【菜科解读】

菊花茶饮料多少钱一箱？我们一起来看看吧。

首先我们要知道菊花茶的制作方法，菊花茶是一种药食同源的植物，具有清热解毒、疏散风热的功效，对于感冒引起的的咽喉肿痛、头痛等症状有很好的缓解作用。

另外，菊花茶还有一定的美容养颜的功效，经常饮用可以使皮肤白皙细腻，有光泽。

所以，女性平时不妨多喝一些菊花茶，或助你排出子宫污血，远离妇科炎症。

说起上火，或许会引发许多人的感同身受，季节的变化、工作的压力、饮食的不当等，都可能导致上火，而菊花茶，就成了不可或缺的降火饮品。

不过，网上还有人说，喝菊花茶其实并不能完全降火。

那么，这事实真相到底是什么呢？

北京中医药大学东直门医院消化科主任医师 刘敏：菊花大致分为三种，分别是白菊花、黄菊花、野菊花，它们共同的特点是味道甘苦，性是微寒，入肝经与肺经。

如果出现肝经与肺经的火，菊花茶确实可以降火。

但我们五脏六腑都可能会有火，比如出现心火、胃火、小肠火或者肝肾阴虚的火旺，这时它就起不到作用了。

虽然我们平日里喝的菊花茶种类众多，但是它们都只能降肝火与肺火。

而对于像其它的心火、胃火等，喝菊花茶却是万万起不到作用的。

而且，对于肝肾阴虚的患者，喝菊花茶反而会出现上火的表现。

所以，降火也是有不少讲究的。

那么，我们是否也要根据肝火与肺火表现症状的不同，来挑选不同种类的菊花茶饮用呢？

虽然它们有共同的属性，但是也有差别。

在功能主治上，白菊花的作用是平肝明目，比如头晕目眩、视物模糊等。

黄菊花的作用是疏风清热，比如目赤肿痛、眼部分泌物增多、口干口苦、咽干咽痛等。

野菊花的作用是清热解毒，比如夏天会经常见到疖子或热痱子，这时用野菊花就比较管用。

看来，喝菊花茶还是很有讲究的，那么，除了肝火与肺火，其它类型的上火，都会出现哪些症状呢？

心火的主要表现是心烦失眠、口舌生疮，胃火的主要表现是口干舌燥、牙龈肿痛、大便干燥，小肠火的主要表现是小便短赤，淋漓涩痛。

首都医科大学附属北京中医医院急诊科副主任医师 曹迎：春天是肝火旺盛的季节，容易出现肝火。

夏天以暑湿为主，所以心火旺、湿气重。

秋天是比较燥的季节，容易出现肺火。

冬天的时候，最常见的是寒包火。

所以，只有认清自己属于哪种火，才能用有效的药物来缓解它所引发的不适症状。

北京中医药大学东直门医院消化科主任医师 刘敏：心火可以用莲子心、绿豆、荷叶，都能达到清心除烦的作用。

胃火可以用鲜芦根、西瓜皮，从而实现清胃降火。

小肠火可以用白茅根、淡竹叶，这些都是入小肠经。

所以，如果在上火的时候，一定要了解自己是怎样的上火状况，再选择适合的降火药物。

当然在上火严重的情况下，就必须及时就医，千万不要盲目饮用菊花茶来降火啊。

菊花药食同源，可以泡茶，可以做成糕点，可以入菜煲汤，日常吃法多样。

如果能再搭配上别的药食材，养生保健功效更是翻倍。

菊花茶的好搭档

菊花+桑叶

桑叶有清肺润燥、平抑肝阳的作用，和菊花搭配，能更好地疏风清热、宣肺止咳，有效改善口干舌燥、舌苔黄腻、胸闷恶心、头重体倦等症。

同时，二者合用还能起到一定的辅助降压作用，高血压高危人群也可将此作为日常预防方使用。

做法：取菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克，一起用沸水冲泡代茶饮即可。

