水蛋蒸牛肉的科学做法大全集?
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【菜科解读】
一、水蛋蒸牛肉的做法大全集?
吃菜准备鸡蛋两个,牛肉末80克,小葱一根,盐一克,生抽一汤匙,水淀粉两汤匙,蚝油一茶匙。
首先将牛肉剁成肉末,肉末尽量剁得碎一点。
用蚝油生抽和水淀粉兑点汁备用。
将鸡蛋磕在碗里,倒入比例为1:1的温水并撒上1克盐进去,用筷子慢慢的搅拌均匀。
用细滤网将蛋液过滤到另一个容器内。
将蒸锅的水烧开后,把装有蛋液的碗放入蒸屉上,小火蒸15分钟。
热锅倒油,放入牛肉末边炒制至变色后导入调好的料汁烧开后关火。
牛肉末连同汤汁一起浇在蒸好的鸡蛋羹上,撒上葱花,装饰一下即可。
二、水煎牛肉锅做法大全集?用料:
牛肉200克,水适量,胡椒适量,盐适量
步骤 1
牛肉已经后切成大片
步骤2
锅子烧热~很热很热!牛肉有油脂的部分先煎... ...在锅子底上磨蹭... ...也就是手持牛肉用有油脂的地方擦锅底。
步骤 3
牛肉一面先躺下。
待牛肉靠锅底的一面开始黏在锅底上了... ...可以试着轻轻推推...推不动就对了... ...
步骤 4
这时候一手拿着水杯,一手拿好锅盖... ...倒入约水到锅里,不要浇在牛肉上!...立刻盖上锅盖... ...
步骤 5
等水分干后开盖,把牛肉翻面,等20秒... ...盛出,放在一个热的盘子里保温10分钟即可食用
三、川菜爆炒牛肉的做法?主料:黄牛肉、芹菜
配料:青红、尖椒、蒜、姜
调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油
做法步骤
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
2、先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。
3、如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。
我腌了2小时左右。
4、芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高,所以除了部分老叶,应该尽量保留芹菜叶食用。
5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7、锅里留一部分油,炒香配料。
8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)
9、放入芹菜。
10、中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。
青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
四、川菜凉拌牛肉的做法?野香菜拌牛肉
主料
卤牛肉200克、野香菜100克
辅料
盐适量、香油适量、葱花适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、花椒粉适量、小米辣椒圈适量、鸡精适量、大蒜适量
步骤
1.小米辣椒洗净切成圈,大蒜切成末
2.野香菜摘洗干净后切成段
3.卤好的卤肉切成薄片
4.拿一个小碗,加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱、小米辣椒圈,少许生抽,醋调均
5.另取一个大腕放入切好的卤肉,野香菜段
6.在倒入调好的料汁拌均 ,淋上少许香油和撒上芝麻上桌咯
小贴士
拌肉的时候,香油最好别省略,非常提味。
五、尖椒牛肉的做法川菜?材料:生抽适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒适量、淀粉适量、蒜4瓣、柿子椒200克、牛里脊300克
做法:
