【菜科解读】

前面几篇文章，我们分析了中国十强省会之争。

其中，核心的衡量指标，就是官方认可的城区常住人口数据。

随着城市群、都市圈的扩张，省会城市的优势越来越明显。

与此同时，不少县市的发展也迎来了全新的机遇。

这次，我们再通过城区常住人口这组数据，来聊一聊中国十大强县之争！

虽然之前，我们用GDP、财政收入等指标多次衡量了中国的强县之争，但用城区常住人口更能合理充分体现各大县市的发展本质。

众所周知，人口问题是一个地区综合实力最为重要的基础性因素，人才资源也是一个地区最宝贵的资源。

有学者曾多次指出，常住人口是一个地区长期发展的保证。

而在多个口径统计中，城区常住人口的含金量无疑是最高的。

普遍观点认为，中国县市的发展，不仅过多去注重经济领域，更应该去思考科技、环境、生态等领域的协同发展。

实际上，一个地区影响力、辐射力的提升，自然也会带来常住人口的流入，这是必然的发展规律！

根据最新的七普数据，我们参考城区常住人口这一指标，得出了中国十大强县，分别为昆山市（141万人）、义乌市（118万人）、慈溪市（106万人）、晋江市（101万人）、瑞安市（97万人）、乐清市（87万人）、江阴市（83万人）、常熟市（82万人）、余姚市（76万人）、滕州市（71万人）。

观察可以发现，中国十大强县之争已经开始！比如晋江与慈溪之间的差距仅5万左右，而江阴与常熟的差距甚至已经不足1万。

需要再次指出的是，这是城区常住人口数据，并非是总人口。

如果以总人口来衡量，那么昆山和晋江排在了我国县市前两位，总人口均已突破了200万。

由此，也可以体现出晋江的城镇化发展明显要低于江苏、浙江的一些传统强县。

早在上世纪80年代末期，我国根据城市规划法，开始实行大城市、中等城市、小城市三个等级划分标准，实行严格控制大城市规模、合理发展中等城市和小城市的方针。

而在十二五时期，我国正式发布了《关于调整城市规模划分标准的通知》。

其中规定，我国城市按城区的常住人口划分为五档七类，100万以上300万以下的城市为Ⅱ型大城市。

如此一来，江苏昆山、浙江义乌、浙江慈溪、福建晋江，四个县级市的城区人口超过100万人，正式迈入大城市的行列。

按照这个发展趋势，未来几年，我国还将新增多个县级大城市！

瑞安位居第五，江阴仅排第七

这份中国十大强县的榜单，除了山东的滕州外，其余县市的GDP总量均已突破了千亿，也都是不折不扣的经济强市。

当然，滕州的经济也不弱，去年全年的经济总量已达858亿元。

让不少学者意外的是，瑞安的城区常住人口位居了全国县市第五位。

如果以GDP来衡量，瑞安在全国范围内，已经排在了30强之外，甚至低于了省内的温岭、诸暨等多个 县市。

我们不能否认GDP的重要性，但更应该去合理思考其他综合性的各类指标。

同期，江阴作为我国县域经济的榜眼，但在该榜单中，江阴仅排第七。

我们有理由相信，中国十大强县之争将越来越精彩！

古中国酿造配方因密封青铜瓶的发现而被揭示

（a）古代酒精饮料发掘遗址;（b）延村墓地的古老酒精饮品;（c）善家堡墓地的古酒。

图片来源：《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738据Science X Network（桑朱克塔·蒙达尔）：在中国善家堡墓地边缘的一座墓穴深处，研究人员发现了一个密封严密的青铜瓶，瓶口独特，呈大蒜形状。

