【菜科解读】
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
作为地道的北方人,小董最喜欢吃的就是红薯粉条,小的时候老妈总是炖一锅的白菜红薯粉条,特别是寒冷的冬天,喝一碗全身暖和。
现在生活条件好了,不再总是吃白菜红薯粉条了。
香菇被称为山珍,是世界上第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人心脾,营养丰富,被称为山珍之王,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健食品,我们平常做菜的时候都喜欢搭配一些香菇,尤其是做出来的香菇酱,全家人抢着吃。
天天吃白菜家里人都吃腻了,今天换一种口味。
这两天小董在超市买的新鲜的香菇,今天就用香菇和红薯粉条做一道鲜香美味的香菇炖粉条,好吃又下饭,而且红薯粉条搭配香菇那真的是非常的鲜美。
——【香菇炖粉条】——
【主要食材】:香菇,红薯粉条,五花肉,葱,蒜,红辣椒,
【调料】:盐,十三香,生抽,蚝油
【具体制作步骤】:
1、准备十几个新鲜香菇,用水冲洗干净备用,将香菇根去掉,然后改刀切成厚片,盛入碗中备用
2、盆中准备一道纯红薯粉条,加入开水提前泡软
3、这是提前切好的五花肉,准备大葱一个切成片,大蒜几粒切成片,盛入碗中备用,两根红线椒去头,切成圈,盛入碗中备用
4、锅中烧水,水开放盐增加底味,再放入香菇焯一下水,焯水半分钟不仅能杀菌,还能激发香菇的鲜味,然后捞出控水备用
5、锅中倒入油,油热之后放入肉片煸炒,炒至发白后放入葱蒜炒香,然后加点生抽,料酒去腥,再放入香菇煸炒一下,炒过的香菇会更加好吃,
6、然后加入清水,放生抽,盐,十三香,搅拌均匀大火烧开,下入泡好的红薯粉条,搅拌均匀后盖上盖子,中火炖10分钟左右,时间差不多了,开盖,这时红薯粉条已经晶莹剔透,吃起来没有硬心,转大火收一下汁,汤汁变少,放点蚝油,下入葱末和红辣椒,翻炒均匀即可出锅装盘
这样一道鲜香美味的香菇炖粉条就做好了,香菇和粉条这样做鲜香入味,好吃又下饭,连吃两碗都不过瘾,大家可以试一试,特别是在冬天,北方人最爱吃红薯粉条,炖着吃口感劲道,好吃又营养
【烹饪小贴士】:
1、香菇一定要焯一下水,这样可以有效杀菌,还可以激发出香菇的味道,吃起来更加好吃营养
2、现在是冬天,红薯粉条一定要用热水浸泡一下,这样可以减少烹煮时间
3、喜欢吃辣的话可以放1-2个干辣椒,这样吃起来更加香辣美味
大家对于香菇炖粉条的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
如果想学更多家常菜请关注小董美食,小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,感谢大家关注与支持!
