【菜科解读】

排骨汤属于一种滋补的食物，越来越多的人注重养生，通常都会些排骨汤，不仅能够养血养颜，还能够改善自己的睡眠状况，连我虽然属于寒性的食物，但是也可以起到清热解毒的功效。

很多时候我们仅仅知道食物的味道却不知道它的功效是什么，下面就让我们一起来看一下，排骨藕汤有什么功效呢。

营养功效

莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。

因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，3当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。

适宜人群

湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食

缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜

产妇不宜过早食用

制作方法

莲藕1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。

姜洗净拍破。

2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。

操作关键： 下入猪排骨等料后，用中火;气阀冒气只用 20 分钟即可将锅端离火口。

在湖北，煨这锅汤，用的锅，我们有的叫“煨罐”，有叫“瓦罐”、“罐子”。

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手感粗糙的陶土制成，有的用了一代又一代，经久耐烧。

煨汤的火，最好的是蜂窝煤炉，要火大，就把风门打开，汤开了，就关小风门，一锅汤晚上煨上，到第二天早上起来，用一碗藕汤过早，没有什么比这更让你舒坦。

以上就是排骨藕汤有什么功效做出的详细解答，然后排骨汤，不仅仅具有以上功效，对于刚做过手术或者是坐月子的人来讲，也能够缩短康复的时间加速身体的恢复，并且排骨藕汤属于老少皆宜的食物，任何的人都可以去使用。

小米汽车首次实现全年盈利

日前，小米集团发布2025年全年业绩公告，这份被外界称为“最强年报”的成绩单，最引人注目的不是4573亿元的总收入，也不是43.8%的净利润增长，而是小米汽车业务首次实现年度扭亏为盈，经营收益转正至9亿元。

2025年，国内已上市造车新势力企业全部实现单季度盈利或全年盈利。

其中，首次实现单季度盈利的蔚来、小鹏，从成立到实现盈利均走过了10年以上的历程。

对比小米不足两年就实现全年盈利的进度，蔚来、小鹏等车企的“盈利上岸”似乎不再具有此前那般凸显的含金量。

一名日本人闯入中国大使馆威胁杀死外交人员，外交部：深感震惊，强烈抗议

有记者提问，据悉，今日上午在东京，一名日本自卫队人员闯入中国驻日本使馆，请问发言人能否进一步介绍情况？ 林剑资料图。

图源：外交部网站 林剑表示，3月24日上午，一名自称为日本自卫队现役官员的不法之徒翻墙强行闯入中国驻日本大使馆。

此人承认自身行为非法，威胁要以所谓“神的名义”杀死中国外交人员。

中方对这一事件深感震惊，已向日方严正交涉，提出强烈抗议。

有关事件严重违反《维也纳外交关系公约》，严重威胁中方外交人员人身安全和外交设施安全，性质影响极为恶劣。

林剑指出，这一事件再次反映出日本国内极右翼思潮和势力十分猖獗，“新型军国主义”乘势为患，也暴露日本政府在历史、台湾等涉及中日关系重大核心问题上的错误政策流毒深重。

他强调，日方对自卫队人员失管失教，未能履行对中国使领馆和外交人员的安保责任，中方要求日方立即彻查事件，严惩有关人员，给中方一个负责任的交代。

日方必须切实保障中国驻日使领馆馆舍及人员安全，在对华政策上反思纠错，从根本上杜绝此类事件再次发生。

国际社会应高度警惕日本国内加速右倾化和自卫队扩军失管的危险动向。

来源：北京日报客户端 记者：刘晓琰