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湖北荆门最有名的七大特色美食，长湖鱼糕榜上有名
美食百科
2026-01-25
菜科探索
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荆门是湖北省历史文化名城，明代皇家陵寝明显陵所在地，历史悠久，文化底蕴深厚，素有“荆楚门户”之称。
这里的人更喜欢慢节奏的生活，享受着美食所带来的乐趣，有些美食从早到晚都有很多人排长队购买，那你知道荆门有什么特色美食？今天小编给大家推荐湖北荆门最有名的七大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！
湖北荆门最有名的七大特色美食1、矮子馅饼矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃，[bai]这种馅饼是用烤炉烤出来的，面皮层层叠叠的，很像是苏式月饼，咬上一口，皮酥软，不粘牙，馅香糯，不甜腻，入口即化。
这种馅饼非常适合作为早点吃，有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味，很多人都是一大早就排队购买。
2、长湖鱼糕长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃，这种鱼糕菜色白，表面淡黄，吃到嘴中柔软有弹性，很细嫩，嫩中还带有微脆的口感，有鱼肉之香，但无鱼的腥味，嫩滑不腻，鲜嫩爽口。
3、十里风干鸡十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃，这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制，然后在自然状态下风干而成的一道美食，风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态，好保存还不失鲜嫩，吃着也更为醇香。
关键字： 美食
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