容器内有一种神秘液体，沉积了两千多年未被触碰，结果发现是一种基于谷物的酒精饮料。

化学分析揭示了以下线索：液体中含有高浓度的乳酸和草酸，但几乎没有酒石酸。

这告诉研究人员，这种酒精液体并非果酒，而是一种由谷物酿造的饮品。

当他们用高分辨率显微镜仔细观察液体时，发现了数十万个微小的谷物颗粒，其中一些被鉴定为扫帚玉米、小米、小麦和大麦。

他们还在液体中发现了酵母细胞，表明该液体长期以来一直被用来启动酿造过程的发酵。

这些发现发表在《考古科学杂志：报告》上。

中国的酿酒习俗可以追溯到石器时代。

迄今为止发现的最早酒精饮品证据出现在浙江省上山遗址，距今约9000至10000年。

结合现存的习俗、文献和考古证据，中国酿酒师主要采用两种方法：以发芽谷物为发酵剂的聂氏法，以及以发霉谷物或草药为原料的曲氏法。

北方偏好的粮食是扫帚粟，而南方则偏爱稻米。

古老土壤中识别的有机化合物通过非靶向代谢组学检测到的控制土壤样本。

（a） 文恩;（b）化合物的类别。

图片来源：《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738多年来，研究古代中国酒精的科学家们只能依赖陶器中残留的淡淡残留物，而非饮品本身，导致许多早期酿造方法和传统的细节不详。

善家堡墓地的发掘中，考古学家发现了183座属于战国时期（公元前475–221年）的墓葬，意外地中了大奖：一个青铜瓶中了3740毫升清澈的淡蓝绿色无味液体，瓶底还沉积着一层沉积物。

研究人员认为，这种液体之所以保存得很好，是因为采用了两层密封方法，使用了纺织和一种叫做泥布的粘性物质。

研究人员采集了部分液体和沉积物，用于化学指纹识别、利用傅里叶变换红外光谱（FTIR）和质谱技术定量有机酸。

研究人员取了六种现代酒精饮料——两种葡萄酒和四种谷物米酒黄酒——用高温陈酿180天，作为参考样品，观察其化学特征随时间的变化。

科学家们分析了饮料的化学特征，并将结果输入机器学习模型，与超过2000个样本的数据库进行了比较。

结论是，这种古老的液体确实是一种含酒精饮料。

除了检测到谷物中常见的高乳酸和草酸外，化学分析还鉴定出超过2400种有机化合物，包括氨基酸和糖类。

显微镜分析发现了超过10万种淀粉谷物，其大小和形状使科学家能够识别出饮品中使用的作物。

结果显示，它主要用了扫帚粟（92%）酿造，少量小麦或大麦（8%）。

他们还发现了超过8500个酵母细胞，进一步证明该液体已被发酵成酒精。

小麦和大麦谷物显示出物理损伤迹象，表明它们被磨碎加热过。

这表明战国时期的酿酒师采用了qu法，这是一种传统的发酵发酵剂制作方法。

这些发现揭示了具体的菌粒、隐藏在化学特征中的风味特征以及可能的酿造技术，这让我们更接近理解古代中国秦人所使用的酿造技术的完整故事。

在这些发现的指导下，专家们有望找到更好地保护文化遗产的方法，并将古代酿酒知识应用于现代精酿和传统食品。

出版信息陈如如等，《基于考古证据破译战国时期（公元前475-221年）秦国酒类与酿造习俗》，《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738

世界上最先进的光刻机是中国还是美国生产的？

一、目前最先进的机型EUV（极紫外）光刻机：全球只有 ASML 能造，垄断 100% 市场。

用于7nm、5nm、3nm等最先进芯片制程。

单台价格1.5 亿–2 亿美元，重量超 180 吨，零件超 10 万个。

二、美国的角色美国不生产整机，但控制核心零部件：EUV 光源：由美国Cymer（被 ASML 收购）独家提供。

精密光学、关键软件、部分高精度传感器：美企主导。

美国靠技术 + 出口管制，阻止 ASML 向中国出售 EUV 光刻机。

三、中国的现状中国最先进光刻机：上海微电子 SSA600 系列，最高支持90nm工艺，与 EUV 相差5 代以上。

正在攻关28nm DUV 浸没式，预计 2026–2027 年量产，可用于成熟制程芯片。

尚无 EUV 研发能力，核心光源、光学系统、精密工件台仍被 “卡脖子”。

四、一句话总结整机制造：荷兰 ASML（唯一 EUV）核心技术：美国深度掌控中国：追赶中，成熟制程有望突破，高端 EUV 仍空白