【菜科解读】

不知道哪位大哲学家说过，世界上没有两片完全相同的叶子。

地球上的植物种类几十万计，种与种的叶子大不相同。

但是拿来同一种植物的两片叶子，我们又一般能够说出它们是同一种植物的。

科学魅力 探索叶子的奥秘

植物的叶子有哪些共同特点呢？叶子是植物的营养器官，负责接受阳光的照射，进行光合作用，以供应植物体有机养料和能量。

这决定了叶子的形态必然大都是片状结构，接受阳光吗，扁平形态，受光面积才最大。

要不怎么提到叶，我们总说成叶片呢。

其实植物的叶的组成，除了叶片部分，还有很重要的叶柄呢。

假如没有叶柄，叶片如何着生在植物体上呢，脱落时也要从叶柄基部脱落才行。

一部分植物的叶还有仆从兼保卫-托叶相伴。

也有些植物的叶子并非上述一样。

首先是非片状结构的叶子，例如松树，是针叶；

柏树，鳞叶，也扁平，但很小；

仙人掌，刺状；

假叶树，鳞片状。

为什么会出现这些非片状或非常态的叶子类型呢，归根结底是这些植物叶片的常规功能发生了变化或转移。

松树的叶，一般2针、3针或5针一束，着生在一个不发育的短枝上；

柏树的许多鳞叶排在一组扁平的小枝上；

仙人掌和假叶树的叶虽非扁平，但茎枝扁平。

因为这些植物的光合作用功能已经被茎或者枝替代了。

有的植物的叶片很肥厚，例如景天、圆白菜，为什么呢，因为它们多承担一个功能，储藏，储藏水分、营养等等。

其次就是在植物叶的叶柄方面。

叶片总要有一个与植物枝条相连的叶柄。

只有一个叶片连在一个叶柄上，这样的叶叫单叶；

有许多个小叶片都连在共同的叶轴或总叶柄上，这样的叶叫复叶，有羽状复叶和掌状复叶之分。

小叶位置又是复叶，整个叶叫二回复叶。

叶柄一般不是扁平的，但是如果扁平叶柄又仅连着一片小叶，例如柑橘，那是单身复叶，就象单身汉。

托叶的形态也有很多，围绕茎的是托叶鞘。

禾本科的植物，叶鞘就是叶柄，不过竹子例外。

植物的叶子一段时间后，总是要脱落的，落叶树当年落光，但常绿树种的叶寿命要长，几年后才落。

少数落叶树种冬天叶片虽然枯黄，但直到第二年新叶发出才落。

如假死柴、多种橡树等。

只有一种植物终生只有两片叶子、一百年不落，这就是西南非洲沙漠的百岁兰。

但是有一些植物具有脱落性的小枝，例如水杉、梭梭等，有了这些小枝的脱落可以通过减少水分的蒸腾等方式，更好地保证植物主体度过寒冷、干旱等不良季节。

天冬草的情况又与上面的松树相似。

叶片着生在枝条上，其正常功能是进行光合作用，但是为了更多地接受阳光，叶子在植物体上的着生方式-叶序是很讲究的。

有的互生，有的对生，有的轮生。

仔细观察每种植物，尽管它们叶序不同，所有植物叶片都能在受光面上互不遮挡，镶嵌排列（叶镶嵌），以充分接受阳光。

植物 科学

“养猪治沙”违背常识和科学，科学治沙容不得半点投机取巧

近日，“内蒙古库布其沙漠投放10万头黑猪治沙”的说法在网络热传。

该说法声称黑猪耐高温、拱地松土、粪肥养地，3年即可让荒漠变绿洲。

当地相关部门与权威专家已明确辟谣，所谓“养猪治沙”违背科学规律与生态常识——猪拱地会破坏沙漠地表结皮，加剧风蚀与土壤流失；

未经堆肥的畜禽排泄物在干旱环境下无法转化为肥力，反而可能污染环境；

而且猪无汗腺、散热差，不能适应沙漠极热极寒的温差。

防沙治沙是系统工程、科学工程、长期工程，容不得半点投机取巧与哗众取宠。

坚持科学治沙，是提升荒漠生态系统质量与稳定性的根本路径，违背规律的“偏方”只会适得其反。

防沙治沙，要因地制宜，科学推广应用行之有效的治理模式。

比如在宁夏中卫沙坡头地区，科研人员首创草方格沙障技术，牢牢锁住流动沙丘；

内蒙古通辽市科左后旗采用“深栽浅埋”种植法，在抗旱保水的同时还能保证适宜地温，苗木成活率由过去的50%左右提高到90%以上……实践证明，只有立足水土资源承载能力，宜林则林、宜草则草、宜荒则荒，合理配置林草植被类型与密度，营造防风固沙林网、林带及沙漠锁边林草带，推广草方格固沙、飞播造林等成熟技术，防沙治沙效果才能经得起检验。