1、牛肉洗净切丝,加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后加少许香油腌制15分钟
2、大蒜去皮切碎,青椒切丝
3、锅烧热放油,下入牛肉丝炒至变色盛出
4、锅里留底油,放入青椒丝翻炒
5、加入牛肉丝翻炒,调入盐.蒜末炒匀即可
六、牛肉丝的川菜做法?步骤/方式1
1000克牛肉洗净切成长条
步骤/方式2
放适量的盐、姜丝、料酒腌制一个小时
步骤/方式3
350克干辣椒剪成段
步骤/方式4
香料和姜片放入锅中
步骤/方式5
加水把香料煮香 大概中火煮20分钟
步骤/方式6
牛肉放入锅中煮3至5分钟
步骤/方式7
把牛肉捞出
步骤/方式8
大火放入适量的菜籽油,八成油温关火放到五成油温
步骤/方式9
开火倒入牛肉
步骤/方式10
半碗花椒
步骤/方式11
烧一会儿加上花椒
步骤/方式12
加入5克糖、1勺醋、1勺酱油
步骤/方式13
牛肉半干时候加入辣椒段
步骤/方式14
翻炒出辣味后,加入芝麻
步骤/方式15
炒匀关火出锅
七、川菜红烧牛肉的做法?主料
牛肉1500克
辅料:土豆2个,胡萝卜2根,香菜一把,八角3只,五香粉5克,香叶2片,郫县豆瓣酱20克,葱5克,姜3片,蒜5瓣,元贞糖10克一,生抽5克,花椒适量,食盐适量。
步骤1
牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。
步骤2
将土豆、胡萝卜切成块备用。
步骤3
锅中油热后加入土豆块,炸至表皮金黄变脆。
步骤4
锅内留适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜;然后再放辣豆辨酱炒出香味,
步骤5
放入牛肉块翻炒5分钟左右,将牛肉中的水份炒出,
步骤6
加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。
步骤7
加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟。
步骤8
冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟,肉酥香即可。
八、黄豆牛肉的做法川菜?1.将黄豆泡软 备用
2.辣椒全切筒状 不是四川人 吃的不辣的 就把辣椒揣一道水 去点辣味
3.将牛肉切丁 码味 码味需要白糖 水淀粉 盐 和 肉丁和辣椒大小相同
4.下锅溜一下牛肉 捞起牛肉 再倒入锅里 加入所有辣椒 然后把所有辣椒和黄豆下锅爆炒 最后加入一些藤椒油 需要多少的盐 鸡精那些调料就不说了 (不加酱油 )
5.最后起锅时加入泡辣椒的里的水 千万保证牛肉嫩 牛肉熟的块 熟了就起锅
九、川菜麻辣牛肉的详细做法?准备五斤牛肉,最好选用黄牛肉,家庭版用牛里脊也可以,注意剔去筋膜,牛肉挑选注意以下几个要点。
一看,看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸,一是要摸弹 性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。
准备干辣椒节,干小米辣节,干青花椒,干红花椒,鸡精,味精,白糖,十三香粉,五香粉,花椒面,花椒油,牛肉卤水。
牛肉漂洗干净后放入锅内,加入老姜,葱段,八角,香叶,桂皮,盐,糖,少量料酒,清水煮至没有血水关火,焖半小时,这么做的目的是为了让牛肉进入底味,在我们收制的过程中可以节约很多时间。
将煮好的牛肉切成筷子粗细。
锅中放油,加入老姜片爆香,这个时候油可以多一点,记住热锅冷油。
油温升至三成放入牛肉煸炒,炒到牛肉表面微微有点发干,放入干辣椒,干花椒进行小火翻炒,看到干辣椒变色,闻到有椒香就可以了,加入适量味精鸡精白糖,继续翻炒,翻匀后继续加入十三香,花椒面,五香粉翻匀,放入煮牛肉用的白卤汤,大火烧开后转小火收汁,收汁过程中注意避免糊底,汁水不要完全收干,留一点冷却后牛肉口感更好。
