【菜科解读】

你知道世界上最硬核的食物到底有多硬吗？据说这些食物有的能防弹，有的可做武器，有的就连大铁锤都砸不烂，甚至敢与菜刀肩并肩，看看谁才是你心中的NO.1。

今天带大家一一盘点世界各国最硬核的七大食物。

第七个 月饼

曾经矿业大学给学生们发的月饼，彻底在网络上面火了起来，这家大学的月饼之所以引人注目，不是因为它有多好吃，而是因为它足够“硬核”。

学生们满怀激情地咬了一口，没想到刚修好的假牙就崩掉了一颗。

那么它到底有多硬呢？据说有学生用砖头砸、用锤子捶，它都完好无损，一点裂缝都没有，受伤的反而是砖头和锤子，月饼也没想到自己有一天竟然能成为“凶器”。

那么本该松软的月饼为何会变得如此坚硬呢？如果师傅在揉面的时候，加入的是水而不是油，那么就有可能导致烤出来的月饼会越放越硬；

另外烤制月饼的时间过长，里面含有的水分也会被蒸发掉，这样做出来的月饼必然会硬的咯牙。

像上面那样能当武器使用的情况一般很少发生。

大家在购买散装月饼的时候，尽量用手摸一摸月饼是否柔软，如果是买礼品月饼的话呢，就尽量选择靠谱的品牌，这样能最大程度地避开“铁饼”了！

第六个 大列巴

俄罗斯大列巴曾是吉尼斯世界纪录官方认证的世界上最硬的食物，它不仅能够当作板砖使用，还能顶在脑袋上当头盔，老年人要是咬上一口，估计牙齿会崩的一颗都不剩。

其实俄罗斯人发明大列巴，最开始只是为了充饥饱腹，让自己能够平安度过寒冷的冬天。

大列巴采用的主要原材料是黑麦，这种植物能够抵御严寒，俄罗斯人便用它做成了大列巴，只不过这种高纤维的粗粮，遇冷就会变得又粗又硬，并且还会散发出一股难闻的气味，爱吃大列巴的俄罗斯老铁们都是妥妥的重口味。

随着时代的发展，俄罗斯人开始发掘大列巴不同的吃法，将其切成薄片，然后再蘸上果酱或者黄油，如果您觉得这样吃起来还是太硬的话，也可以把大列巴放入罗宋汤中泡一泡，就会变得更加松软。

虽说大列巴是俄罗斯特产，但是咱们新疆也有改良版的大列巴，新疆人会把葡萄干以及坚果揉在面团里，这样做出来的大列巴更加松软美味，营养价值也随之提升了，非常适合老人和小孩吃。

第五个 法棍

关于法棍和大列巴到底哪个更硬的争论，已经流传了许久，大家认为谁更略胜一筹呢？事实是法棍比大列巴还要硬核，用法棍去戳大列巴，竟然能把大列巴戳烂，果然尖锐的法棍还是要比圆润的大列巴更给力！相传法棍起源于拿破仑时期，当时的面包不易于行军保存，于是法国人便将面包做成了短棍的形状，这样更加方便将其揣在兜里，另外还能当作武器用于防身。

由于法棍十分硬核，一般需要用锯子来锯开，所以细菌难以侵入更加有利于保存，士兵们只要肚子饿，便能把法棍拿出来啃上一口，而且肠胃很难消化掉法棍，所以在短时间之内士兵们是不会感受到饥饿的。

法棍在火起来了之后，法国人也对其进行了恶搞，有的超市甚至卖起了由法棍做成的拖鞋，穿在脚上竟然一个月都不会烂。

除了拖鞋之外，法棍还被做成了各式各样的艺术品，能够保存许久不会轻易腐烂。

吃货们如果想在不伤害牙齿的情况下，把法棍吃到嘴里，那就需要先把法棍给打湿，然后再放入烤箱中炙烤一番，烘烤之后的法棍会变得柔软许多，最后再蘸点酱吃入口中，别提有多美味了。

