【菜科解读】

从脂肪含量来看，常吃的肉类可以分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面，鱼虾是一个层面。

不同层面的肉类各有千秋，交替着吃是最好的。

下面跟随了解一下吧！

现在有这么一种说法是：吃猪肉，要吃肥型猪的瘦肉，而不吃瘦型猪的瘦肉，其实这种做法完全没必要。

瘦型猪只要是合格的，按照正规的饲养模式培养出来，都可以照常食用。

很多人喜欢把猪肉和牛、羊肉比较，想知道哪个更好一些？

其实它们都差不多，从脂肪含量来看，常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少，鸡鸭次之，猪牛羊肉的脂肪最多。

但是从另一个角度来说，猪牛羊肉也有它们自身的优点，因为红肉含有一定量的铁，如果总是吃鸡鸭肉或鱼虾，容易导致身体里的铁元素不足。

所以，不同层面的肉类各有千秋，不应该只吃某一种肉类。

那为什么大家总觉得猪肉没有牛肉和羊肉好？这是从脂肪和胆固醇的角度而言。

比如，去健身，想长肌肉又怕吃太多的脂肪，所以，建议大家多吃牛肉。

其实，什么肉吃多了都不合适，什么肉都不吃也不合适。

正确的做法是：掌握好量，各种肉交替食用，既享受生活，又平衡营养。

那么，这个合适的量到底是多少呢？最简单的一个判断办法：手指两个关节的长度，差不多两个手指的厚度，这样大小的一块肉，大概生重一两。

一个血脂、腰围、体重都正常的成年人，一天可以吃二两瘦猪肉，或牛肉又或羊肉，都是可以的。

如果你的体重已经超标，那么就要减少吃肉量。

这里说的二两是生重，做熟后重量会减少，一两生肉变成熟肉以后大概是35克，所以按熟肉的重量来吃，一天的量是70克，大概掌握这个量就可以了。

八种不能吃的常见肉类

一、禽“尖翅”不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

二、鱼“黑衣”不能吃

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

三、鸡头不能吃

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。

为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

四、猪脖子的肉疙瘩不能吃

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

五、兔“臭腺”不能吃

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

六、羊“悬筋”

羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

七、畜“三腺”不能吃

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

八、鸡脖不能吃

鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。

这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

羊肉 健康

于东来：30岁开始吃药，CT拍了上百次，身体出什么问题都不足为奇，哪天说没就没了

每经编辑｜程鹏 3月25日，在2026联商超市周直播中，胖东来创始人于东来表示，胖东来目前管理层基本上双休，上班时间是7个小时，管理层综合休假160天到170天左右。

