解析唐朝烧尾宴极尽奢华，又是如何结束的？
【菜科解读】
可惜，之前的朝堂非常混乱，比如，的两个亲生儿子——和，他们分别当过两次皇帝，而且，品性都过于隐忍、柔弱，因此，才出现了韦后、之类的“女权人物”。
很遗憾，中国历史上只出现过一次武则天改朝换代，赶到韦后与太平公主那会儿，最大的权力竞争者反倒变成了独霸朝纲的李隆基。
有趣的是，盛唐时代不但能竞争无上的皇权，还讲究，即便皇帝陛下也逃不出这个小圈子。
比如，的大唐“烧尾宴”，就是皇帝一手张罗起来的。
所谓“烧尾宴”，专指长安城里炙手可热一种“特殊宴会”。
一听“烧尾”，绝对跟美食紧紧地挂在一起。
当时的“士人新官”，刚刚上任或官员升迁时，务必招待前来恭贺的亲朋同僚，还用问吗，肯定是好吃好喝，盛情款待了。
这种特殊的宴会，代表着唐朝没有贴封条的“顶级国宴”，难怪它的推动者与倡导者，居然是武则天的宝贝儿子——李显。
想想看，皇帝待见的事儿，手下的新官与老臣，哪一位敢拒之门外呢? “烧尾宴”的风习，从唐中宗李显执政时期开始，大约起于景龙时期，也就是707—709年。
可惜，维持的年头儿并不长远，赶到唐玄宗“开元”年间，就迅速中止了。
换句话说，“烧尾宴”仅仅流行二十年左右。
据史料记载，唐中宗在世时，韦巨源于官拜“尚书令”，曾在自己的家里设“烧尾宴”恭请唐中宗。
“烧尾宴”的规模如何与丰盛的菜点，已在《清异录》中详细记载过，显然要花大把的银子，请高等的厨师了。
那次“烧尾宴”共上了58道菜：有冷盘，如吴兴连带鲊(生鱼片凉菜);有热炒，如逡巡酱(鱼片、羊肉快炒);有烧烤，如金铃炙、光明虾炙;此外，汤羹、甜品、面点也一应俱全。
其中有些菜品的名称颇为引人遐思。
如贵妃红，是精制的加味红酥点心;甜雪，即用蜜糖煎太例面;白龙，即鳜鱼丝;雪婴儿，是青蛙肉裹豆粉下火锅;御黄王母饭是肉、鸡蛋等做的盖浇饭。
看来，为了叫皇帝陛下大快朵颐，韦巨源已经到了不计血本的份儿上。
其实，“烧尾宴”盛行时期，长安城里丰富的饮食资源和高超的烹调技术，完全变成了盛唐文化的一朵奇葩。
如果没有的“烧尾宴”，更不可能有的“满汉全席”。
有趣的是，李隆基刚刚掌握政权，就把“烧尾宴”推进了历史的烟尘当中。
想必，年轻有为的唐玄宗，并不在乎唐中宗迷恋美食那些童话故事。
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他是唐朝十八学士之首，凌烟阁位列第三
他祖上都是周朝高官，隋朝取代周朝后，他的爷爷做了隋朝的工部尚书、义兴公，他老爹是隋朝昌州长史，他年轻的时候非常的聪慧，长大后，成了隋朝后备官员，上层非常赏识他，先给他一个小官当，让他下下基层，可是他没多久就辞官不做了。
后来李渊闹革命，他投奔李世民，在那里发挥了他的专长，成了李世民的高参。
后来觉得李世民威胁自己的地位了，就想方设法把李世民的帮手往外调，调了许多的人，李世民慌了，可房玄龄却说没啥问题，只要别把他调走就OK，他能洞察事理，有王佐之才，你现在作为，没有人才可用，将来想要经营四方，只有此人才能帮你大忙。
于是李世民向老爹求情，这个杜如晦别调走了。
再后来，杜如晦随同李世民南征北战，先后收拾掉薛仁杲，周，，等等军阀。
李世民之所以能将这些反王一一清理，就是因为有杜如晦参赞军事，为李世民运筹帷幄，判断军势。
所以杜如晦的功劳是很大的。
