八月龄宝宝无牙辅食补钙补铁一口吃进10种营养

且藜麦中含有丰富的其他植物都缺乏但是又是人体必需的赖氨酸。
常吃藜麦辅食对于提高孩子的智力、促进生长、增强体质等有许多帮助,而且孩子睡觉睡不安稳的话,藜麦辅食还有改善营养不良状况、改善失眠的作用。
今天给大家分享一道藜麦牛肉粥,夏天孩子的食
【菜科解读】
藜麦是一种老少皆宜的健康粗粮食品,藜麦不含麸质、低脂、低热量、低糖,非常健康营养。
且藜麦中含有丰富的其他植物都缺乏但是又是人体必需的赖氨酸。
常吃藜麦辅食对于提高孩子的智力、促进生长、增强体质等有许多帮助,而且孩子睡觉睡不安稳的话,藜麦辅食还有改善营养不良状况、改善失眠的作用。
今天给大家分享一道藜麦牛肉粥,夏天孩子的食物就是要补充足够的水分,这道藜麦牛肉营养丰富又均衡,健康的粗粮藜麦代替小米,牛肉滑嫩,做出的这道藜麦牛肉粥美味鲜香,宝宝一定爱吃。
那就跟着下面的教程一起学习一下吧~
跟着厨工爸爸做辅食
藜麦牛肉粥
食材列表和月份
参考月龄:9M
操作时间:35分钟
青菜:1棵
牛肉:30克
胡萝卜:20克
香菇:1朵
藜麦:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
先提前准备好藜麦和其他食材,将藜麦提前浸泡好,这样煮出来的藜麦粥才会更加软烂,适合宝宝咀嚼。
将洗干净的牛肉切成薄片。
然后剁成牛肉泥。
剁好的肉泥平铺在盘中,再往肉泥上滴几滴柠檬汁,去腥又可以使肉质更加滑嫩。
奶锅烧一锅水,水开倒入胡萝卜和香菇,先焯水2分钟,再放入青菜,焯水30秒后捞出锅里面的蔬菜。
将胡萝卜切成胡萝卜碎丁备用。
香菇同样切成碎丁备用。
青菜切成碎丁放入碗中备用。
锅里先倒入少量食用油,再倒入胡萝卜碎丁和香菇碎丁,翻炒2分钟。
然后倒入腌制好的牛肉泥,翻炒至牛肉变色。
往锅里面倒入600ml的清水。
藜麦需要先清洗4到5次才能倒入锅里面,煮至水开,水开转小火煮20分钟。
把青菜碎倒进锅里面,搅拌均匀之后差不多就可以出锅啦。
这样就做好了一锅鲜香的藜麦牛肉粥,做法是不是非常简单易懂,夏日宝宝大多比较爱喝粥,普通的小米粥过于寡淡,试试这个牛肉粥给孩子换换口味,还能让孩子更加好睡,觉得不错的话就给这篇文章点个赞和收藏吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●藜麦浸泡好后还需要清洗4到5遍,这样才能取出里面的皂角苷。
●剁好的牛肉需要用柠檬汁去腥,不仅能去除腥味,还能使肉质更加滑嫩。
●牛肉翻炒至变色后就可以加水了,不然炒太久的话容易变老,宝宝不易咀嚼。
知识拓展
藜麦中含有丰富的粗纤维,粗纤维的含量几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍,这个粗纤维有助于促进排除胆固醇,可以抑制脂质吸收,对于高血脂人群也有帮助,所以我们成年人也非常适合吃。
你家宝宝爱喝粗粮粥辅食吗?快来评论区告诉我吧!
宝宝有必要打手足口疫苗吗?手足口疫苗是免费的吗
手足口疫苗接种对象主要是6个月至3岁的宝宝,宝宝打完疫苗以后可能会出现一些局部的不良反应,如接种部位红肿、硬结、疼痛、瘙痒等,但由于每位宝宝体质不同,也有些宝宝可能会出现一些全身反应,如发烧、腹泻、恶心、呕吐、烦躁以及食欲下降等,不过妈妈不用担心,这些症状都是很短暂的,之后会自行缓解。
妈妈有一点要注意,即便给宝宝打了手足口疫苗,也不是说宝宝完全不会感染手足口疾病,妈妈想让宝宝远离手足口疾病,培养宝宝良好的个人生活和饮食习惯才是关键,而且在手足口疾病高发时期,不可以带宝宝去人多空气差的地方,一旦不幸患病,必须立刻就医诊治。
手足口疫苗安全吗目前常说的手足口疫苗指的是EV71疫苗,能够预防EV-A71病毒感染的手足口病。
但是,孩子手足口不一定是EV-A71病毒这一种病原体,所以即使打了疫苗也可能会得手足口病,但是EV-A71病毒感染是手足口病发展为重症或死亡得主要原因。
据统计,手足口病的患儿死亡人数中EV71病毒阳性高达93%。
而且目前我们并没有有效的药物治疗手足口病。
所以,我们还是有必要带孩子去打手足口疫苗的。
而且EV71疫苗已经在临床研究和真实世界使用中都有很好的安全性和免疫原性,保护率可达到95%。
帮孩子找到他们的天赋?天赋的6大疑问
在人类社会中,天赋是个存在已久的概念,「天生我才必有用」、「行行出状元」、「因材施教」等相关辞汇,大家都耳熟能详,但如果真探究起天赋的确切意涵,很少有人说得清楚。
《未来Family》汇整出关于天赋的六大常见问题,并且从教育权威专家肯.罗宾森(Ken Robinson)等的研究中,试着找出答案。