口味可以随个人喜好随便调整,嗜好麻辣可以把干小米辣和花椒加重点。
整个制作过程当中注意以下几个要点。
一:牛肉一定要漂洗干净,
二:牛肉在煸炒过程当中切记不可炒的太干,否则收制时间需要加长,时间不够作出的成品口感发柴不润。
三:白糖一定要加够量,一斤牛肉大概需要30克,白糖会中和各种味道,让味道更柔和不燥。
十、葱爆牛肉的家常做法川菜?【制作食材】牛肉,大葱,食盐,生姜,大蒜,食用油,红椒,胡椒粉,老抽,淀粉
【方法及步骤】
1、首先我们要准备半斤的新鲜牛肉,把牛肉逆纹理将其切成薄片状后,装入碗中备用。
然后往里面加入适量的清水,对牛肉进行抓洗,因为新鲜牛肉中有很多的淤血和血水,要将这些淤血和血水淘洗干净,才能让做出来的牛肉味道不发腥。
2、牛肉抓洗干净以后,我们需要往牛肉中加入一小勺盐、一勺胡椒粉,再加入两勺老抽,将其抓拌均匀。
对牛肉进行抓拌的时候,可千万不要懒惰哦,要一直的对牛肉进行抓拌,直到牛肉上浆出现黏手的感觉时即可。
然后还需往牛肉中再打入一个蛋清,对牛肉起到增香和增嫩的作用,最后往牛肉中再加入两勺淀粉,将其抓拌均匀后,能让牛肉中的水分被牢牢锁住。
、牛肉我们需要对其进行腌制15分钟,在对牛肉进行腌制的过程当中,需要准备一小块生姜,将其切片备用,再准备五瓣大蒜,将其切片备用。
红椒将其清洗干净后,斜刀切成块状备用。
再准备几节大葱,将大葱切成葱段备用。
然后准备一个小碗,再小碗中加入三勺生抽,两勺料酒,一勺食盐、半勺胡椒粉,最后加入一勺淀粉,将其搅拌均匀,制作成料汁备用。
所有食材准备好以后,就可以进行最后的制作了。
起锅热油,往锅中多加入一些食用油,等油温加热到6成热以后,把腌制好的肉片加入到热油当中,快速对其进行煸炒,将肉片炒至微微卷起时,即可把炒好的肉片控干油分,放在一旁备用。
然后往锅中留少许底油,将油温加热到八成热以后,下入姜、蒜片,将其炒出香味后,把准备好的大葱、青椒加入到锅中,中火翻炒至断生。
最后只需把肉片回锅,将其和香料翻炒均匀,再把准备好的调料汁加入到锅中,用大火爆炒收汁,一道美味即可出锅。
牛肋条肉营养成分和作用
牛肋条最合适是添加八角、小茴香及其姜片、麻椒等调味品开展煲汤,大伙儿能够 牛肋条侵泡2个小时后在放入压力锅炖1.5个三十分钟就可以服用了。
牛肋条肉是啥?牛肋条肉:便是大伙儿日常生活见到牛羊肉是一条条的那类,牛肋条肉是源自肋巴骨间的去骨条形肉,猪瘦肉较多,人体脂肪较少,筋也较少。
肋条肉营养成分和作牛肋条肉是高蛋白的一种食物,碳水化合物的量是身体需要的,能合理的出示身体抗病性工作能力,尤其是对发肓及手术后,病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面特别的人有巨大的功效,严冬食牛羊肉可养胃,是该时节的滋补上品。
牛肋条肉有益气,滋润肠胃,强壮骨筋,止咳化痰息风,解渴止涎之作用,适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。
牛肋条肉的做法(炖)牛肋条肉煲汤提前准备原材料:牛肋条肉,小葱,生姜,食盐,鸡精,白胡椒粉,麻椒,生抽,米酒,油。
制做流程:将牛肋条肉现切割成3cm的小块样子,随后在锅中倒进水烧开,放进切完的牛肋条肉烫一下,把水里的烫成的牛肋条肉残渣清除干净,把烫舀出,随后提前准备一个温开水盆把汤了的牛肋条肉捞出放进,再把牛肋条肉上的血沫清理干净。
清除好啦捞起来放到一旁的干净碗中,随后把别的原材料葱,生姜等原材料切完,老生姜切成片,葱切条,切完后放进锅中,再撒上麻椒,倒进食用油开展煸炒,直至有香气出现,这个时候再把放到一旁的牛肋条肉倒进锅中,倒进生抽米酒,随后在倒进一点先是舀出的汤开展大火烧。
当烧一段時间在撒上食盐和白胡椒粉,随后开展大火烧当把肉煮的即将烂的情况下调至文火撒上鸡精,直到肉煮到烂的情况下就可以起锅了,那样一锅亲妹妹的牛肋条肉火锅就完成了。
