【菜科解读】

夏天的时候，如果有一杯冰凉可口的饮品，肯定能给你在夏日里增添美好的心情。

今天小编要给大家介绍的就是一款冰凉可口的夏日饮品，做法简单老少咸宜的自制柠檬茶。

柠檬茶不仅清凉可口，而且柠檬和蜂蜜富有营养，适当的饮用有利于我们的健康。

下面就由我来给大家介绍一下简单的自制柠檬茶的做法。

材料：柠檬4个、冰糖150克、蜂蜜100克、水100毫升

做法：1.柠檬用温水洗净，用削皮刀削下薄薄的一层，切成细丝备用。

2.柠檬扒掉外面的白皮，切成两半，用厨房剪剪成碎块，同时去掉籽。

（用剪子而不用刀是因为刀切的话汁水四溢，剪的话汁水直接掉进锅里即可）

3.把柠檬皮丝放进锅里，倒100毫升水，放入150克冰糖烧开后改小火，不断搅动使冰糖融化，然后煮至汤水粘稠为止关火。

（25分钟到半个小时的样子）

4.煮好的柠檬晾凉后倒入100克蜂蜜搅匀，装进瓶里密封进冰箱保存。

蜂蜜的分量可以随喜好增加，偶不喜欢蜂蜜的甜味，放的不多。

煮好的柠檬凉后会凝成胶状，可以当果酱吃，味道稍甜，冲温水饮用的话，味道稍酸。

自制蜂蜜柠檬茶不但好喝，做法简单，而且有利于我们的健康。

在我们口渴或是休闲时用来代替我们常喝的饮料等，及解渴又不会有很多不良的伤害，何乐而不为？在我们有空的时候，不妨动手试试自己制作这道做法简单又好喝的饮品吧，绝对不会让你失望的。

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北纬30度的“绿叶黄金”

春日的巴山腹地，云雾缭绕，茶香氤氲。

在四川达州大竹县团坝镇白茶村，伴随着一声声“开茶咯”的吆喝，茶山醒了。

茶农们头戴斗笠、身挎竹篓，穿行在翠绿的茶垄间，一年中最忙碌的采茶季拉开序幕。

这里是位于北纬30度黄金产茶带上的大竹县万亩白茶基地。

一垄垄茶树吐露新芽，翠绿的叶片在晨光中泛起隐隐金光。

这片被当地人称为“绿叶黄金”的白茶，既是大自然的馈赠，也凝结着一套观云测雨的智慧。

近年来，大竹县气象局将精准气象服务融入白茶种植、管护、采摘全过程，以科技之力守护茶香，助力生态美、产业兴、百姓富的特色发展之路越走越宽。

“大竹白茶”喊山开茶暨“安逸达州·春满大竹”文旅消费季活动现场。

四川省气象局供图 气象定制进茶园 大竹县白茶产业颇具规模，覆盖13个乡镇、30个村，总面积达8万余亩，年产干茶800余吨，综合产值突破24亿元。

产业做大了，如何保证稳产提质？四川省人大代表、四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长廖红军一直在琢磨。

大竹县气象局主动对接，将精准气象服务嵌入白茶种植、管护、采摘、加工、存储全流程。

通过布设植被物候站、遥测土壤水分站等设施，实时监测温度、湿度、光照、土壤墒情等关键数据，结合精细化网格预报，为茶园提供定制化气象方案。

廖红军说：“有了气象部门的专业服务，我们现在特别安心。

为啥呢？因为滴灌系统啥时候开、开多久，气象部门都有建议，预报也比较精准。

水肥省了，茶叶品质也稳了。

” 为了让信息及时到户，气象部门还通过茶区显示屏、微信群、手机短信、电话通知等多种渠道，把灾害性天气预警、农事关键期预报、采摘期专题信息第一时间送到种植户手上。

今年3月20日，大竹县举办“大喊春山·竹开玉芽”白茶喊山开茶暨文旅消费季活动，县气象局提前一周发布专题天气预报，精准预测晴好升温天气，为活动顺利举办和头采茶品质提供了有力保障。

大竹县气象局气象观测站伫立于白茶园。

四川省气象局供图 从看天吃饭到知天而作 从看天吃饭，到知天而作，再到御天增效，当地气象服务的触角已从防灾减灾延伸至白茶全链条增值。

“气象服务的出发点和落脚点，应该是茶农们的钱袋子。

这样，我们的气象服务才有意义。

”大竹县气象局局长魏瑞说。

植被物候站与遥测土壤站的建成，标志着大竹白茶从经验农业迈向智慧农业。

依托植被物候观测数据和历史气候资料，气象部门为白茶量身定制了全生育期气象服务方案。

“春茶贵如金，采的就是个‘早’字。

”气象服务技术人员张杨介绍，“过去大家抢采，有时碰上连阴雨，芽头长成叶子就卖不上价。

现在有了物候站，我们能结合积温预报，精准预测最佳开采期。

” 一片叶子富一方百姓 科技赋能之下，大竹成为四川省规模最大、集中度最高的白茶种植区，“四川白茶看达州”的产业格局基本形成。

“大竹白茶”品牌先后获得国家农产品地理标志、地理标志证明商标，入选“四川省农业品牌目录”和“中国农耕农品记忆索引名录”。

从看天吃饭到知天而作，气象智慧如无声的春雨，精准滴灌，润茶生“金”，正托起竹乡更加广阔的致富梦想。

(袁曼倪 赵欣 吴俊杰 李旬)

千问App接入支付宝，“一分钱奶茶”可用支付宝AI付

IT之家 2 月 8 日消息，阿里千问在 2 月 6 日正式上线“春节 30 亿免单”，每人可领一张 25 元奶茶免单卡。

据支付宝官方今日分享，千问 App 已全面接入「支付宝 AI 付」，用于实现一句话点外卖。

千问 App「支付宝 AI 付」整个过程直接在千问对话界面内完成，还可以领用优惠券，具体步骤如下： 打开千问 App，说出点单要求，如“点一杯奶茶” 选定商品后生成订单 点击“支付宝付款”完成支付（首次使用需授权绑定账号。

支付时以面容、指纹或密码等核身） IT之家从支付宝官方获悉，「支付宝 AI 付」是支付宝面向 AI 时代推出的创新支付体验，方便用户在和 AI 智能体聊天的过程中直接下单付款，其具备三重保障： 用户首次使用时手动操作绑定账号授权才会开通 支付时需以面容、指纹或密码等核实身份，确认本人支付 支付宝多维度风控系统实时拦截风险，同时承诺“你敢付我敢赔”