甘肃省张掖市临泽县，警民共压沙障。

安学海 摄 防沙治沙工作具有长期性、艰巨性、反复性，犹如滚石上山，稍有放松就会出现反复。

把塔克拉玛干沙漠“围”起来，当地人花了近半个世纪时间，几乎每片新植的林地都要花费3年、栽种3次以上；

河北塞罕坝，三代林场建设者用60多年时间，让过去“黄沙遮天日，飞鸟无栖树”的荒地变成百万亩人工林海；

山西右玉，通过70多年坚持不懈植树造林，不毛之地成为塞上绿洲。

每一个“绿色奇迹”的背后，都是一代代治沙人扎根大漠荒原，以百折不挠的韧劲、锲而不舍的干劲接续奋斗、久久为功，绝非靠“奇招妙法”一蹴而就。

当前，我国荒漠化、沙化土地治理已呈现“整体好转、改善加速”态势，但沙化土地面积大、分布广、程度重、治理难的基本面尚未根本改变。

我们必须警惕网络中博眼球的不实传言，保持战略定力，勇担使命、不畏艰辛，一茬接着一茬干，一张蓝图绘到底，让黄沙披绿、大地生金，为中华民族永续发展筑牢生态根基。

来源：人民日报经济社会

品美食、赏民俗 歌手林依轮为延吉“代言”

4月6日，受延吉市商务局邀请，知名歌手林依轮先后来到延吉市的中国朝鲜族民俗园与西市场，以脚步丈量城市肌理，以体验探寻民俗精髓，为延吉文旅与美食的推广奏响序曲，正式踏上为这座城市“代言”的崭新征程。

延吉市委常委、副市长张学斌陪同前往。

步入中国朝鲜族民俗园，林依轮立即沉浸于浓厚的民俗气息之中。

园区内，40栋彰显朝鲜族传统韵味的建筑错落铺展，其中9栋自边境古村落原址整体迁建的“百年老宅”——原汁原味的砖瓦与木梁架构，精准复刻出朝鲜族传统村落的生活图景。

林依轮漫步于老宅之间，聆听专业讲解，沉浸式领略那扑面而来的民俗风情。

林依轮在民俗园品尝了多道朝鲜族传统风味：清幽的蒲公英茶入口留香，地道的传统打糕软糯可口，香醇的朝鲜族米酒让他频频点头称赞。

同时，他还在专业老师的悉心指导下，亲手体验了朝鲜族传统纸工艺，感受从纸张到工艺品的过程，也让现场围观游客近距离领略到非遗技艺的独特魅力。

不仅如此，林依轮还亲自参与到打糕制作中。

木槌起落间，糯米在捶打下逐渐变得软糯，他沉浸式触摸着朝鲜族民俗文化的鲜活脉络。

期间，张学斌为林依轮正式授牌，授予他“延吉美食推荐大使”“助农大使”以及“延吉文旅推广大使”三项荣誉称号。

接过这份信任，林依轮第一时间热情录制视频，向全国游客发出诚挚邀请：“欢迎大家来延吉，品地道美食，赏民俗风情！”他还表示，未来，他将肩负新使命，全力助力延吉美食、文化、农产品和旅游的推广，让更多人认识并走进这座魅力之城。

离开民俗园，林依轮走进吉林省唯一的恐龙专题博物馆——延吉恐龙博物馆。

置身馆内，他对陈列展品兴致盎然，一边专注聆听讲解员的细致解说，一边凝神细察每一块化石的肌理与造型，不时驻足提问、交流看法，神情专注。

透过一件件珍贵的化石，他沉浸在亿万年前的远古世界之中。

随后，林依轮来到延吉西市场。

他穿梭在热闹的摊位间，逐一品尝风味浓郁的牛板筋、软糯鲜香的米肠，再配上醇厚可口的米酒，边吃边赞不绝口。

当日恰逢清明假期，民俗园与西市场内游客如织、热闹非凡。

林依轮的现身瞬间点燃现场气氛，游客们一眼便认出他，纷纷热情围拢过来。

他笑意盈盈，与众人热情互动。

游客们满心雀跃，不住感慨：“太幸运了！来延吉竟能邂逅林依轮！” 当日18时，林依轮在淘宝直播间开启“寻味延吉·‘食’刻难停”专场直播，把在延吉感受到的美食与文化，通过镜头传递给更多人，让无法亲临延吉的观众，也能一同感受这座城市的独特魅力。

（来源：延吉市委宣传部）