【菜科解读】

蛋白尿可能与肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病等因素有关，建议在医生指导下调整饮食。

豆类富含优质蛋白和植物性营养素，对肾功能稳定的蛋白尿患者是较好的蛋白质来源。

黄豆、黑豆等豆制品中的蛋白质生物利用率较高，且含有大豆异黄酮等活性成分，有助于调节血脂代谢。

肾功能未严重受损时，每日摄入25-50克豆类可替代部分动物蛋白，减轻肾脏负担。

但需注意避免与高钾食物同食，防止血钾异常升高。

肾功能明显减退的患者需严格控制豆类摄入。

当肾小球滤过率低于30毫升/分钟时，植物蛋白代谢产生的含氮废物可能加重肾脏排泄负担。

此时应优先选择低蛋白米面等主食，将每日蛋白质总摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克。

若出现水肿或血磷升高，还需避免食用豆腐、豆浆等含水量高的豆制品。

建议蛋白尿患者定期监测尿蛋白定量和肾功能指标，根据检查结果动态调整豆类摄入量。

烹饪时选择蒸煮方式减少油脂添加，避免食用油炸豆制品。

合并高血压或糖尿病者需同时控制食盐和糖分摄入，必要时可咨询临床营养师制定个性化食谱。

肾炎出现蛋白尿主要与肾小球滤过屏障损伤、肾小管重吸收功能障碍、炎症介质释放、血流动力学改变及遗传因素有关。

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成都一高中毕业生打暑假工因不满被老板骂、扣工资，偷换店铺收款码盗走1.6万元，法院判处其有期徒刑1年，缓刑1年半，并处罚金5000元

他模仿短视频中的手段，偷换了店铺里的收款码，在十多天里将顾客的1.6万元餐费收入“囊中”。

作案二维码 记者获悉，近日，蒲江法院审结了这起盗窃案，被告人郑某某因盗窃罪被依法判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金5000元。

该判决已于3月23日生效。

去年6月，18岁的郑某某刚结束高考，与女朋友来到蒲江县某烤肉店打暑假工。

在此之前，他曾在该店工作过一段时间，可这次回到店里后，他觉得越来越“憋屈”。

郑某某在接受警方讯问时表示，“老板动不动就扣我钱，迟到扣几十，招待朋友喝几瓶店里的饮料也要扣钱，还天天骂我，说我这也不行那也不行。

”积压的怨气让郑某某越想越气，心中萌生了报复的念头。

郑某某说，有一次刷抖音时，他看到一则“服务员偷换收款码盗走营业款”的案例，瞬间动了歪心思，“我就想，用这办法把被扣的钱‘拿回来’，报复一下他。

” 因此从6月中旬开始，他便开始实施自己的计划，他先是提前到打印店做好自己微信收款码的牌子，趁顾客结账，自己负责收银的间隙，偷偷将店铺的收款码替换成自己的。

据他供述，为了不被发现，他盗刷只针对500元以下的餐费。

郑某某说，正好那期间，烤肉店的生意特别好，就这样，不知情的顾客就把餐费一笔笔扫进郑某某的账户，短短十多天，就盗取了16852元。

直到店家在郑某某离职后整理柜台时发现多了一个收款二维码，结合最近入账减少，才对郑某某起了疑心并报案。

案发后，郑某某如实供述了全部犯罪事实。

在家人的帮助下，他向店老板黄某转账20000元，不仅全额退赔了违法所得，还自愿补偿了店家损失，签署了《认罪认罚具结书》。

蒲江法院审理认为，郑某某以非法占有为目的，秘密窃取他人财物，数额较大，其行为已构成盗窃罪。

综合其自首、全额退赔、认罪认罚等情节，法院依法作出上述判决。

目前，该判决已于3月23日生效。

小米汽车首次实现全年盈利

日前，小米集团发布2025年全年业绩公告，这份被外界称为“最强年报”的成绩单，最引人注目的不是4573亿元的总收入，也不是43.8%的净利润增长，而是小米汽车业务首次实现年度扭亏为盈，经营收益转正至9亿元。

2025年，国内已上市造车新势力企业全部实现单季度盈利或全年盈利。

其中，首次实现单季度盈利的蔚来、小鹏，从成立到实现盈利均走过了10年以上的历程。

对比小米不足两年就实现全年盈利的进度，蔚来、小鹏等车企的“盈利上岸”似乎不再具有此前那般凸显的含金量。