吃牛肉的禁忌 牛肉与哪些食物犯冲
紅豆茯苓功效甘、咸而冷,能利湿消肿,通便,退热毒,通奶水;羊头肉温性,味甘,具备胃益胃、养血祛损、涩汗止尿、推动胃口之作用。
二者茯苓功效与作用皆有一定的背,因此不适合同食。
2、牛肉与冬瓜一起吃:非常容易产生黄疸和脚气,或是觉得气短腹胀,有之感。
3、牛肉与茶一起吃:非常容易造成便秘。
牛肉带有丰富多彩蛋白,会与茶产生反映,造成叫单宁酸蛋白的东西,造成大便不通。
因此吃了牛肉火锅,不必立刻饮茶。
4、牛肉与醋一起吃:醋宜与凉性食物般配,而牛肉热门,二者不适合混和。
此外怪味的醋具备收敛性功效,不利身体气血的止脱生发,与牛肉同吃会让它的清补功效受到非常大影响。
因此吃羊肉火锅时,理应尽量减少用别的食材蘸醋。
5、牛肉与柚柑一起吃:牛肉与柚柑同吃非常容易产生副作用,柚柑归属于热性食物,与牛肉同吃非常容易助热取火。
6、牛肉与板栗一起吃:牛肉和板栗二者都不容易消化吸收,同炖共炒也不适宜,乃至同吃可能还会继续造成呕吐。
7、牛肉与朝天椒一起吃:朝天椒中含有维他命C(1克会含维他命C达198mg),而羊肝含有的金属离子,可将在其中的维他命C毁坏消失殆尽,消弱了朝天椒需有的营养成分。
此外,牛肉都不应与别的含丰富多彩维他命C的食材同吃。
肝硬化吃些什么食物好? 回答:肝硬化患者应多吃清淡、软的食物,避免吃硬的食物,避免吃辛辣、油腻的食物,避免吸烟、饮酒,多吃蔬菜、水果。
肝硬化是肝病较严重的晚期表现,主要是由于肝炎、酒精性肝等问题引起的肝细胞损伤、肝弥漫性纤维化表现,肝功能损害较大,属于不可逆转的过程。
血压偏高人群不能吃什么食物 回答:血压偏高的患者一定要注意饮食的调理。
日常生活中就要避免吃高脂肪的食物,特别是动物的内脏、鱼子、蛋黄,这些食物很容易导致血脂升高,引起血压进一步增高。
也要避免吃高盐的食物,一定要严格地控制食物中钠盐的摄入,否则会导致水钠潴留,使动脉管壁弹性变差,从而引起血压进一步增高。
还要避免吃咸菜等腌制类的食物,每人每日食盐量应该控制在6克以内。
也要避免吃辛辣、刺激性的食物,如辣椒、芥末等。
避免吸烟、酗酒,避免喝浓茶以及浓咖啡,否则都会导致患者出现血压进一步增高。
老年痴呆症吃什么食物好 回答:老年痴呆症建议适当的进食以下食物好:第一、富含卵磷脂成分的大豆,因为卵磷脂是合成乙酰胆碱的主要物质,能够改善患者的大脑功能。
第二、适当的进食富含维生素A和无机盐的胡萝卜,帮助增加大脑细胞的营养,缓解老年痴呆症状。
肠息肉不宜吃食物 回答:肠息肉和饮食之间的关系不是非常的大,所以没太严格的饮食禁术。
但是,现在的重点是进一步的仔细检查来推测息肉的性质,看一看是良性息肉,还是其他性质的息肉,因此,现在建议您可以到当地正规的医院复诊,在实施肠镜仔细检查,另外,可以肠镜下钳取息肉救治和病理仔细检查,在根据病理仔细检查的结果来选择下一步的筛查按排。
需要声明注意在饮食上少吃辛辣刺激性的食物,少吃油炸的食品。
哪些食物可以预防食管癌 回答:考量没食物能预防工作,建议患者平时需要有调整不良的饮食生活习惯不可以吃辛辣的食物,不能够暴饮暴食,做得少食多餐,并且不能够抽烟喝啤酒,积极的锻炼身体多做有氧的体育锻炼,能有效地预防工作食管癌的再次发生,食管癌属于一种恶性肿瘤患病后常用的治疗方式为外科手术救治。
特别注意平时还要定期的去医院进行复查,饮食上还要注意合理膳食。
肠炎能不能吃肉类食物 回答:肠炎的患者可以适当的吃点清淡口味的肉类食物,但是要避免吃刺激性较强的口味,可适当的吃点肉汤,可以补充机体所需要的营养物质。
大部分肠炎的患者都可能会出现恶心、呕吐以及腹胀、腹泻、腹痛等症状,在选择用药上需要根据患者的疾病原因以及临床表现选择用药治疗,具体药物的用法、用量需要在医生的指导下使用。
如果患者饮食不当,有可能会导致患者上述症状的加重,严重的有可能需要到医院输液治疗或者住院治疗,并且做相关的辅助检查。
