【菜科解读】

不费时不费力的晚餐做法

不费时不费力的晚餐做法

今晚我们就以面食为主，来一份美味炸酱面吧！

炸酱面的做法

材料：鸡蛋面饼、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆、干黄酱、甜面酱袋、大蒜、大葱、姜末。

做法：

1、将鸡蛋面面饼用水泡开，捞起面身待用。

可以买到的建议使用新鲜刚打的面，在菜市场有卖。

2、把鸡蛋打散，加入适量的巅峰以及绍酒、盐等调味料。

待油热之后下锅，要用锅铲不断地翻动确保鸡蛋不要炒得太老，并且要散一点，熟了之后就盛出来待用

3、将瘦肉切成肉末，洗净后在油锅少放一点油，油热之后翻炒肉末，等油出得差不多就加放入料酒跟生抽，然后将肉末盛出

4、锅内留着的猪油不要倒掉，把黄酱、甜面酱搅拌均匀一起炒。

找不到这两种酱的可以直接用外面买的拌面酱加上一点点耗油一起炒，喜欢辣味的话可以加入辣酱。

5、等酱加热了到鼓起小炮，就倒入炒好的肉末跟鸡蛋丁，姜末（切特细），转小火，慢慢的熬。

6、一切都准备好后再灼面条，当然最好是手擀面没有的话就用面饼面，这样会方便很多，面煮好了捞在盘中，随意加上炸酱即可

TIPS：光吃面当然称不上营养，你可以准备自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、青瓜等，切成丝之后用温水洗净，盐水泡过，一起拌入面中，一道简易的晚餐就做好了！

再加一碗汤，晚餐更丰盛哦！

鲜虾豌豆汤的做法

材料：海鲜味浓汤宝、鲜豌豆、鲜虾、蒜蓉、淀粉、胡萝卜、盐。

做法：

1、将鲜虾去壳，也可以直接在市场买去皮的虾仁，或者用速冻虾也可以。

2、虾仁用沸水汆熟待用。

鲜豌豆对半剥开，撕去外皮和筋膜，切成小片待用。

胡萝卜削皮，切成圆片，灼水后捞起待用。

3、锅中放入适量水，加入海鲜浓汤宝，烧沸后放入虾仁、豌豆、胡萝卜和蒜蓉，待再次烧沸时调入淀粉和盐即可。

喜欢的话，可以放入一片奶酪，这样口味更浓郁噢！

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弗若斯特沙利文：预计2035年中国不孕不育夫妇将有7440万对

3月21日，全球知名咨询公司弗若斯特沙利文发布《2026年中国辅助生殖行业发展现状及未来趋势白皮书》。

白皮书显示，近年来，中国不孕不育发病率持续处于较高水平。

2023年，中国不孕不育率约为18.2%。

预计中国不孕不育夫妇数量将逐年增加，由2020年的5480万对增长至2025年的6060万对，并在2035年进一步升至7440万对。

不孕不育问题的疾病负担持续加重，辅助生殖需求进一步增强。

白皮书显示，近年来，在政策支持及不孕不育需求增长的推动下，中国辅助生殖持牌机构数量持续增加。

2020年中国大陆辅助生殖中心数量为536家，其中开展第三代植入前遗传学检测（PGT）技术的机构为78家。

取卵周期数是辅助生殖行业衡量机构规模与服务能力的重要指标。

近年来，中国体外受精取卵周期数持续增长。

2020年全国取卵周期数为61.1万例，预计2025年增长至100.1万例。

随着技术水平提升和患者需求增长，预计到2035年中国取卵周期数将达到188.5万例。

全球辅助生殖服务市场规模持续增长。

2020年市场规模约为260亿美元，预计2025年增长至389亿美元。

2020–2030年，在高龄不孕比例上升及治疗渗透率提升驱动下，中国辅助生殖市场处于需求释放阶段，市场规模由235亿元增长至630亿元。

2030年以后，市场逐步进入稳态发展阶段，2035年预计将增长至865亿元。

（外代一线）伊朗官员：美以袭击已造成伊朗至少1750人死亡

伊朗常驻国际海事组织副代表普里亚·科利万德3月25日说，自美国和以色列2月28日对伊朗发起袭击以来，已造成伊朗至少1750人死亡、2.28万人受伤。

3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员在一处遭袭的住宅楼附近查看情况。

新华社/美联 3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员在一处遭袭的住宅楼附近查看情况。

新华社/美联 3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员在一处遭袭的住宅楼附近开展工作。

新华社/美联 3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员驾驶挖掘机在一处遭袭的住宅楼附近工作。

新华社/美联 3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员在住宅楼遭袭现场检查一辆受损车辆。

新华社/美联 3月24日，在伊朗东阿塞拜疆省大不里士，救援人员从一栋遭袭的住宅楼内搬运遇难者遗体。

新华社/美联