菊花+枸杞

菊花和枸杞绝对是一组“经典搭档”。

枸杞也是护眼明目的佳品，常被中医用来治疗视物昏花等症，和菊花一起泡茶饮用，更利于滋养眼睛、缓解眼疲劳。

做法：取菊花5克、枸杞5克，加水冲泡饮用即可。

菊花+雪梨

秋天是吃梨的好时节。

梨子富含水分，具有较好的滋阴润燥功效，和菊花搭配，有利于缓解风热犯肺引起的咳嗽症状，有剧烈干咳，且伴有咽痛、发热、痰黄稠难咳出等表现的人，都可以试一试。

做法：雪梨洗净后去核切成小块，与菊花、红枣一起放入锅中，加适量水熬煮，最后加入适量冰糖调味即可。

菊花+山楂

山楂是消食化积、行气散瘀的“高手”，在调节三高、保护心血管方面也很有好处。

尤其是生山楂，它由新鲜山楂晒干制成，味道虽然较酸，但降脂、活血效果更佳，尤其适合高血脂、脂肪肝患者食用。

将生山楂和菊花搭配，辅助降脂、养护心血管功效更强。

做法：取5克葛根，用水煎煮5分钟后，放入3克菊花、3克生山楂、3克三七花，浸泡1分钟后饮用即可。

注意：脾胃不佳、经常腹泻的人群不宜使用此方。

菊花+鲈鱼

鲈鱼低脂、低胆固醇，从中医的角度来看具有健脾、补气、益肾等功效，有很好的补益作用。

烹饪鲈鱼时加上菊花，香味清新，滋补效果更好，以前还深受慈溪太后的喜爱，是宫廷中的食疗佳品之一。

做法：鲈鱼剔骨切成片，加蛋清、盐、水淀粉、油腌制片刻，腌好后入油锅，煎至两面金黄，捞出铺在砂锅底部。

锅内下入葱姜末炒香，加入香菇、冬笋、胡萝卜片煸炒，倒入鸡汤，加少许盐，炖煮3分钟。

将汤中的配菜捞出，摆在鱼片上，中间放上用淡盐水洗过的菊花，最后倒入汤汁即可。

如何挑选菊花茶？

一看颜色

建议选择花瓣完整、颜色既不过于鲜艳又不会太过暗淡的。

颜色过于鲜艳的可能经硫磺熏制过，颜色过于暗淡的则可能存放时间较久。

二摸花朵

优质的菊花，手摸起来有松软、顺滑感，不会太硬或太潮。

三闻气味

闻起来有淡淡清香的菊花品质较佳，若闻起来有刺鼻的酸味，那也不宜选购。

哪些人不适合喝菊花茶

有咽部炎状的人：要尽量减少对胃部刺激，而菊花性凉，长期饮用很可能刺激胃酸分泌，使咽部炎症持续存在。

阳虚体质的人：一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适。

孕妇：菊花是寒性的食物，孕妇最好不要喝菊花茶。

过敏体质的人：临床上已有服用菊花导致过敏的报道。

过敏体质者一定要格外注意，饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。

感冒期的人：菊花茶性味凉，不适合感冒的人喝，而且感冒的人，如果出现嗓子疼时一定要多喝水，并在急性期时就积极用药治疗，以免拖成咽炎，造成长期不愈。

糖尿病人：一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人最好不要喝菊花茶，喝的时候不要放糖，每次不要超过2朵。

如果上火严重

一定要及时就医

千万不要盲目饮用菊花茶降火~

世界上最难喝的饮料之崂山白花蛇草水 难喝到怀疑人生

不知道大家有没有听说过这种饮料，这是青岛的企业生产的一种饮品，有很多人在亲自尝试了口感之后表示再也不愿意喝这种饮料了，其实崂山白花蛇草水这种饮料对人们的身体健康有很大的好处，但是就是味道不是很好。

