原来鸡蛋买回家不能直接放冰箱

但不少人对鸡蛋的存放和食
【菜科解读】
原来鸡蛋买回家不能直接放冰箱
鸡蛋的营养价值高,是咱们日常生活中必不可少的食品。
但不少人对鸡蛋的存放和食用存在误区,大家快来看看有没有中招!
一、鸡蛋不可横放保存
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。
存放久了,尤其是外界温度较高时,蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。
这时如把鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。
所以,鸡蛋不宜横放保存。
二、保存鸡蛋小窍门
买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。
大家买回鸡蛋后,一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中,但正确的存放方法是放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
鸡蛋忌与挥发性物质同装运。
因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。
从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。
鸡蛋存放前不可用水冲洗。
有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。
但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。
可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。
有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。
这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。
三、鸡蛋也有保质期
鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关。
在我国北方,夏季在室温下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天,一般不会变质。
在温度高和潮湿的南方,保存25天~40天就可能变质。
当温度高于25℃时,鸡蛋变质腐败的时间将明显缩短。
鸡蛋的生产日期是指鸡蛋被母鸡产出的时间,而非出厂日期或包装的时间。
众所周知,越新鲜的鸡蛋质量越好。
即便在保质期内,也是越接近标出的生产日期的产品,营养价值越高。
社保卡里的钱可以取出来吗(2025
首先社保卡集五险于一体,使用起来非常方便,其实除了这些功能外,社保卡还有其他功能,它还是一张银行卡。
只要你去相关的银行去激活,这张卡就具备了储蓄消费功能,和银行卡没有什么区别,因此也不会影响到社保方面的问题,当这张卡激活后就可以在里面存钱消费了。
其次能自己进入到这张社保卡账户的险种有两种,养老保险和医疗保险。
养老保险一般单位缴纳大部分,个人缴纳一小部分,其中个人缴纳的会进入到社保卡内。
医疗保险个人缴纳的费用也会进入社保卡内,而单位缴纳的则会按个人的年龄按比例划入。
在社保卡内的钱只能用作消费,不能取出。
像医疗保险也就是你生病后会被医院提取用来支付医疗费用。
而养老保险等则不能取出,除非你到了法定的退休年龄才会让你提取社保卡内的钱,平常这些钱是取不出来的。
再者社保卡都是银行办理的,虽然银行不同,但它们的功能是一样的。
具体你的社保卡由哪家银行办理,就要看当地协商了。
当你到了法定退休年龄时,养老金就会被拨到你相应的金融账户上。
只要你拿着相应的卡就能去取出来了,其实养老保险就是对于老年人的一种福利。
需要提取必须满足以下条件:1、医保参保人员移民,如果医保参保人员已经移民,不再缴纳国内医保,则持相关证明可以进行提取。
2、社保卡持卡人去世,医疗保险将不会继续进行缴纳,那么社保卡里的钱可以进行提取。
南昌用社保卡看病如何报销医药费?南昌社保卡看病报销流程(2025
下面随新社通app小编一起了解详情。
南昌用社保卡看病怎么报销医药费?南昌社保卡看病报销流程是怎样的?社保卡看病怎么报销及其报销程序是怎样的使用社保卡报销的流程一般包括以下步骤:一、持卡挂号与就诊参保人携带社保卡前往定点医院,在挂号处使用社保卡进行挂号。
参保人持挂号单前往相应科室进行就诊,医生会根据病情进行诊断和治疗。
二、药方缴费与结算就诊结束后,医生会开具药方,参保人需携带药方前往医院结算窗口。
在结算窗口,参保人需将社保卡递交给工作人员,由工作人员进行费用计算。
工作人员会依据社保法规,直接通过社保卡结算属于医疗保险基金支付范围的医疗费用。
若药方中有些药品不属于医疗保险支付范围,则需要参保人自行支付该部分费用,可以使用社保卡个人账户余额或现金进行支付。
三、报销金额结算在定点医疗机构出院时,各定点医疗机构会依据相关计算出报销金额以及个人应自付的金额。
报销金额由定点医疗机构与市区社会保险经办机构进行结算,而个人应自付的金额则由定点医疗机构与参保人员本人进行结算。
四、注意事项使用社保卡进行报销时,应确保所就诊的医院为医保定点医院,且已办理社保卡相关手续。
在缴费与结算过程中,务必保管好个人的社保卡及相关票据,以防丢失或被盗用。
总结来说,使用社保卡进行报销需持卡挂号、就诊、药方缴费与结算以及报销金额结算等步骤。
在整个流程中,应确保个人社保卡的安全,并遵循医保法规及相关的进行报销操作。
报销比例和限额是多少一般来说,医保部门会根据医院等级、治疗项目等因素设定不同的报销比例。
以某地区为例:-门诊报销:在职职工报销比例约为70%-80%,退休人员更高;起付线一般为几百元,封顶线几千元至万元不等。
-住院报销:在职职工报销比例约为85%-95%,退休人员更高;起付线一般为几百元至几千元不等,封顶线可达数十万元。
注意:报销比例和限额并非一成不变,建议定期关注当地医保动态。