可能我们很多人吃午饭都特别随意， 饿了就吃，其实这不是一个很好的习惯，掌握好吃午饭最佳时间能够帮助我们更有效地消化食物，还可以很好的吸收食物中富含的各种营养物质以及各种维生素，想必大家对于吃午饭最佳时间是什么时候特别在意，下面就让我们一起了解一下吃午饭最佳时间是什么时候吧。

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；

如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。

因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。

同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；

间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。

一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。

而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。

一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。

因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。

我们每个家庭都应该尽可能的多去了解一下吃午饭最佳时间是什么时候的问题，一定要对比引起高度重视，什么时候吃午饭不是吃呢，为什么不选择最佳的使用时间可以给我们身体带来很大的好处，希望能给大家带来一些帮助。