【菜科解读】

锑制器皿常用的搪瓷器皿就是含锑的食具。

如放置酸性食物，如酸性水果汁或醋等，时间过久，会使器皿内的锑溶化在食物中，饮食过多，可引起锑中毒。

锑对胃肠道黏膜有刺激作用，如食入达到中毒量。

会引起剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

铁制器皿铁锅是家庭中广泛使用的铁制食具，如用铁锅熬煮酸性水果，果品中果酸能溶解铁锅中的铁而生成低铁化合物，长期食用，舌、齿龈会呈现紫黑色，还会出现恶心呕吐等胃肠道刺激症状。

铅制器皿有些老人喜欢用锡铅合金做的酒壶或茶壶等食具热酒、热茶。

加热后，壶中铅会溶入食料中，如含铅72.8%的酒壶热酒15分钟，每100毫升酒中能溶入铅1.55毫克。

所以长期使用可能发生铅中毒症状，如口咽干燥、发热、疼痛，有金属臭味，口腔黏膜变为白色，大量流涎;恶心剧吐，呕吐物为奶块状;大便呈黑色;腹痛，冷汗淋漓，甚至休克。

锌制器皿如镀锌的器皿装盛或贮藏酸性食物和饮料，其中锌会溶于食物中。

长期食用可引起不良反应，如呕吐、腹泻、食欲不振、口舌发麻，头晕头痛等症状，但病情较轻，病程也短。

铜制器皿如生了铜绿，再存放或烹调食物，食后其中铜绿对口腔，食管、胃肠道黏膜可引起轻重不等糜烂，还会损害血管、神经、肝肾等。

铝制器皿钢精锅是近代最广泛使用的铝制炊具，导热性强。

以煮饭最好。

但生铝锅参杂质较多，炒菜可产生微量铝毒，长期使用对健康不利;铝锅放水过夜，容易损坏腐蚀，当然更不宜放置食品。

如果不合理使用金属器皿，又长期食用其中食品，对健康会带来不良影响，还可能引起中毒。

其预防原则如下：

1、分析所出现症状的来源。

了解其是否食用金属器皿藏放过的食物的情况。

2、早期催吐、洗胃，导泻。

如铁制器皿中毒，可用清水或2%碳酸氢钠(小苏打)溶液洗胃，内服硫酸镁导泻;铅中毒则用1%～2%硫酸镁洗胃排毒。

可送附近医院处理。

3、口服蛋清、米汤、面糊或牛奶等保护胃黏膜(不可服脂肪或油类)。

4、有呕吐、腹痛严重症状者，应急送医院输液等对症处理。

5、注意：锑制器皿(搪瓷锅)勿存放酸性食物，更不要烧煮酸性食品;铁制器具(铁锅)不要煮熬海棠、山里红等酸性果品，铅制器皿(铅锡酒壶)勿做食具，不要用来热酒或烹煮酸性食物;镀锌器皿不宜作为加热或盛放食物之用，也不宜放置酸类食品与水果;生铜绿的铜制器皿不能再藏放食物，铝制器皿(生铝锅)不宜炒菜。