1、崂山白花蛇草水 总统饮品崂山白花蛇草水，是青岛崂山公司生产的一种碳酸饮料，一说起碳酸饮料，大家都可以想到它的味道，但是亦称蛇草健康水虽然是碳酸饮料，但是它的味道和一般的碳酸饮料的味道是不一样的，喝过的人们都说崂山白花蛇草水有一种加热烂凉席的味道，实在是让人难以下咽！但是俗话说得好，良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。

崂山白花蛇草水虽然味道非常难喝，不能让人接受，但是这种水对于人们的身体健康来说是有很大的帮助的。

崂山白花蛇草水可以用来解酒，对胃、肝也有很大的好处，还可以清热解毒，是非常健康的饮品。

虽然很多人都说崂山白花蛇草水难喝，但是每个人的口味不一样，也有一些喜欢喝它的人，而且这种饮料还出口很多的国家，国外的朋友对其可是大大的赞赏。

柬埔寨的西哈努克每天都会喝崂山白花蛇草水，所以崂山白花蛇草水还有一个美称，那就是"总统饮品"。

2、崂山白花蛇草水 正宗的中华本草自从勇夺了五大黑暗系饮料之首宝座之后，崂山白花蛇草水声名鹊起，网友亲切地称它的味道为"用汗水发酵了三个夏天的烂席子味"。

然而很少人知道，这款口味独特的饮料，其实是正正宗宗的本草味道。

它的原材料，就是中草药中的一味——白花蛇舌草。

崂山汽水厂针对东南亚地区，在天然矿泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，经特殊工艺配制，是一种有益健康的碱性饮品。

相传白花蛇眷念舔食这种草叶上的露水，其草叶的外形和蛇舌又很相似，开白花，故其有了这个名字。

也因其"清热解毒、舒心解乏"的药效，让中药人开始了与蛇舌草的一场场邂逅。

在广东，它被广泛制作成凉茶，著名的"廿四味凉茶"就有它一味；

在东南亚，蛇草水也已风靡了五十多年。

虽然味道独特，但作为 "世界名饮"，它的药用实力绝对不容小觑。

纯健康，无危害，燥热的夏天，蛇草水绝对是居家必备消暑良品之一！3、崂山白花蛇草水的功能现代研究表明，白花蛇舌草能够清热解毒、利尿消肿、抗病毒、增强人体免疫功能，还能"抗肿瘤"（这种草居然能"抗肿瘤"，为什么不用这草生产治疗癌症的药而非要做饮料呢……小编实在想不通）。

据该公司的产品介绍，崂山白花蛇草水是在天然崂山矿泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，经特殊工艺配制而成，能有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热。

5元以下饮料为什么越来越少 原材料供应不稳

在记者对线下便利店超市等一些零售渠道进行走访的过程中，发现除了矿泉水外，相比于3元更低的饮料几乎已经很少见到的，大多数的饮料都是5元以上的区间占据饮品区更多位置。

可口可乐在价格方面涨幅程度是不一样的，500毫升的可口可乐瓶装油原本3块5的售价涨到了3块6，一些社区超市当中卖到了3块8。

除了涨价这一情况之外，还有一些媒体报道表示原材料的市场上有供应不稳定的情况，可口可乐系列的产品在北京市场有保温零货这一销售渠道有一定时间的断货，目前该北京地区的负责人表示北京区域暂时是呈现断货状态，准备用百事可乐将可口可乐进行代替，具体恢复的时间还不是十分确定。

近期苏丹武装冲突指的，全球范围内碳酸饮料的制造商都有了很大的焦虑，苏丹出口的阿拉伯胶是对碳酸饮料制作极关键的一种材料，阿拉伯胶在出口方面出现中断的话，全球范围内碳酸饮料生产上几个月的时间当中就面临着对碳酸饮料断供的风险。

事实上今年以来多家饮品对其他产品都有了向上价格的抬升，华怡宝自2023年3月1日起，纯净水上调到了一元一件，到2月1日农夫山泉，9升规格的桶装水由原来20元的定价上调到了22元，2月初100亿活菌的养乐多原味以低糖系列的产品也都有了涨价的情况，由原来11块7、 12块7涨到了12块8和13块8。