【菜科解读】

话说最近，美国一群海洋科学家正在研究和拍摄大西洋下的深海海域。

这周二的时候，他们操控着一辆深海航行器潜入了纽约以东300多公里的北大西洋水下。

很快，航行器拍到了一个颜色非常鲜艳的东西——

一块黄色的海绵！

紧接着，航行器在海绵旁又拍到了另一个颜色鲜艳的东西——

一个粉红色的海星！

巧了...请问这是误入了海绵宝宝的片场吗？

科学家们被这画面逗笑了，其中一位名为Christopher Mah的科学家将照片发在了网上：

“笑死了，我们拍到了真实的海绵宝宝和派大星。

”

这画面让网友们也是欲罢不能，不到一天的时间，推文收获了无数点赞。

评论里各种“笑哭”“笑死”：

不过好笑归好笑，科学还是要认真对待。

科学家站出来向大家解释了这张照片，能拍到照片中这种亮黄且方正的海绵，实属罕见。

海绵类的生物大概有8500多种，其中很少有像海绵宝宝那种四四方方的形状。

照片中的海绵属于Hertwigia属的一种，这类海绵一般都是白色的，白色外观可以帮助它们在昏暗的海中伪装自己：

至于这块海绵为什么通体亮黄，科学家目前也无法做出准确的解释。

只能说，拍到这样一张动画片神还原的照片真的很难得。

也正因如此，一些海绵宝宝和派大星的粉丝们坐不住了，大家纷纷感叹：“原来动画片是真的！这简直是全世界最美好的友情！”

但...真相往往是残酷的。

科学家们对此做出了解释：

网友还是太天真，这两小家伙之间基本不存在友谊。

理论上来说，“海绵宝宝”是部分“派大星”的食物，而且还是首选的那种。

照片中靠近海绵的这个粉色海星很有可能是正在思考如何下嘴，而不是如何成为好朋友...

就在上周，美国海洋学家就拍到过下面这样一张照片，照片中一个和粉色海星同种类的海星正在捕食一块白色海绵...

和动画片里美好的友谊恰恰相反，对于某些种类的海星来说，海绵是它们最喜欢的食物。

这类海星会慢慢接近猎物，找准机会抓住猎物，随后用胃里的酶分解并消化，饱食一顿。

至于海绵宝宝里的欢乐二人组，就真的只是动画片里的设定而已。

就....突然感觉...

无法直视《海绵宝宝》了啊！

HEC营养健康展｜2026北京营养保健食品展—共筑健康生态，赋能美好生活

尊敬的各位行业伙伴、健康爱好者、参展商及观众朋友们： 为汇聚健康产业前沿力量，传播科学健康理念，展示优质健康产品与服务，2026中国（北京）国际营养健康产业博览会简称：HEC营养健康展即将在今秋10月29-31日盛大启幕！本次展会聚焦大健康全产业链，覆盖营养保健食品、健康食品、药食同源、益生菌、滋补品、健康养生、营养膳食、天然提取物、健康原料、中医理疗、母婴健康、医疗器械、智慧医疗、运动康复、健康管理等多元领域，搭建集展示交流、商贸对接、品牌推广于一体的专业平台。

营养保健食品是介于普通食品与药品之间、以调节机体机能、补充营养素、改善健康状态为核心目的的特殊膳食类产品，是大健康产业的重要组成部分，也是本次健康展会重点展示板块之一。

一、产品范畴与主要分类 1. 营养素补充剂 维生素、矿物质、蛋白质/氨基酸、膳食纤维、鱼油、卵磷脂等，用于弥补日常膳食摄入不足。

2. 功能性保健食品 增强免疫力、抗氧化、改善睡眠、辅助降血脂/血糖、护肝养胃、肠道益生菌、体重管理等。

3. 传统滋补类产品 阿胶、人参、虫草、枸杞、燕窝、蜂产品、药食同源食材及深加工制品。

4. 特殊人群膳食 母婴营养、中老年营养、运动营养、术后康复营养、特医食品等。

5. 天然健康原料与提取物 植物提取物、胶原蛋白、肽类、益生菌菌株、功能性糖醇等。

二、行业特点 • 市场需求持续增长，受老龄化、亚健康、健康意识提升驱动明显 • 产品趋向天然、无添加、科学配方、精准功能 • 监管日趋规范，强调原料安全、功效声称合规、标签清晰 • 线上线下融合，展会、体验店、新零售成为重要推广渠道 三、展会板块价值 本次展会营养保健食品专区，将集中展示 • 国内外优质品牌与源头工厂新品 • 科学实证的功能性产品 • 药食同源、绿色天然健康食品 • 适合招商加盟、渠道分销的爆款产品 为经销商、代理商、门店及消费者提供一站式看样、洽谈、体验与采购平台，助力品牌推广与市场拓展；

在这里，您将零距离接触国内外前沿健康技术与爆款产品，与行业专家、品牌方、经销商面对面交流洽谈；

现场特设健康科普讲堂、名医义诊、产品体验专区，为大众普及科学养生知识，传递健康生活方式。

诚邀各大健康品牌、企业、机构踊跃参展，共探产业机遇，共拓市场蓝海；

欢迎广大市民朋友莅临观展，解锁健康新知，乐享品质生活。

守护健康，共赢未来！我们期待与您相聚【2026年10月29-31日】【北京亦创国际会展中心】，共赴一场健康盛宴！ ✨展会时间：2026年10月29日—10月31日

