一 肥胖症晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上人们的活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰
【菜科解读】
营养学家和医学专家研究认为,晚餐不当易引起多种疾病。

一 肥胖症
晚餐过饱,血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高,再加之晚上人们的活动量小,热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪,逐渐使人发胖。
二 尿道结石
晚餐太晚易导致尿道结石,这是因为尿道结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收外,大部分排出体外。
据测定,人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,如果晚餐过晚,排尿高峰期人处于睡眠状态,尿液全部潴留在尿道中,久而久之就会形成尿道结石。
三 高血压、高脂血

症临床医学和研究资料证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3~4倍。
而患高血压、高血脂的人,如果晚餐经常进食荤食,等于火上浇油,使病情加重或恶化。
四 冠心病
晚餐经常摄入过多热量,可引起胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。
五 糖尿病
中老年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。
六 肠癌

晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,这些物质在肠道细菌的作用下,产生一种有毒有害的物质,再加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,促使大肠癌的发生。
七 急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。
如果胆道有结石嵌顿、蛔虫梗阻、慢性感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。
八 神经衰弱
中医认为,“胃不和,卧不安”。
晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重,胃肠紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久之易引起神经衰弱等疾病。
其原因主要是剧烈运动会抑制下丘脑功能,造成内分泌系统功能异常,影响体内性激素的正常水平,从而干扰了正常月经的形成和周期。
卵巢破裂剧烈活动、抓举重物、腹部挤压、碰撞等都可引起卵巢破裂,从而出现下腹部疼痛,甚至波及全腹。
卵巢破裂一般发生在月经周期的第10~18天。
子宫脱垂女性做超负荷运动,特别是举重等训练可使腹压增加,引起子宫暂时性下降。
若长期超负荷运动,就会发生子宫脱垂。
子宫内膜异位症经期剧烈运动有可能使经血从子宫腔逆流入盆腔,随经血内流的子宫内膜碎屑有可能种植在卵巢上,形成囊肿。
得了子宫内膜异位症后,患者常出现渐进性加剧的痛经,还常引起不孕。
外阴创伤外阴部的大阴唇皮下组织疏松,静脉丛丰富且表浅,受外力碰撞后很容易引起血管破裂出血,造成较大面积淤血。
其原因主要是由于剧烈运动会抑制下丘脑功能,造成内分泌系统功能异常,影响体内性激素的正常水平,从而干扰了正常月经的形成和周期。
卵巢破裂剧烈活动、抓举重物、腹部挤压、碰撞等都可引起卵巢破裂,从而出现下腹部疼痛,甚至波及全腹。
卵巢破裂一般发生在月经周期第10~18天,其中80%的黄体或黄体囊肿破裂,腹腔穿刺有血。
子宫下垂妇女做超负荷运动,特别是举重等训练可使腹压增加,引起子宫暂时性下降,但不会出现子宫脱垂。
若长期超负荷运动,就会发生子宫脱垂。
有人试验,子宫位置正常的妇女负重20公斤时,宫颈位置没有明显变化;
负重40公斤时,宫颈就有明显的向下移位。
子宫内膜异位症经期剧烈运动有可能使经血从子宫腔逆流入盆腔,随经血内流的子宫内膜碎屑有可能种植在卵巢上,形成囊肿。
得了子宫内膜异位症后,患者常出现渐进性加剧的痛经,还常引起不孕。
外阴创伤活动中不慎,如外阴部与自行车的坐垫、横档或其他硬物相撞,容易发生外阴部血肿,严重者伤及尿道和阴道,甚至盆腔。
外阴部的大阴唇皮下组织疏松,静脉丛丰富且表浅,受外力碰撞后很容易引起血管破裂出血,造成较大面积瘀血。