老年人心脑血管堵塞吃什么食物好 回答:老年人脑血管堵塞可以选择以下食物:玉米,可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢,与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积,从而达到软化动脉血管的目的。
西红柿,可保持血管弹性,从而还能有效的预防血栓的形成。
苹果,能推迟和预防动脉粥样硬化发作。
含异体蛋白的食物具体有哪些 回答:蛋白质是生命体的物质基础,异体蛋白是一种物质的蛋白质,指的是来自于本体以外的蛋白质成分,包括鸡蛋加牛奶,瘦牛肉等食物,除了以上的食物外,还有羊肉,鸡肉,蟹,鱼等动物类的食物,都含有较为丰富的蛋白质,属于异体蛋白质。
肠痉挛应该吃什么食物 回答:肠痉挛患者一般可以吃些小米粥和南瓜粥,也可以吃些鸡蛋汤和蔬菜汤,还可以适当的吃一些比较软烂的面汤和面条。
也可以吃一些含粗纤维较多的食物,通常能够促进肠道蠕动,比如玉米面和荞麦面,也有燕麦和芹菜等。
但需要都需要以温热、易消化、清淡为主,不要吃辛辣和刺激性较强的食物,过于油腻性的食物和过甜的食物也尽量少吃。
肝硬化患者吃哪些食物会对身体好 回答:肝硬化时,由于补充道症状引起的患者补充道吸收障碍,肝脏就不能够很好的生成蛋白质,以及机体对蛋白质的分解代谢大于生成,因此肝硬化患者常常有蛋白质营养不良的表。
因此一般建议肝功能代偿功能好的患者,每天摄取较高的蛋白质饮食对肝脏有守护效用,而在功能肝功能严重受损或出现肝性脑病时,应当严格控制蛋白质摄取,以减低肝脏压力和增加血中氨的浓。
肝硬化患者蛋白质摄取因当少而忧,如鱼类、肉类、蛋类、奶制品及豆制品类都能购买优质的蛋白。
瓣膜术后吃华法林哪些食物不能吃 回答:瓣膜手术过后的病人,有些食物会影响华法林的量,所有的食物都可以吃,但是吃东西的时候需要注意一下。
比如说胡萝卜、菠菜、大白菜影响华法林的抗凝效果可以缩短华法林的抗凝药效,所以吃这些食物比较多的病人,可能需要增加华法林的使用量,而感冒药或者就是活血化瘀的药物或者食物,可以延长增强华法林的抗凝效果,对这类药物或者食物需要减少华法林的使用量。
肺部有炎症吃什么食物 回答:肺部有炎症吃什么食物:肺部出现了炎症,在平时的日常生活当中需要注意尽量的避免吃一些生冷或者辛辣刺激性强的食物,以免对肺部的恢复有很大的影响。
如果肺部出现了炎症,在平时的日常生活当中可以适当的多喝一些米粥、面汤等等来进行调理,同时也可以适当的吃一些水果、蔬菜,比如可以多吃一些雪梨、红梨等等,可以控制肺部的炎症,同时也可以起到镇咳的作用。
另外肺部有炎症,也可以适当的调整一下好的饮食习惯,平时尽量的避免吃一些不好消化的食物以及生冷的食物。
注意好的饮食习惯和生活习惯,避免受凉,晚上注意早点休息,不要熬夜。
胃出血吃什么食物好 回答:胃出血急性期,患者会出现晕厥、意识丧失等失血性休克的症状,危及生命,此时应禁水禁食,并及时进行补液治疗。
待病症缓解后,得到医生的许可方能进食。
如果活动性出血止住了,患者可在医生的许可下尝试吃一些性软、温热、易消化的食物,例如米粥、面汤等,出血完全停止后方能逐渐过渡至正常的饮食。
患者可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,给机体补充足够的营养,还能增免疫力,有助于受损组织的恢复。
还要按时吃饭,注意细嚼慢咽。
胃出血在急性期需要禁食禁水,等病情缓解后才可以进食。
可以吃一些性软、温热、易消化的食物,比如米粥,也可以吃一些富含蛋白质和维生素的食物,补充营养,增强免疫力,促进受损组织修复,注意要按时吃饭,吃的时候细嚼慢咽。
食物中毒会抽搐吗 回答:食物中毒会导致患者抽搐。
众所周知,食物中毒的时候,患者一般都会出现恶心呕吐,甚至于腹痛腹泻。
腹泻的时候大便都是成稀水样便,这种情况下就会导致体内的水分和电解质丢失。