这里不仅是饕餮客的寻味之地,更是一幅铺陈着人间烟火与多元文化的风情画卷。
每当暮色四合,华灯初上,美食街便褪去白日的宁静,在蒸腾的热气与食物的馥郁中,焕发出迷人的生机。
漫步于整洁的街区间,各具特色的商铺鳞次栉比,宛如等待探索的美味宝藏。
招牌林立,灯光温暖,仿佛每一位店主都在以独特的方式向过往行发出诚挚的邀请。
风味无界:舌尖的环球之旅 摩卡九里美食街的魅力,首在于其“无界”的包容性。
这里汇聚了天南地北的滋味,足以让食客的味蕾进行一次不出沪上的环球旅行。
浓郁本帮,沪上经典: 总有那么几家店铺,专注于复刻经典的海派风味。
油光锃亮的红烧肉、鲜掉眉毛的腌笃鲜、口感醇厚的草头圈子,这些浸润着本地智慧的菜肴,是许多食客心中不变的乡愁与慰藉。
店家往往选用时令食材,以质朴又精湛的手艺,守护着最地道的本帮灵魂。
四海珍馐,异域情调: 转身之间,你可能便与异国风情撞个满怀。
日料店的寿司拼盘精致如画,一碗浓汤拉面热气腾腾;
韩式烤肉店里,油脂滴落的滋滋声与欢声笑语交织;
东南亚菜馆则以其酸辣鲜香的独特个性,挑动着食客的神经,冬阴功汤的香茅气息与咖喱的浓郁芬芳在空气中弥漫。
此外,也不乏创意西餐、意面披萨等,为美食街增添了国际化的时尚色彩。
江湖至味,市井烟火: 美食街的灵魂,更在于那些能瞬间点燃食欲的“江湖至味”。
小龙虾专卖店在夏季一座难求,麻辣、蒜蓉、十三香,各种口味满足不同饕客;
烧烤摊前永远人头攒动,羊肉串、烤生蚝、扇贝在炭火上滋滋作响,撒上孜然辣椒面,便是夜晚最动人的仪式感;
还有臭豆腐、烤冷面、串串香等各地小吃,用最直接、最热烈的香气,诠释着市井生活的活力与温情。
个性空间:超越味蕾的体验 摩卡九里的商铺,远不止于提供食物,更致力于营造独特的空间体验。
许多店铺在装修上别具匠心,或复古工业风,或清新文艺范,或简约现代感,每一家都是一个独立的审美空间。
有的店内设有开放式厨房,让食客可以亲眼见证美食诞生的过程,增添了一份安心与互动乐趣;
有的则设置了舒适的户外座位,在微风轻拂的夜晚,与友人小酌畅谈,享受难得的闲适时光。
更重要的是,许多店主本身就是美食的狂热爱好者与文化的传播者。
他们或许为了追寻一道记忆中的味道而潜心钻研,或许为了分享家乡的美食而在此坚守。
与他们的简短交流,或许就能听到一个关于美食与梦想的动人故事,让一餐饭食多了几分人情温度。
结语:不止于食,更在于聚 松江摩卡九里美食街,早已超越了一条普通商业街的范畴。
它是一个社区的温度场,是朋友欢聚、家庭小酌、一人食亦不孤独的温暖所在。
它用纷繁多样的美味,抚慰着都市人忙碌的身心,用升腾不息的烟火气,串联起松江新城的活力与温情。
在这里,每一种味道都值得尊重,每一家商铺都在讲述自己的故事。
它静候着每一位热爱生活、探寻美味的你,前来开启一段又一段精彩纷呈的味觉之旅,共同绘制这幅永不落幕的松江美食风情画卷。
项目卖点: 1、九亭板块在售沿街双边铺,稀缺,值得典藏。
2、社区底商分布明朗,布局合理,面宽6米,层高9.75米,不受电商冲击。
3、接受比价,商铺价格低于周边住宅价格,价格倒挂。
4、自主经营,物业管理费低,得房率100%。
5、即买即收租,稳定收租,无需养铺,回报率不低于4% 6、商铺紧邻主干道,方便停车,探访率高,24小时营业,全业态经营 7、交易成本低,各付各税,70年产权商铺 8、大型社区环绕45万人流加持,紧邻两个大型社区出入口,社区生活配套性商铺。
9、大虹桥商务区辐射圈,交通便利,距离9号线九亭地铁站 , 到徐家汇, 到陆家嘴。
10、潜力无限,12年一贯制教育学校规划及九亭商务区,房价及租金升值潜力巨大。
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郑重承诺:项目资料由开发商销售团队全程营销策划,房源信息真实有效!(已认证) 地段交通优势 大虹桥辐射圈:位于松江区九谊路,处于大虹桥商务区辐射圈,能承接大虹桥带来的商务、人流等资源辐射,提升商铺的商业价值和发展潜力。
