大闸蟹什么品牌比较好?大闸蟹礼盒哪里买

【菜科解读】
要吃大闸蟹肯定是要先确定要购买的打这些品牌了,国内有名的大闸蟹还是比较多的, 但是想要知道哪一种大闸蟹更美味还真的很难选择,所以去吃大闸蟹到底是应该选择哪个品牌呢。
四大地方特产大闸蟹阳澄湖大闸蟹
所属产地:苏州市三宝阳澄湖
基本特点:其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛,且肉质膏腻、滋味鲜美。
代表品牌:阳澄湖、水中仙、碧波
固城湖大闸蟹
所属产地:南京市高淳区固城湖
基本特点:其个大体重,背壳坚隆,蟹黄肥厚,营养丰富,腴美异常。
代表品牌:固城湖GCHCN
兴化红膏大闸蟹
所属产地:江苏省兴化市水域
基本特点:脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
代表品牌:泓膏HongGao、膏满堂
洪泽湖大闸蟹
所属产地:淮河下游的洪泽湖
基本特点:其壳脆而坚、肌肉丰满、个体硕大,且膏腴丰满、营养丰富。
代表品牌:金水、清水
大闸蟹礼盒如何选一、看产地,认准原产地,目前市面上阳澄湖、固城湖、兴化、洪泽湖产的大闸蟹比较受欢迎;
二、看等级,最好选择特级或一级大闸蟹,雄蟹单只不低于3两,雌蟹不低于2.5两;
三、看品牌,应当选择比较出名的大品牌,诸如阳澄湖牌、固城湖GCHCN、泓膏HongGao,品质有保障,且更有面子;
四、可以直接送大闸蟹礼券,既方便实用,又更省心放心。
Tips:特级雄蟹体重每只不能低于200克,雌蟹不低于150克;一级雄蟹体重不低于150克,雌蟹不低于125克;二级雄蟹体重不低于125克,雌蟹不低于100克;需要注意的是,没有达到二级标准的大闸蟹都是不能上市的。
一般大闸蟹上市时间大概在每年的9月中旬左右,九月雌蟹壳凸黄满而且肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美,最是食蟹佳期。
当然大闸蟹这等美味也应该与亲朋好友一同分享,而且正值中秋佳节,不要只想着送月饼了,一款别出心意的大闸蟹礼盒绝对更受亲友爱慕哦。
天津特产方便带回家的
因店铺地处东楼十八街,故得名“桂发祥十八街麻花”。
今天,桂发祥十八街麻花已成为津门美食名片,并当作中华传统经典美食走向世界各地。
门店地址:南京路店:和平区君隆广场1,2号楼南京路91-206号卫津路店:和平区卫津路137号佳怡国际D座底商康乐天津市康乐饮料有限公司地处黄金商业区内,是一个具有多年经营古代的老字号企业。
康乐冷食以自己独特的生产工艺流程、产品配方,继承和进展了冷食生产的传统工艺。
康乐当作天津市著名品牌,其主打产品——冰淇淋、冰糕、汤圆、小吃,货真价实、物美价廉,在津门享有较高的声誉。
特色产品:小豆冰棍、美派巧克力、菠萝蜜。
地址:和平区滨江道155号(辽宁路口)桂顺斋天津市桂顺斋糕点有限公司是专业生产传统清真糕点的老字号企业。
桂顺斋品牌始创于1924年,至今已有近百年古代。
重要经营中西糕点、传统月饼、蜜馅汤圆、清真麻花、清真粽子.裱花蛋糕等自制商品。
特色产品:白皮点心槽子糕、绿豆糕、桃酥圆、清真麻花、清真粽子、裱花蛋糕等自制商品。
总店地址:和平区和平路101号咨询电话:022-27305961其他门店:各区均有门店,可美团或百度地图app搜索“桂顺斋”正兴德原名"正兴茶铺",是天津有名的百年老店。
旧址在北门外竹竿巷,由天津八大家之一的穆家〔文英)创办,最初经销一些来自湖南、湖北的绿荼及安徽大叶茶,同时兼售鼻烟,后来研制出有自己特色的花茶,在天津一炮打响。
特色产品:荣莉花茶。
地址:各区均有门店,可百度地图app搜索“正兴德”果仁张“果仁张”食品出自清宫御膳房,始源1830年,历经五代人薪火相传,传承的是传统的宫廷食品文化和优秀的人文道德服务文化。
“果仁张”品牌延续获得“中华老字号”国家认证,两项传承技艺列入天津市非物质文化遗产保护。
果仁张企业秉承仁、义、礼、智、信为本的经营理念,产品因风味独特而广受青睐。
地址:南开区古文化街海河楼商贸区内古文化街12号;15222899115南开区荣业大街南市食品街4区2层87号;022-27270198老茂生“老茂生”品牌始于清末民初,已有百年古代,是中华老字号企业。
公司多年来向来秉承传统技艺,融入现代科技。
用料考究,安全处于良好的状态。
运用自主研发的电脑自动化配料系统,经过国内先进的隧道式钢带烤炉的精心v烘培,使饼干质量更有保障,口感更加酥软.香醇。
地址:南开区向阳路1号;18622997137河东区嵩山道菜市场底商36号;18322712105南开区黄河道广开五马路广开菜市场A4;13820881512河北区江都路与幸福道交叉口南开区自贡道38-39号附近
浙江台州特色美食:特产介绍
嵌糕乾头馅糕店地址:台州市温岭市东门北路242号不仅温岭,台州的美食有一个共同的特点,那就是“特殊”,甚至在浙江以外的地区都很少见。
温岭最有特色的美食那就是嵌糕。
这个曾浮现在《早餐中国》中,说它做的就算不是温岭市最好的,也是温岭市最周到的。
新奇出炉的年糕每天要经过三轮手工锤打,一桶年糕需要8分钟锤打。
一个正常的人如果锤一个桶,他的胳膊会酸痛一个星期。
嵌糕里的配料可以选择。
五花肉是百搭的王牌,还有鸡蛋、油条、胡萝卜丝等都可以加进去。
泡虾温西老梅泡虾地址:台州市温岭市永宁街10号泡虾也是一种很有特色的小吃,用小麦粉裹上各种馅料,然后扔进锅里,非常美味。
这是温岭有名的泡虾店。
做虾用的油是自己煮的猪油,很香。
基础款猪肉泡虾为5元,加料可以延续添加,银鱼、鱿鱼丝、火腿肠、虾仁、蛎肉、肉松。
外皮酥脆,猪肉馅的比例恰到好处。
它既不太厚也不太油腻。
炸粗面雁鸣小吃将炸锅里的粗面倒入特制的醋汁中。
面条又软又好吃。
醋酱没有呛人的醋酸味,但它使人很上!雁鸣已经开了20多年,依托三样“镇店之宝”,除了炸粗面,还有泡糕和炸串。
店里有30多种炸串,雁明店很小,下午2点才开门,不用跑空了哦。
豇豆莳多味夜宵地址:台州市温岭市太平街道北门街47号多味夜宵也是温岭市开了几十年的老店。
虽然被称为“夜宵”,但也有在下午市场和夜市做。
这里的菜品种类很丰富,,有汤面、汤糕这些特色,他们家甜品还不错,台州特色的豇豆莳、凉菜膏滋味不错,适合大家去尝尝。