【菜科解读】

本报综合消息 慢性胃炎，俗称老胃病，发病率在各种胃病中居首位。

俗话说，胃病三分治七分养，医生提醒:慢性胃炎患者要注意饮食规律，该忌口就要忌口。

火箭军特色医学中心消化内科副主任医师李雪表示，慢性胃炎的致病原因主要有:幽门螺杆菌感染、刺激性食物、药物、环境变化、长期精神紧张及生活不规律等。

治疗慢性胃炎，要做到七个禁忌:

1、忌酸辣刺激。

酸辣、咖啡、浓茶等刺激食物对胃黏膜有刺激性，长期大量食用易导致胃炎或胃溃疡。

此外，冷冻的食物也易导致胃肠痉挛。

2、忌烟酒无度。

酒精既可作为致癌物的溶剂，促进致癌物吸收，又可造成胃黏膜的物理性损伤。

吸入的烟，直接接触胃黏膜及有害物质进入血液循环，削弱胃黏膜的保护机制，导致胃酸分泌增多等。

3、忌饥饱不均。

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成黏膜的自我消化。

暴饮暴食易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张、食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

4、忌过度疲劳。

疲劳过度，会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使黏膜受到损害。

5、忌滥用药物。

易损伤胃黏膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。

6、忌饮食不定时。

每天进餐不定时，或持续不断地进餐，会导致胃液分泌紊乱，胃黏膜损害，因此饮食应固定时间段，限制一日三餐，多则四餐。

7、忌睡前吃东西。

晚上睡眠时强迫胃肠道处于紧张工作中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等。

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