【菜科解读】

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1.可以。

2.红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素。

3.只要将红薯上长的芽去掉就可以食用，但是红薯长芽后，由于营养和水分的大量流失起来，不仅口感不好，而且还会失去食用价值。

4.小提示：虽然红薯长牙后可以吃，但是如果表皮呈褐色或者黑色斑点不能食用。

5.因为这样的红薯已经发霉、被污染了，食用之后会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。

6.红薯营养价值：番薯（红薯）是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。

7.据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍。

8.胡萝卜素的含量是胡萝卜的5倍。

9.维生素A的含量是马铃薯的100倍。

10.糖、钙和维生素B维生素B2的含量皆高出大米和面粉。

11.每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物25g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。

12.这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

13.日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

刘邦为什么会被众人推为首领 刘邦到底有什么有点

　　在古代，特别是在混乱的时候，当有人被拥护为领袖时，这个人肯定有很多特殊的地方。

例如，他是贵族或贵族的后裔。

在阶级社会中，第一阶级贵族已成为一个普遍的概念。

如果这个人是贵族，他就是天生的领袖。

比方说，这个人特别勇于战斗。

在世界的混乱中，我们必须为世界而竞争。

勇往直前，打赢这场仗，就要争世界之都。

例如，这个人通常是每个人的领队兄弟，他有一大群兄弟支持他。

从这个意义上说，他当然是天生的领袖。

　　但刘邦似乎一样，刘邦似乎也不一样。

刘邦的祖先不是贵族。

即使在中华人民共和国成立后，历史学家也无法追溯他祖先的历史。

刘邦的父亲只是一个标准的农民。

后来，当他成为太上皇时，他并没有忘记务农。

　　刘邦在作战方面也不是翘楚，从后来的事件可以看出，刘邦经常打败战。

而当遇到危险时，第一件事就是迅速逃跑。

　　刘邦不是大哥。

虽然他与萧何、曹参、周勃等人关系很好，也就是朋友关系，但刘邦并不是他们的领袖。

而刘邦喜欢讽刺，他鄙视那些戴着高帽的儒生。

后来他当了领导，那些儒生就去看他。

他还摘下人家的帽子，在里面撒尿。

他也瞧不起那些有权势的官员。

在吕太公的宴会上，他嘲笑那些官员。

但是，由于他自己的地位低，又没有文化，别人不可能说服他，他当然不可能成为领导者。

总之，刘邦不具备成为领导者的条件。

但刘邦最终成为了领导者。

　　事实上，这件事在“”中已经说得很清楚了。

、起义后，很快天下一片混乱。

各地的起义风起云涌。

沛县县长怕自己的城市被叛军攻破，想加强防御力，萧何就给他建议，让他召回刘邦。

但刘邦回来后，沛县县长看到刘邦有百余人。

他吓得赶紧关上门，阻止刘邦进来。

于是萧何、曹参、周勃等人联手刘邦刺杀县长。

　　杀了县长之后，就遇到了选谁当新县长的问题，他们一致推举刘邦为领导，实际上是推卸责任。

至于刘邦，虽然可能会因为背锅而受到责备，但他其实很开心。

因为他已经是土匪了，他没有出路。

只有把农民起义这样的革命工作进行到底，才能使他成为一个县或县，成为一个或什么的，他既洗清了土匪的身份，又创造了基础。

万一它变大了，国家统一了，他就当了!因此，刘邦做了他想做的事情，最终统一了国家，当上了皇帝。

刘宗敏帮李自成得天下，结局有点惨

　　提起闯王李自成大家都不陌生，这位明末义军领袖也是从最低层做起，后成凭实力成为义军创始人高迎祥部下的闯将，高迎祥战死后，名望颇高的李自成继任为闯王。

而李自成的“闯将”称呼成功被另一位牛人夺去，他就是刘宗敏。

　　刘宗敏在历史上是个极具争议的人物，他是功臣，因为他的“勇猛刚强”，帮助李自成打进了北京城，推翻了大明王朝。

他也是罪臣，因为他的“胡作非为”，最终葬送了李自成辛辛苦苦打下来的江山。

　　成也刘宗敏，败也刘宗敏。

闯王李自成当真是茶壶煮饺子――有苦说不出。

　　1638年，刚刚荣升为“闯王”的李自成迎来了“生死劫”。

皇帝为了消灭李自成这个最强对手，派出了和这对最为得意的“双子星座”来“剿匪“，双方在潼关进行了一场大战，结果李自成所率的义军大败。

就在这个生死存记姝关键时刻，刘宗敏挺身而出，左突右冲，终于保护李自成和十八骑突围而出。

随后，躲避在伏商、商洛山中。

是刘宗敏再次站出来，帮助李自成收拾残兵，重整队伍，为李自成的起到了“中流砥柱”的核心作用。

　　无独有偶，2年后，也就是公元1640年，刚刚大败的，督师辅臣杨嗣昌乘胜扩大战果，把李自成军围困在湖北省的巴西、鱼腹山之中，当时义军已经弹尽粮绝，李自成再次面临生死劫。

在走投无路之下，李自成都有点想自杀了。

就在这个危急时刻，刘宗敏再次挺身而出，做了双管齐下的惊人之举：第一管是大义灭亡，他当众死了自己的两个妻子，减轻累赘，誓死表示追随李自成。

第二管是轻装上阵。

他焚毁辎重，让将士放下“包袱”，轻装突围。

　　后来，不断有农民投奔李自成，使得他势力大增，李自成率众从南阳出发，攻打宜阳，杀掉了知县唐泰，攻下永宁，杀掉知县武大烈，攻偃师，杀掉知县徐日泰。

一路闪电似的作战，勇猛刚强的刘宗敏始终是，立下很多功绩，消灭了的大量主力部队。

也正是因为这样，李自成视刘宗敏为心腹中的心腹，对其器重有加。

　　李自成攻入北京后，崇祯皇帝在煤山上吊自杀，　　被封为“权将军”、权力和地位已是“二号首长的刘宗敏却干了两件惊天动地的大事。

　　第一件事，下令手下士兵到处强取豪夺，为了让别人全部吐出自己的钱财无所不用其极，甚至开设了私刑。

效果也很明显，最后搜刮了七千多万白银。

随后，他把这七千多万白银铸成银饼送给李自成。

然而，他恶举却失去了民心。

让李自成辛辛苦打下来的良好名声毁于一旦。

　　第二件事，是霸占。

刘宗敏入城后直奔到山海关守将家中，强占了吴三桂的爱妾陈圆圆，结果彻底激怒了本来想投降李自成的吴三桂。

吴三桂一怒之下献关投降了清军。

　　吴三桂起兵后，李自成召开军事会议，打算派刘宗敏出兵山海关，谁知正在享福的刘宗敏竟顶撞说：“大家都是做贼的，凭什么你在京城享受，却让我去前线卖命?”李自成无奈，只好率队亲征。

结果吴三桂与清军合击败了李自成，李自一路退回北京。

清军一路追击，李自成和刘宗敏仓皇退出北京。

　　的确，如果刘宗敏带队出征，李自成留守北京，整备防线，即使山海关失利，也绝不至于锐气尽失，一溃千里，刘宗敏的不顾大局，直接葬送了最后翻盘的机会。

　　二年(1645年)九月，刘宗敏随李自成撤往湖广途中，刘宗敏所部在武昌被清军包围，38岁的刘宗敏突围中被清军俘杀，据说是被弓弦勒死的，死的极为惨烈。

　　而42岁的李自成也难逃噩运，最后后在湖北九宫山被地主武装杀死。