大量的水分和液体丢失会导致脑部的供血供氧缺少,引起抽搐的发作。
所以党患者出现食物中毒迹象时,我们就要补充一些电解质和水分。
在家里急救可以让患者服用温开水配一点盐和糖,如果症状还不缓解,出现抽搐的情况下,就要及时上医院就诊。
什么是食物中毒 回答:食物中毒是指人体摄入了对人体有害的食物,造成人体的相关损伤的一种疾病。
引起食物中毒的常见食物有被细菌或者是病毒污染滋生的过期食品,以及一些具有对人体损伤富含人体毒性的食物,食物中毒具有以下特点:第一、是群发性,只要食用一定剂量的这种食物后都会发病。
第二、发病具有一定的潜伏期,潜伏期多在半小时至几天的时间内发病。
第三、食物中毒的常见症状,以消化系统的症状为主,多表现为恶心、呕吐,上腹部不舒服,腹部疼痛,拉肚子,部分患者会出现畏寒、发热以及出现脱水的相关症状。
提高免疫力的食物 回答:提高免疫力的食物,包括富含多种维生素的新鲜水果或蔬菜,五谷杂粮类,还有含蛋白质丰富的食物,都可以增强免疫力。
比如富含维生素的新鲜水果,包括成指香蕉、苹果等,都是可以增强免疫力的。
富含维生素的蔬菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、蘑菇都是可以的。
五谷杂粮类,包括山药、土豆等等。
还有富含高蛋白质的各类鱼类、瘦肉等,都是可以增强免疫力的。
提高免疫力的总体原则是不偏食,各种食物都要吃,这样就会提高免疫力。
食物中毒和中暑的区别 回答:食物中毒和中暑是两种完全不同类型的疾病。
食物中毒是因为人体进食了对人体有害的食物,这些食物中可能被细菌、病毒所污染,也可能含有对人体有害的理化性的因素。
在这些致病因素的作用下,会出现相关的临床症状,常见的临床症状上表现为恶心、呕吐,上腹部不舒服、腹泻、畏寒、发烧、脱水以及水电解质的紊乱等情况,可以通过抗感染、补液,纠正水电解质的紊乱等综合性的治疗。
中暑是因为在高温的环境下,人体吸收了过多的热量而造成的全身性的损伤为表现的一种物理性质的疾病,多表现为头痛、头晕、恶心、呕吐,以及出现肌肉的痉挛,高热后出现的脱水,严重的病人会出现热射病,患者会出现顽固性的高热。
在治疗上应该及时的脱离高温的环境,通过物理或者化学,输液的方法来控制体温,减少对人体的伤害。
肾不全吃什么食物能补 回答:肾不全可以适量吃优质蛋白质、维生素以及低脂类食物。
1、优质蛋白质类食物:平时生活中可以适量食用鸡蛋、瘦肉、牛奶等蛋白质含量丰富的食物,有助于提高自身抵抗力,从而促进病情恢复。
2、维生素类食物:肾不全患者可以吃菠菜、油菜、生菜、苹果、西瓜、芹菜等维生素含量丰富的水果和蔬菜,有利于补充营养,提高免疫力,促进肾脏功能恢复。
3、粗粮:如小米、玉米、荞麦等,这类食物含有丰富的纤维素,适量食用可以起到预防便秘、调节肠道的作用,有利于体内的代谢废物排出,缓解肾脏压力,促进肾功能恢复。
食物变应性和不耐受性治疗前的注意事项 回答:除了排除肇事食物之外,没有特殊的治疗。
排除性食谱既可用于诊断,又可作为治疗。
若只与个别食物有关,则宜禁食。
对一种或多种食物的敏感性可自发消失.口服脱敏先是排除肇事食物一段时间,然后从小量开始,逐日增量和舌下滴入食物提取液脱敏均未能证明有效。
除非有荨麻疹,血管性水肿等急性全身反应,抗组胺药很少有价值。
口服色甘酸钠在其他国家有明显效果,然而在美国仅获准在肥大细胞增多症见下文使用口服剂。
.除嗜酸粒细胞增多性肠病外,长时间使用糖皮质激素治疗并无指征。
辛辣食物对备孕者会有哪些影响呢? 回答:辛辣食物对备孕者会有哪些影响呢?1、重口味食物会引发便秘。
辛辣食物可以引起消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。
适量的食用即可,避免消化功能障碍的情况发生。
2、容易造成上火,引发口腔溃疡,脸上冒痘等,给身体增加负担。
3、影响月经,食物太刺激会导致痛经等问题,月经不调多少会影响受孕。