第四个 Jawbreaker 糖

这种糖尺寸不一，大一点的类似于灯泡，而小一点的跟我们平日里吃的棒棒糖差不了多少，看起来五彩斑斓，给人一种非常好吃的错觉。

神奇的是，这种糖的表皮不会很黏，如果你不想吃了，大可以把它放在一边，它依旧跟最初的样子差不了多少。

一位外国小哥想知道这种糖的内部到底是什么样的，于是便用电锯将其切开，连电锯都用上了，您说它能不硬核吗？据说这种糖在1000度的高温下依旧能保持原样，一点都不带融化的，买上这样一根棒棒糖，保准能够吃个几年，千万不要试图用牙齿咬它，要不然遭殃的只有自己的牙，可以采用舔舐的方式，这样既能品尝到甜味，也不会对牙齿造成损伤。

第三个 761压缩饼干

761压缩饼干是一种军用压缩饼干，据说吃上这么一块压缩饼干，能两天两夜感觉不到饥饿。

相传有位士兵在行军打仗的时候突然想要小便，可是正当他在方便的时候，敌人突然冲了出来，士兵灵机一动，把揣在兜里的压缩饼干拿了出来，朝着敌人的头砸了过去，没想到竟然把敌人给砸死了。

可想而知，这压缩饼干的硬度该有多大，难怪吃进肚子里能两三天不饿呢，毕竟肠道消化也是需要时间的。

第二个 干鲍

干鲍是南非著名美食，在南非当地非常受欢迎，把新鲜鲍鱼煮熟之后再拿到太阳底下晒干，就会变得特别硬核，营养价值极高，对身体具有滋补作用，晒干后的鲍鱼就跟贝壳一样坚硬。

如果您想要吃干鲍，还真得费一番功夫，首先需要将干鲍泡在冷水中，大约泡四个小时左右，然后将其放入热水中，再泡四个小时左右，听起来就非常麻烦更别说动手操作了，恐怕熬到八个小时，就已经没有耐心再去吃这干鲍鱼了，还不如直接买点新鲜鲍鱼来吃呢，既省时又省事儿。

第一个 干鲣鱼

干鲣鱼被吉尼斯世界纪录认证为晒干后最硬的鱼类，这种鱼含有大量脂肪以及肌肉，那么究竟是何种原因导致这种鱼竟然如此坚硬呢？其实刚捞出来的鲣鱼并没有这么硬，日本人为了方便保存鲣鱼，于是便把鱼骨剔除，然后对鱼肉进行了一定程度的熏制，鲣鱼的表面就会布满菌类，这种菌类能够充分吸收鲣鱼体内的水分，同时也能防止其他有害微生物的进入。

日本有位小哥为了测试鲣鱼有多硬，竟然将其削成了利刃，甚至比家用的菜刀还要好用，削水果切菜一点问题都没有，不知道用它来切大列巴能否成功呢？大家可能会好奇这么硬的鱼，该怎么去吃它呢？日本人会把干鲣鱼削成碎片，然后用来拌饭吃或者熬汤喝，味道非常的不错，大家有吃过吗？

湛江工伤保险待遇核发申办材料要哪些

　　一，湛江市内要提交的资料在湛江市管辖区或内所有定点医院住院，职工持《《职工医保住院手册》》，第二代身份证。

居民持第二代身份证（或户口簿）可在医院即时减免报销，参保人办理出院手续时，只需结清由本人承担的住院医疗费用即可出院。

　　二，湛江市外要提交的资料参保人在湛江市外定点医院住院，医疗终结办理出院结算，在三个月内把报销所需的资料提交给社保局医保股资料：　　1、门诊：身份证复印件、医疗费发票、诊断证明书、门诊病历及复印件、门诊处方或清单、检查等相关资料。

　　2、住院：身份证复印件、医疗费发票、诊断证明书、异地治疗长度交通费发票、异地治疗市内交通住宿费发票、住院病案首页、出院小结、住院费用清单、检查等相关资料、《伤病职工劳动能力鉴定表》、本地银行存折复印件、涉及刑事民事案件的相关材料、办理残退的须交一寸照片一张。

