保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值，但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选，尤其像挑选这种常见的食物，什么样的挑选好相信是很多人想要了解的，我们一起看一下吧！

1．正品艾草比较高大，杆粗，叶厚；

2．野艾矮小，且有座地现象，只有扎堆的才会有稍高的几根；

3．正品艾草叶不但厚，而且页面背部白绒稍厚，有绒毛；

4．野艾不但叶薄，页背面基本没有白绒，只有一层薄薄的青绒；

5．整体来说正品艾草看上去比野艾白；

6．野艾草则青色为主；

7．最最关键的一点就是：正品艾草晚上所有叶子会闭合，所以纯阳，有点像花生叶，或者含羞草；

8．野艾则没有这一特点。

在生活当中我们对于任何小的细节都不能去马虎，这样才能更好的保证生活的质量和身体的健康，通过对什么样的挑选好的一些介绍以后，我们在饮食上也能够更多去选择一些高品质的美食了。

艾草哪些人不能吃？艾草的禁忌人群

艾草是一种很有名的中草药，具有除湿祛寒，理气血等诸多的功效。

不少人会用艾草来泡茶喝，但是有不少人不适合吃艾草。

一起来了解下艾草的禁忌人群有哪些吧~

艾草哪些人不能吃 易过敏人群

对于一些过敏体质者来说，食用艾草之后会出现红点、瘙痒等情况，这种人群是不宜食用的，以免对自身健康不利。

经期女性

中医认为艾草具有温经止血的效果，对于月经期女性来说，因为身体本身比较虚弱，食用的话会造成月经不调、腹痛等不适情况。

儿童

儿童身体还处于发展阶段，各大器官并不完善，而艾草是一种中药材，有一定的副作用，食用后会影响身体发育。

艾草的使用方法

生活中用到的地方有很多，下面给大家推荐几个艾草的使用方法，对人体健康是不错的，一起来看吧！

吃

艾叶10克放入冷水中大火烧开小火再煮15分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤，对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用。

洗

取新鲜艾叶30-50g放置沸水煮5分钟，将艾叶取出，可用来沐浴。

有祛湿寒、理气血、安眠的功效。

泡

艾草+花椒泡脚，花椒本身有驱湿寒作用，与艾草搭配可以扬长避短，对于湿疹、脚臭、妇科都有辅助疗效。

戴

艾叶磨成艾绒塞入小香囊制作成香包，可随身携带。

有驱蚊、通鼻、净化空气的功效。

灸

艾草磨成艾绒、与肉桂、干姜、雄黄等粉末混合制成药条。

有刺激穴位，调理经络，祛湿寒功效。