员工是单休，平均每周上班是40个小时到42个小时，综合休假在145天左右。

于东来回应胖东来超八成员工拒绝降薪增假，他表示，民主征求意见员工每个月少拿1000元，增加休息时间，休假达到2个月。

但回馈80%员工不愿意，每个月少拿1000元，一年就少拿1.2万元。

员工觉得休息一天500元太贵了，但胖东来员工每天的工作成本是1000元。

于东来还称自己从30岁开始吃药，拍CT上百次，身体出什么问题都不足为奇，哪天说不定没了就没了。

希望人能热爱和尊重自己的生命，几乎99%的企业家都不太尊重自己的生命。

另外，于东来还透露了自己因“发脾气”付出的代价，并再次回应了外界关注的上市与分钱问题。

于东来在直播中直言，这两年因为对下属发脾气，他已经赔了四十多万。

但他也表示，每次骂完，下属心里其实更不舒服——他们不是担心被骂，而是怕他生气伤身体。

说到这里，他动情地感谢了大家：“我知道他们是那么爱我，真的是无法形容的爱。

即便我对他们的照顾未必那么多，但我依然非常信任他们、认可他们。

” 2026联商超市周直播中，于东来现场分享 此前他曾在直播中介绍，在胖东来，上级呵斥或对下属发脾气，需支付4000元至10万元不等的罚款。

“我对哪个下属发脾气，我就得掏10万块钱给他。

”即便是基层班长大声呵斥一线员工，也要当场赔偿4000元。

他坦言，这一制度的初衷是为了让大家有爱心，用爱心管理员工。

图源：胖东来商贸集团官微 针对外界反复提及的胖东来永不上市疑问，于东来再次明确表态：胖东来永不上市。

但他同时强调，并非否定上市公司，“如果你的企业有能力为社会创造美好，上市公司是非常伟大的贡献。

” 在分钱机制上，于东来分享了胖东来的原则：“未来是50%给股东，50%给团队。

一年挣了1000万，500万给团队当奖金。

”他认为，这种对半分的模式能让团队感受到被尊重，同时股东的投资也能产生美好价值，而不仅仅是追求金钱回报。

编辑|程鹏 杜恒峰 校对|陈柯名 每日经济新闻综合自大河报、大象新闻

怎么加密U盘？推荐六款U盘加密软件，保护U盘数据安全

在数字化办公的今天，U盘作为最便捷的数据周转工具，却也成了企业泄密的“重灾区”。

想象一下，一个存有核心客户资料或技术图纸的U盘，如果不慎在出差途中丢失，或者被员工私自拷贝带走，给企业带来的损失往往是毁灭性的。

为了帮各位老板和管理层守住数据防线，本文筛选了六款实用的U盘加密与管控软件，助您轻松化解泄密风险。

一、 洞察眼MIT系统：智能化的全方位U盘管控 对于追求极致安全的企业来说，单纯的密码加密往往不够，更需要系统化的管理。

洞察眼MIT系统提供了一种更为智能的解决方案： 精细化外设授权：支持将U盘权限划分为“禁止使用”、“只读模式”或“读写模式”。

例如，财务部门的U盘可以设置为只能读取资料，禁止将电脑里的账目拷贝到U盘中。

加密外发管控：通过系统对U盘进行身份验证，确保只有经过授权的U盘才能在公司内部电脑使用。

外发文件时可设置提取码、访问次数及有效期。

全流程行为审计：实时记录U盘的插拔时间、在U盘内进行的文件操作（新建、删除、重命名）以及详细的拷贝记录，让每一笔数据流向都清晰可查。

实时风险告警：当发生违规U盘接入或大批量文件拷贝等异常行为时，系统会立即向管理后台发送告警信息，方便管理层及时介入。

二、 BitLocker：系统自带的“原生卫士” 如果你使用的是Windows专业版或企业版系统，BitLocker是一个非常稳妥的选择： 全盘驱动器加密：采用AES加密算法，对整个U盘分区进行高强度加固。

多重解锁方式：支持设置数字+字母的复杂密码，或使用智能卡进行解锁。

只读模式强制：配合组策略，可以强制要求所有接入电脑的U盘必须经过BitLocker加密，否则无法进行写入操作。

三、 VeraCrypt：高强度的开源“黑匣子” VeraCrypt是国际上非常知名的开源加密软件，以安全强度高著称： 创建加密虚拟卷：在U盘内创建一个加密文件容器，只有挂载该容器并输入密码后，才能看到里面的真实内容。

支持多种加密算法：提供AES、Serpent、Twofish等多种顶级加密算法，且支持级联加密。

防爆破机制：具备极强的抗暴力破解能力，适合存放研发代码、核心配方等高价值数据。

四、 Rohos Mini Drive：便捷的虚拟加密分区 很多时候，我们并不想加密整个U盘，Rohos Mini Drive 提供了更灵活的方案： 隐藏分区技术：在U盘中划分出一个隐形的加密区域，在未运行软件前，该区域在资源管理器中完全不可见。

免管理员权限运行：加密后的U盘在其他电脑上使用时，无需安装驱动或具备系统管理员权限即可开启加密区。

虚拟键盘防窃听：输入密码时提供虚拟键盘，防止木马记录按键泄露密码。

五、 Gilisoft USB Encryption：极简主义的加密工具 如果你希望软件的操作界面越简单越好，Gilisoft 可能是你的菜： 一键分区管理：通过滑动条即可快速分配U盘的“公开区”与“安全区”比例。

透明加密体验：在安全区内操作文件与普通磁盘无异，文件在写入时自动加密，读取时自动解密。

极简操作引导：全中文向导式界面，没有任何技术背景的员工也能在1分钟内完成加密。

六、 Kakasoft U盘文件夹加密：针对性的局部锁定 有时候我们只需要保护U盘里的某一个特定文件夹，这款工具支持直接对文件夹进行加锁： 单文件夹独立加锁：支持对U盘内特定的敏感文件夹进行密码保护，无需对整个磁盘进行重新格式化。

三种加密模式：提供锁定、隐藏、伪装三种模式，可以把重要文件夹伪装成回收站或打印机图标。

便携式运行：软件本身仅几百KB，直接放在U盘根目录下即可，实现了“即插即用，随处加密”。

总结： 数据安全没有“万无一失”，只有“未雨绸缪”。

对于企业老板和管理层而言，U盘泄密防范应遵循“技术加密+系统管控”的双重原则。

如果是个人临时使用，BitLocker 或 Kakasoft 足够便捷；

如果是针对公司整体的数据合规管理，洞察眼MIT系统 提供的权限控制与行为审计则是不可或缺的防线。

选择一款适合自己企业的软件，不仅是保护了一份文档，更是保护了企业的核心竞争力和生存命脉。

希望以上推荐能为您企业的安全建设提供实质性的帮助。