秋季注意保暖多吃红色食物
健康
2026-07-09
菜科探索
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简介：秋季注意保暖 多吃红色食物:霜降已过，古语云：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。
”霜降时节气温大幅度下降，露
【菜科解读】
秋季注意保暖 多吃红色食物
霜降已过，古语云：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。
”霜降时节气温大幅度下降，露水凝结成霜，树枝挂霜，叶色渐红。
作为预示，红也成为了霜降的养生主食。
中医专家指出，此时养生应该注意保暖、早睡早起，等太阳升起才开始运动。
饮食方面可以多吃牛羊肉，以调养脾胃，同时可吃些红色食物如苹果、大枣、山楂、洋葱、胡萝卜、花生以润燥养肺。
食疗篇<1 />
养生遵循“药补不如食补”
霜降时段，是脾脏功能旺盛时期，也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。
郑州市中医院消化内科主任白广欧提醒说，这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。
不过从中医的角度来看“药补不如食补”，而且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能乱补。
“尤其是老人，如果胡乱进补，不但起不到调养身体的作用，可能还会引起不必要的麻烦。
而对于小孩，则应顺节气转向收敛、降气、润燥。
”
花生要连着红衣一起吃
花生具有温胃散寒的作用，在治疗胃病方面历代医书多有记载。
《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。
”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。
”所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。
每天可适量吃生花生，对养胃有一定好处。
花生要连着红衣一起吃。
女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃，而且花生红衣还有生发、乌发的效果。
“但是也不是所有的人吃都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。
”白广欧说，做过胆囊切除手术的或胆病患者，也不宜多吃花生。
大枣忌和黄瓜萝卜同食
霜降节气前后正是各种水果上市的好时候，大枣就是其中之一。
中医学认为大枣味甘、性温，可补中益气、养血安神。
凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症，几乎都离不了大枣。
枣的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用时还不宜与维生素片同用。
萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与枣食用时发生冲突，也不宜和黄瓜、萝卜一起食用。
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