【菜科解读】

黑色食物的活脑抗衰之效

药补不如食补！中医认为“黑色食物”多入肾，如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，能有延缓老化，增强记忆的作用，主要是黑色食物被消化吸收后，比较容易被肾气所用，修补因肾气损伤造成的机能失调，对活化脑力抗衰老很有帮助。

黑枣

性味甘温，口味甜中带酸，有滋补「肝肾」、润燥生津、养血安神的作用。

形状和作用类似的红枣，口感香甜，但功能主要偏重于调理「脾胃」，与肾的关连性较低。

黑豆

味甘性平，被称为「肾之谷」，有活血、滋养健血、增强活力的功能，其成分中的卵磷脂可促进脂肪代谢、降低血脂、保持心脑血管不阻塞；

蛋白质也是重要的健脑营养素，可协助修复受损的脑神经。

核桃

味甘性温，有补肾、健胃、补血等功效，有「长寿果」之称，和黑芝麻一样都含有对脑神经有益的健康好油，例如维生素E、Omega-3等，加上其外型似人脑，自古以来就有吃核桃能健脑益智的说法。

黑芝麻

味甘性平，能够补肝肾、益脏腑，且含有维生素E和Omega-3，不仅可补充脑髓所需的营养，对脑血管和神经的修复、抗发炎等作用也有一定的帮助。

三七花泡水喝有没有瘦身的功效

那么，三七花泡水喝能减肥吗？下面我们来一起了解一下吧。

一：三七花的功效1.三七花泡水喝的功效：三七花又名三七花茶，属于名贵花茶，通常就是当茶一样3-5朵泡水喝就可以了，没有次数和量的限制。

主要有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。

提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。

一般没有必要直接吃，直接吃也是没有问题的。

2.三期花可以泡水喝。

功能主治 栽培或野生于山坡林阴下。

每年6~8月间菜摘晒干，即为三七花。

质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。

3.含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。

三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。

4.由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁，特别容易引起便秘，便秘虽不是什么大病，但却十分痛苦，且可导致一些并发症，宿便堆积在肠道里，不断产生各种毒气、毒素，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。

二：七花能减肥吗？1.三七花其实是一种治疗高血压的药，对于减肥没有什么效果，而且如果是胃寒的人喝的话是会对胃造成不可收拾的伤害，所以不要相信。

减肥的方法有很多种，比较健康的方法自然是运动减肥了，其他的方法都不大适合，减肥是要长期的坚持的。

2.三七花主要的功效是可以平肝泻火、清热解毒、消炎生津、降压降脂、调节血糖、润肠通便，瘦身的话功效不明显。

3.三七花泡水喝减肥效果并不明显，如果想要彻底减肥的话，一定要加强运动，在运动的过程中，加速脂肪的燃烧。

以上就是三七花泡水喝能不能减肥的介绍了，其实说三七花泡水喝能减肥也有一定的根据的，只不过效果不明显，明显的只是自己的心理作用而已了，但是三七花的功效可是很厉害的，它的功效很多也很宝贵，对于想要减肥拥有好身材，还是坚持运动去减肥，这样才是最安全最有效果的减肥。

哪些食物有降血压的功效呢

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡食物在生活中的作用是很大的，不仅能满足自己的食欲感，还可以治疗各种疾病，尤其是哪些食物有降血压功效呢？适合高血压患者食用的，有米饭，五谷杂粮，芋头，豆腐或是富含蛋白质的食物，油炸或是辛辣食物，一定要禁忌不能吃高脂肪，高热量的食物。