【菜科解读】

在生活中，我们会发现有些人喝酒很容易脸红，而这种人也常被人们说酒量大，其实并不是喝酒脸红是酒精代谢异常的表现，患癌几率高，那么，喝酒脸红的人更容易患癌吗？喝酒脸红容易得什么病？下面菜科网小编就来说说。

确实有这回事。

喝酒脸红是酒精代谢异常的表现，这种现象是乙醛堆积的结果，而乙醛是明确的致癌物。

酒精进入人体后，会先代谢为 I 类致癌物——乙醛。

喝酒脸红的人基因存在缺陷，导致其体内缺少一种能够降解乙醛的酶。

这类人喝酒后，乙醛会因无法排出在体内大量堆积，表征是皮肤潮红，也就是我们说的「上脸」。

一些针对东亚人群的研究发现，这类人喝酒后，患癌概率会高于正常人。

脸越来越红，其实就是体内的致癌物越来越多，可要小心了。

喝酒脸红反应常见于身体无法分解乙醛的人群，其原因是ALDH2基因突变，只要不喝酒，似乎对身体也没有不良影响。

不过，随着一些研究的开展，科学家发现喝酒脸红可能会有潜在的健康风险。

1、高血压

过度饮酒是高血压的危险因素之一，韩国忠南国立大学对1763名男性的研究研究发现，喝酒容易脸红的人，即使少量饮酒，高血压的患病风险也会上升。

喝酒脸红的人每个星期饮酒超过4杯，高血压的危险翻倍。

而喝酒不脸红的人，只有每周饮酒超过8杯，才会增加高血压的风险。

因此，科学家建议，喝酒脸红的人更要注意控制饮酒量，以防止高血压的发生。

由于ALDH2突变，造成酒精代谢物乙醛无法及时代谢分解，大量积聚在肝脏和血液中，不仅会造成皮肤潮红、发炎，还会对肝脏造成一定损害，进而引起酒精肝，以及心脑血管疾病。

2、食管癌

关于喝酒脸红者容易患食管癌的说法流传已久。

早在2009年，布鲁克(Brook)等人的研究发现，喝酒脸红的人如果不戒酒，那么他们比喝酒不脸红的人，罹患食管癌的风险会增加。

之后，日本和台湾的相关研究显示，在食道癌病人中，大概有三分之二是来自酗酒的ALDH2突变者。

李长青表示，喝酒脸红是因为乙醛没有得到分解，这种物质可以损害人体的DNA，而任何反复损害DNA的因素都可能给癌症的发生发展可趁之机。

前面说到，ALDH2突变可以是一条变异，脸红反应轻一些;也可以是两条都变异，脸红反应要严重。

根据中国学者在2010和2011年的荟萃研究发现，一条ALDH2突变的喝酒脸红者是食管癌的高危人群，而两条ALDH2都变异的食管癌风险并无增加。

也就是说，喝酒脸红一点点的，反而比喝酒满脸通红的人更加要小心。

喝酒脸红反应轻度，千万别期望通过“锻炼”提高酒量，这种行为会让你离癌症更近一步。

3、胃癌

ALDH2基因突变影响的不止食管癌一个，日本东京大学的一项研究发现，携带ALDH2基因突变，即使少量喝酒也会导致胃癌风险增加。

酒精对胃本身是一种刺激，特别是长期大量喝酒，或者一次大量喝酒，都足以造成胃出血。

胃部的慢性损伤，可能为癌变埋下隐患。

目前已知胃癌的高危因素，包括过量饮酒、幽门螺杆菌感染、暴饮暴食、长期吃烟熏腌制食品、精神压力大等。

东京大学分析了531名胃癌患者的基因数据发现，七成胃癌患者携带ALDH2突变，这些胃癌患者的平均饮酒量并不高。

研究小组通过调查得出结论，生活习惯(饮酒)和遗传突变(ALDH2、CDH1)是亚洲人容易得胃癌的两个重要因素。

人的酒量大小，主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量。

当人体内这两种酶含量较匹配时，进入人体内的酒精就能被很快地分解，使人不易致醉。

有一种俗称酒篓子的人，他们体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量都极高，进入体内的酒精能够迅速被代谢成汗水和热量排出，因此这种人酒量极大。

不过，这种人很少，大概十万人中才有一人。

喝酒脸红的人由于缺乏乙醛脱氢酶，乙醛的代谢能力低，喝一点酒就会因乙醛在体内的积蓄而引起脸面变色，心跳加快，头晕呕吐等酒精中毒症状，这种人酒量很小。

因此喝酒脸红的人，应尽量少喝酒。

美人鱼传闻太美好 现实系致命性疾病

这种生物最早出现在亚述古国、及现在的叙利亚，当时女神阿塔耳伽提斯(Atargatis)意外地杀死了她的人类爱人，出于羞愧把自己变成了一条美人鱼。

历史上这个性感的生物总是与欧洲非洲，亚洲文化中那些危险的事件相关联，比如水灾，风暴，沉船和溺亡。

它们也和希腊神话相联系，《荷马史诗》里认为它们是海妖，是危险美丽的生物，专门诱惑水手导致沉船。

安徒生举世闻名的童话《小美人鱼》(The Little Mermaid)被改编成迪斯尼的经典后，美人鱼频频出现在歌剧，绘画，书籍，电影和喜剧中。

　　丹麦哥本哈根的小美人鱼塑像　　有个别研究认为美人鱼可能是在古猿进化成早期人类的过程中，在水中生活的一个分支海猿。

在进化过程中人类已经遗忘了他们，而只以神话的形式留存了下来。

　　在现实生活中，这是并肢畸形，被称为"美人鱼综合症"，是一种致命的疾病，其突出的标志是患者的双腿扭转融合在一起。

这种罕见的先天畸形发生在子宫内，胚胎病变成像是鱼尾巴的单一肢体。

医学史家牛津大学博士林赛·菲茨哈里斯(Lindsey Fitzharris)解释道，正常维管联接失败、脐带未能形成两组动脉引发这种状况，结果导致胎儿供血不足，唯一的动脉"窃取"了下肢的血液和营养。

由于营养不足，胎儿无法发展出两个独立的下肢。

艾滋病病源全部确认 十大动物引发疾病盘点

经过科学家多年的研究，已经确认目前已发现的4种源头均来自非洲的黑猩猩及大猩猩。

那么除了艾滋病之外，还有哪些疾病是源自动物，并且对人类威胁巨大？下面小编就为大家盘点一下世界十大由动物引发的致死疾病 艾滋病/获得性免疫缺陷综合症 艾滋病毒:出现时间1980年10月 出现地：美国加州洛杉矶分校医院收治了5个年轻男同性恋病例，这几起病例后被证实为一种有史以来从未有过的疾病——"获得性免疫缺陷综合症"(AIDS)。

传播动物：来自喀麦隆的黑猩猩及大猩猩，其本身不会发病，而当它们被猎杀出售时，吸血的马厩蝇就可将艾滋病毒转移到人的体内而致病，另一个可能则是这种吸血蝇叮咬艾滋病病猴后再叮咬人而传病。

还有一种说法是某些地区的居民还有一种世代相传的习俗:用猴血来刺激人的性欲。

他们将公猴血和母猴血分别注入男人、女人的大腿处或耻骨区及手背臂上，甚至用这种将猴血注给人体的方法治疗妇女的不孕症和男性阳痿等病。

不过，如果追溯该地区这种习惯风俗，最早的年代可能远远长于艾滋病流行的历史，使得这一观点也有令人怀疑之处。