地铁沿线:距离 9 号线九亭地铁站仅约 1 公里,可通过地铁快速直达徐家汇、陆家嘴等核心商圈,方便消费者前来购物、消费,也有利于商铺的货物运输和人员流动。
主干道环绕:紧邻沪松公路、嘉闵高架等主干道,车流、人流通达性强,便于车辆和行人的往来,能够为商铺带来更多的潜在客户。
舌尖上的风情画卷:松江摩卡九里美食街商铺巡礼 消费客源优势 大型社区环绕:周边覆盖摩卡小城、上海源花城、英伦风尚等超 4700 户成熟社区,入住率高达 98%+,常住人口约 1.4 万,叠加日常通勤及过往客流,稳定的人流量为商铺提供了充足的消费客源。
双社区出入口:商铺紧邻两个大型社区主出入口,直面居民消费需求,居民出门即可到达商铺,方便他们进行日常购物、餐饮等消费活动。
置业顾问:☎ 172 7465 7076「微信同步」 ☎〢先拨打400_9939_116接通后转拨分机号905〢 看房需要提前电话预约,避免可能案场无人接待! 规划发展优势 学校规划:距离项目约 600 米处有规划的 12 年一贯制学校,共设有 96 个班级,师生超 5000 人,未来每日新增约 2 万流动客群,学校的师生将为商铺带来额外的消费需求,如餐饮、文具、培训等。
商务区规划:周边工业用地升级,TOD 规划推进,将助力区域价值提升,吸引更多的企业和人才入驻,进一步增加区域的人流量和消费需求,推动商铺租金和价值的上涨。
个性空间:超越味蕾的体验 摩卡九里的商铺,远不止于提供食物,更致力于营造独特的空间体验。
许多店铺在装修上别具匠心,或复古工业风,或清新文艺范,或简约现代感,每一家都是一个独立的审美空间。
有的店内设有开放式厨房,让食客可以亲眼见证美食诞生的过程,增添了一份安心与互动乐趣;
有的则设置了舒适的户外座位,在微风轻拂的夜晚,与友人小酌畅谈,享受难得的闲适时光。
更重要的是,许多店主本身就是美食的狂热爱好者与文化的传播者。
他们或许为了追寻一道记忆中的味道而潜心钻研,或许为了分享家乡的美食而在此坚守。
与他们的简短交流,或许就能听到一个关于美食与梦想的动人故事,让一餐饭食多了几分人情温度。
商铺自身优势 稀缺性:是九亭板块唯二在售沿街双边铺,区域内稀缺资产,且为社区底商,相比其他商业形态,更能抵御电商的冲击。
布局合理:社区底商分布明朗,面宽 6 米,总层高 9.75 米(一层 4.8 米,二层 4.5 米),空间利用率高,适合餐饮、零售、服务类等多种商业经营。
高性价比:商铺单价低于周边住宅,九亭住宅均价约 4-5 万元 /㎡,而摩卡九里商铺均价仅为每平方米 3.6 万元,投资门槛低;
同时得房率达 100%,无公摊,实际使用面积与产证面积一致,降低了经营成本。
经营灵活:通燃气,可做餐饮,支持 24 小时营业,商家可以根据自身需求和市场情况灵活安排经营时间和业态,提高商铺的经营效益。
收益稳定:现铺带租约出售,即买即收租,回报率不低于 4%,无需养铺期,租户多为餐饮、超市等刚需业态,租金收入稳定。
项目卖点: 1、九亭板块在售沿街双边铺,稀缺,值得典藏。
2、社区底商分布明朗,布局合理,面宽6米,层高9.75米,不受电商冲击。
3、接受比价,商铺价格低于周边住宅价格,价格倒挂。
4、自主经营,物业管理费低,得房率100%。
5、即买即收租,稳定收租,无需养铺,回报率不低于4% 6、商铺紧邻主干道,方便停车,探访率高,24小时营业,全业态经营 7、交易成本低,各付各税,70年产权商铺 8、大型社区环绕45万人流加持,紧邻两个大型社区出入口,社区生活配套性商铺。
9、大虹桥商务区辐射圈,交通便利,距离9号线九亭地铁站 , 到徐家汇, 到陆家嘴。
10、潜力无限,12年一贯制教育学校规划及九亭商务区,房价及租金升值潜力巨大。
上海松江摩卡九里丨九亭摩卡九里 #限量8席#建面约173-750㎡带租约现铺出售 优惠热线:先拨打400_9939_116接通后转拨分机号905【售楼中心】 经理专线:172 7465 7076 (微信同号)加微信请备注【摩卡九里】 〢—匠心钜制 恭迎品鉴!提前来电预约售楼处班车免费接送!享购房优惠折上折!