科学家发现喷射重金属流黑洞 时速7亿公里

这些喷流让太空中的物质和能量实现再循环，影响一个星系在何时何地形成恒星。

现在，科学家首次发现一个向外喷出铁和镍等更重原子的黑洞，喷流的移动速度达到光速的三分之二或者说每小时4.4亿英里(约合每小时7亿公里)。

　　黑洞就像一个物质和能量聚集器，拥有令人敬畏的密度和引力，就连光线也无法逃脱它们的魔爪。

质量相当于恒星的黑洞通常以伴星的物质为食，来自恒星的物质流向黑洞，在黑洞周围形成一个物质盘。

这个物质盘温度极高，放射出X射线。

在饮食方面，黑洞也会很挑剔，并不会吞噬所有物质，有时也会以粒子流的形式驱逐一些物质。

由于这些喷流将物质和能量喷向周围太空，可供黑洞食用的物质减少。

　　很久以前，天文学家和物理学家便知道存在这种现象，但背后的具体机制一直是一个不解之谜。

借助于最新的观测发现，科学家能够进一步锁定喷流形成的位置。

这个喷射重金属的黑洞是由欧洲航天局的XMM-牛顿太空望远镜发现的，被称之为"4U1630-47"。

澳大利亚东部的紧凑阵列射电望远镜证实了这一发现。

紧凑阵列射电望远镜由澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)负责管理。

　　研究小组成员、澳大利亚联邦科学与工业研究组织的塔索-特泽奥米斯博士表示："来自超大质量黑洞的喷流能够帮助确定一个星系的命运，即如何进行演化。

我们曾在另一个系统——SS433的喷流中发现重原子。

4U1630-47是一个不同寻常的古怪系统，同时也是一个非常典型的系统。

这种类型的黑洞可能普遍存在。

"　　铁原子的质量大约是电子的10万倍。

在以相同速度移动时，大质量粒子携带的能量超过轻质量粒子。

研究发现显示喷流的能量来自于4U1630-47的吸积盘——环绕黑洞的热气带——而不是黑洞的旋转。

黑洞的旋转更有可能产生只含有轻粒子的喷流。

　　4U1630-47是一个小黑洞，质量只有太阳的几倍。

特泽奥米斯表示黑洞的物理学特性"可以升级"，也就是说这一发现适用于质量更大的黑洞。

当含有重粒子并且快速移动的喷流在太空中与物质发生相撞，它们会产生伽玛射线和微中子，能够被当前以及未来的望远镜观测到。

XMM-牛顿望远镜项目科学家诺伯特-斯查特尔表示："虽然我们对黑洞已经有了很多了解，但这种喷流的形成仍旧是一个迷团。

这一观测发现是在了解这种奇特现象的道路上向前迈出的重要一步。

秦始皇陵地宫飞雁之谜 金属做的燕子会飞?

”以当时的尺值折算其高度在115米左右。

笔者1982年在8383部队工程兵战士的协助下,对陵墓封土再次进行了测量,测得结果是坟高5505米。

后来航空测量的海拔高度也与之相近。

可见两千余年来的水土流失,封土高度比原来下降了二分之一多。

封土底边为长方形。

南北长515米,东西宽485米,占地面积近25万平方米。

网络配图　　自被发现之日起，一直处于还未挖掘的状态，不知是出于保护遗迹，还是怕皇陵内部机关重重。

　　秦地宫内有哪些珍贵的随葬品?千百年来由此引发了许多神奇的传说故事。

地宫飞雁就是一个十分迷人的传说。

　　《三辅故事》记载，楚霸王入关后，曾以三十万人盗掘秦陵。

在他们挖掘过程中，突然一只金雁从墓中飞出，这只神奇的飞雁一直朝南飞去。

　　斗转星移过了几百年，到时期，(宝鼎元年)一位在日南做太守的官吏名曰张善，一天，有人给他送来一只金雁，他立即从金雁上的文字判断此物乃出自始皇陵也。

　　这个神奇的传说有没有历史依据?近年来有的学者着文指出：“这虽然是个传说故事，但说明秦陵内的文物曾经流失于外，并且远达云南以南。

至于说金雁制作精巧，不但好看，而且还能飞。

　　鲁班已经能制造出木雁　　这也是有可能的。

因为在春秋时期，着名工匠鲁班已经能制造出木雁，在天空中飞翔，直飞到宋国的城上。

　　几百年后，秦国的工匠能制造出会飞的金雁，这是可信的。

”那么，这个传说故事究竟可信不可信?　　在中国这个历史上不甚看重科技的国度内，假若在2200多年前就能制造出会飞的金雁，这在中国科技史乃世界科技史上都是一个罕见的奇迹。

网络配图　　然而，金属飞雁的可信程度确实令国人捏把汗。

假若仔细推敲，立即就会看出这个传说的破绽之处。

　　秦始皇陵地宫飞燕之谜或只是传说不足为信试想一个金属物体在空中飞翔并不象放风筝和轻气球那样简单易行。

　　后者由于质量轻，它借助于自然界的风力就可以在空中飞翔，然而对于一个金属物体来说，它如果没有机械动力单靠自然界的风力，不要说空中飞行恐怕连起飞这个基本的难题也无法解决。

　　2200年前的中国何以能解决金属物体的飞行动力问题呢?　　再进一步分析，假设秦代有能力制作会飞的金雁，那么金雁埋入地宫之后将会不停地自动飞翔，一直在地宫内飞行了近一千个日日夜夜。

　　当项羽打开地宫的墓道时，这个自动飞翔的金雁又沿着地宫的墓道顺利地飞出地面，然后又越过秦陵南侧数千米高的山峰飞往遥远的南方。

网络配图　　金雁传说的辨误问题到此应该结束了　　如果这个奇闻不是闲聊文人编造出来的说，那么，金雁的控制与指挥系统恐怕连今天的电脑也望尘莫及了。

所以，我们可以肯定说秦陵金属飞雁的传说没有丝毫的可能性，具有现代科技意识的中国人切勿轻信这个传说了。

　　金雁传说的辨误问题到此应该结束了。

然而进一步来说古代文人编造的这个传说故事在历史文献上有没有一点蛛丝马迹呢?　　有关的文献记载，在和班固的记述中有“黄金为凫雁”的文字，显然两位史学大师记载的是墓内有用黄金制作的“凫雁”，而古代文人很可能由此演义和“创作”了飞雁传说的故事。