　　3、工亡待遇：《死亡通告书》、门诊病历及复印件、住院病历、住院费用明细清单、检查等相关资料、被供养人户口本原件及复印件和供养关系证明材料、被供养人一寸照片一张。

复印件加盖开出单位公章。

湛江工伤保险待遇核发申办条件有哪些

　　一．参保人缴费正常　　二．符合《广东省工伤保险法规》，第22条—43条：　　第二十二条职工发生工伤时，用人单位应当采取方法及时救治工伤职工。

　　职工治疗工伤应当在签订服务协议的医疗机构就医，情况紧急时可以先到就近的医疗机构急救；

疑似职业病或者患职业病的，用人单位应当及时送省级卫生部门指定的医疗机构诊断，并及时送签订服务协议的医疗机构治疗。

　　职工经治疗伤情稳定，需要工伤康复的，用人单位、工伤职工或者其近亲属可以向统筹地区劳动能力鉴定委会提出工伤康复申请。

经劳动能力鉴定委会确认，工伤职工可以在签订服务协议的康复机构进行康复。

　　第二十三条工伤职工因医疗条件所限需要转院治疗的，应当由签订服务协议的医疗机构提出，经报的社会保险经办机构同意；

因康复条件所限需要转院康复的，应当由工伤职工、用人单位或者签订服务协议的康复机构提出，经报的社会保险经办机构同意。

　　第二十四条社会保险经办机构与医疗机构、康复机构签订服务协议，应当事先征求同级总工会、有关企业协会的见意。

签订服务协议的医疗机构、康复机构名单应当向社会公布。

　　第二十五条治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。

工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准按照国和省的有关法定执行。

　　职工住院治疗工伤、康复的伙食补助费由工伤保险基金按照不低于统筹地区因公出差伙食补助标准的百分之七十支付。

经批准转统筹地区以外门诊治疗、康复及住院治疗、康复的，其在城市间往返一次的交通费用及在转入地所需的市内交通、食宿费用，由工伤保险基金按照统筹地区有关部门法定的标准支付。

　　第二十六条职工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。

停工留薪期根据医疗终结期确定，由劳动能力鉴定委会确认，最长不超过二十四个月。

　　工伤职工鉴定伤残等级后，停发原待遇，按照本章的有关法定享受伤残待遇。

工伤职工在鉴定伤残等级后仍需治疗的，经劳动能力鉴定委会批准，一级至四级伤残，享受伤残津贴和工伤医疗待遇；

五级至十级伤残，享受工伤医疗和停工留薪期待遇。

　　经劳动能力鉴定委会确认可以进行康复的，工伤职工在签订服务协议的康复机构发生的符合的法定的工伤康复费用，从工伤保险基金支付。

　　工伤职工在停工留薪期间生活不能自理需要护理的，由所在单位负责。

所在单位未派人护理的，应当参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准向工伤职工支付护理费。

　　第二十七条工伤职工已经被鉴定为一级至四级伤残等级并经劳动能力鉴定委会确认需要生活护理的，由工伤保险基金按照工伤职工生活自理障碍等级支付生活护理费。

　　生活护理费以统筹地区上年度职工月平均工资的一定比例按月计发，标准为：一级为百分之六十，二级为百分之五十，三级为百分之四十，四级为百分之三十。

　　生活护理费每年按照统筹地区上年度职工平均工资增长同步调整，统筹地区上年度职工平均工资负的增长时不调整。

　　第二十八条工伤职工因日常生活或者就业需要，必须安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅、拐杖等辅助器具，或者辅助器具需要维修、更换的，由签订服务协议的医疗、康复机构提出见意，经劳动能力鉴定委会确认，所需费用按照国法定的标准从工伤保险基金支付。

　　辅助器具应当限于辅助日常生活及生产劳动之必需，并采用国内市场的普及型产品。

工伤职工选择其他型号产品，费用高出普及型的部分，由个人自付。