俄罗斯科学家研究蝙蝠免疫力

【环球时报综合报道】俄罗斯研究人员日前弄清了蝙蝠冬眠期间也能抵御感染的原因。

理解微生物组在抵抗应激和疾病中的作用，有助于更准确地评估这些动物的抗病机制及危险病原体由动物向人类传播的风险。

蝙蝠DNA免受损伤机制 俄罗斯科学家参与的一项国际研究表明，蝙蝠冬眠期间，其肠道菌群能比清醒时更活跃地产生保护宿主DNA免受损伤的物质。

研究数据将有助于更好地理解作为某些病毒携带者的蝙蝠如何在其非活跃生命期仍能保持免疫力及其自身微生物在其中扮演的角色。

蝙蝠体内病毒的多样性与其飞行能力、比其他类似体型哺乳动物更长的寿命和群居习性有关。

同时，蝙蝠本身通常不会感染，只是将病毒传播给可能对病原体敏感并患病的其他物种。

俄罗斯顿河国立技术大学（顿河畔罗斯托夫）的科学家发现，Nyctalus noctula（褐山蝠）肠道中的细菌会根据季节和宿主状态不同，分泌有不同特性的生物活性物质。

科学家从深度冬眠期和活跃期的蝙蝠肠道中分离出细菌，随后对其代谢物的生物活性进行评估。

项目负责人、生物学博士、顿河国立技术大学生命系统研究所所长叶尔马科夫（Aleksey Ermakov）教授说：“来自冬眠蝙蝠肠道的细菌更积极地产生保护DNA链免受断裂等损伤的物质。

这意味着冬眠条件下，微生物帮动物细胞避免遗传物质受损。

最有效的‘保护者’是弗氏柠檬酸杆菌和格氏乳球菌。

” 此外，蝙蝠冬眠和清醒时，肠道微生物分泌的氧化损伤细胞物质与抗氧化保护物质总量基本持平，表明其细胞的这种损伤与季节无关。

了解微生物群影响蝙蝠的抗应激能力的机理，有助于更深入地理解蝙蝠的抗病机制，更准确地评估动物传人疾病的传播风险。

初步研究阶段 接下来，科学家计划更深入地研究“宿主-微生物群”的相互关系及肠道微生物如何在蝙蝠的不同生理阶段影响其免疫系统工作。

项目执行人、哲学博士、顿河国立技术大学研究员波波夫（Igor Popov）说：“研究数据可以为城市生态系统（即蝙蝠与人和家畜接触最频繁的地方）的生物安全提供更周密保障措施的科学基础。

顿河国立技术大学的蝙蝠康复中心致力于保护蝙蝠种群、观察蝙蝠，并进行实验室免疫生物学分析，可以成为微生物学、免疫学和城市生态学综合研究的关键平台。

” 俄罗斯皮罗戈夫国立医科大学老年病科研临床中心衰老研究所研究员、医学副博士博尔科夫（Mikhail Bolkov）说：“哺乳动物抗病毒机制非常相似，但蝙蝠具有特殊性，其干扰素水平与体温长期偏高，相当于持续处于‘抗病毒值班状态’。

同时，后续炎症级联反应——对受损细胞和DNA的反应、感染性炎症，在其体内受到抑制。

结果病毒在其体内复制水平很低，免疫系统不攻击病毒，不引起炎症。

同时蝙蝠还有强大的抗肿瘤系统，温和免疫反应则很容易诱发肿瘤，如人类身上。

最终，蝙蝠成了大量病毒的携带者。

” 国家技术倡议FoodNet工作组“智慧供应链”板块负责人科索戈尔（Sergey Kosogor）说，专家对蝙蝠与其携带众多病毒的关联及可传播给人类的周期性灾难性病毒变异的原因与后果仍处于初步研究阶段。

可由蝙蝠传染人类的病原体包括狂犬病毒、尼帕病毒、埃博拉病毒等。

潜在病原体 至于哪些病毒可能成为下次全球大流行的潜在病原体，俄罗斯乌拉尔联邦大学经济与管理学院兼莫斯科物理技术学院未来技术教研室副教授科利亚斯尼科夫（Maksim Kolyasnikov）认为，高致病性H5N1亚型禽流感仍是最有可能的候选者。

他说，该病毒已在野生鸟类、家禽和奶牛中广泛传播，不久前的研究表明，仅需一个突变，它就能具备稳定的人传人能力。

这位科学家说：“尼帕病毒尽管致死率极高，但目前仍呈局部流行。

猴痘2022年暴发后呈下降趋势，但仍需警惕。

D型流感病毒、犬冠状病毒HuPn-2018等研究较少的病原体也值得关注，目前既没有针对其的检测方法，也没有疫苗。

” 本文刊载自《环球时报》“透视俄罗斯”专刊，内容由《俄罗斯报》提供。