再后来，杜如晦与房玄龄又帮着李世民筹划兵变，最终李世民登基为帝。
李世民任命其为公，后来唐朝的一切大的政事都有他的参与，他与房玄龄是一对黄金搭档，房玄龄，而他决断非常果断，英明，大唐盛世有他的一份功劳。
贞观四年，杜如晦病重，李世民让他带薪休假，并且四处寻找良医为他诊治，最后也没挽救了他的性命，李世民为此大哭不止，三天不能处理朝政。
转封杜如晦为莱国公。
贞观17年，他让画像，杜如晦位列第三(第一位，第二位)。
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翰林学士属于什么职位？在唐朝时期地位如何？
内朝是由领导的，外朝由宰相领导。
宰相跟皇帝之间，有着非常特殊的关系。
因为权力的关系，所以他们既是搭档，也容易产生矛盾。
如果皇帝想要削弱宰相的权力，往往会提拔扩充内朝。
就曾从民间提拔过很多儒士担任自己的侍从。
他们可以给皇帝讲学，也可以给皇帝一些建议，说一些民间的真实情况。
的产生，也是来源于此。
翰林学士的起源，可以追述到初年李世民时期。
当年李世民还是秦王的时候，就曾设下文学馆，招揽天下俊才为自己所用。
这些人对他帮助极大，从打天下到，都是很好的帮手。
后来当上皇帝后，李世民继续招揽那些有才学的人，留在自己身边。
这种做法，一直被后来的皇帝延续下来。
他们属于皇帝身边的御用文人，被称为翰林侍诏，负责给皇帝讲学，供皇帝文娱消遣，提供一些建议，偶尔负责起草一些不重要的诏书。
而翰林学士正式的产生，则是在时期。
唐玄宗将过去的翰林侍诏与翰林学士区分开来，专门修建了翰林学士院。
翰林侍诏依然是以陪皇帝消遣为主，而翰林学士，则是专门负责起草诏书，担任顾问，可以参与决策当中。
要知道，唐朝前期负责起草诏书的，主要是由中书舍人负责。
他是皇帝的秘书，却隶属管辖，也就是属于宰相的下属。
一个制度的产生，背后一定有现实因素的推动。
唐朝中期时，随着政务日益繁多，中书舍人所要承担的工作也越来越多。
时间一长，便无法维持。
于是，皇帝便从其他部分抽调一些有才干的人，协助中书舍人完成工作。
后来，唐玄宗进行了一次较大的改动，便由此产生了翰林学士。
翰林学士的产生，意味着诏书不再由中书舍人专门完成。
朝廷诏书被分为两部分。
翰林学士发布的诏书被称为“内制”，属于重要诏书。
而中枢舍人发布的被称为“外制”，属于一般诏书。
而翰林学士的入选标准，也不是以资历为主，更看重的是个人的学问和才干。
他们也不属于任何部门管辖，只对皇帝负责，属于皇帝的“私臣”，身份极高。
不过，他们没有品级，更没有俸禄。
所以，翰林学士常常需要兼职其他官职。
皇帝也借着翰林学士的成立，从宰相手中，将权力划分过来。
某种意义上来说，他们更像是皇帝的秘书和顾问。
在设立之初，翰林学士的权力并不大。
但是，随着的爆发，事务逐渐繁多。
翰林学士需要承担的事情更多了。
许多重要大事，如册封皇后、立宰相、太子这样的大事，皇帝都会跟他们商量，让他们参与决策，起草诏书。
而到安史之乱后，随着，宦官势力猖獗，皇权衰落。
皇帝为了巩固自己的权力，常会更加的倚重翰林学士，授予他们更大的权力。
以至于到后来，翰林学士甚至有了“内相”的称呼。
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