，小火炖煮几分钟就好了。
放入盐和味精调味，然后就可以出锅了。
这道汤颜色漂亮，营养丰富，有益健康。
这些食物别削皮？营养价值高
而且，皮的口感不好，总是被人们认为是无营养的，甚至是有毒的。
因为，好的蔬果现在打农药的太多，一定要削去表皮，好像才能避免吃下表皮上的农药。
这些食物别削皮，营养价值高。
1、冬瓜皮利水消肿冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。
它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。
因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
2、黄瓜皮能排毒黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
3、番茄皮预防癌症番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。
此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。
因此，番茄带皮吃最营养。
4、茄子皮保护心血管茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。
茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
