芋头做最好吃分享4种不同科学做法？鲜香美味？顿顿吃光盘
它就是地下宝物——芋头。
作为碱性食物之王，芋头含有丰富的铁、钾、锌元素，调节体内酸碱平衡、解秋乏，同时还能帮助调和肠胃，养胃和气。
进入十月，秋冬第一菜该吃了，教你4种简单做法，营养又美味。
一、椒盐芋头
【菜科解读】
进入十月，秋冬第一菜该吃了！作为根茎类食物，它既是粮食又是蔬菜，因其营养价值和药用价值比较高，有着皇帝贡品的美誉。
它就是地下宝物——芋头。
作为碱性食物之王，芋头含有丰富的铁、钾、锌元素，调节体内酸碱平衡、解秋乏，同时还能帮助调和肠胃，养胃和气。
进入十月，秋冬第一菜该吃了，教你4种简单做法，营养又美味。
一、椒盐芋头
1.芋头削去外皮，先切成薄厚均匀的片，再改刀切成一厘米左右的丝。
放在盆里均匀地撒上玉米淀粉。
青椒半个去籽；切成青椒粒；小米椒一个去籽，切成红椒粒放在盆里。
洋葱小半个切成粒，与青红椒粒放在一起。
2.把芋头丝炸一下。
锅内倒油，油温五成热，放入芋头丝。
大约炸制两三分钟，把芋头丝炸透，炸出水分后捞出。
这样芋丝吃起来才能外焦里嫩。
3.锅中留少许底油，放入青红椒粒和洋葱粒。
炒出香味后，倒入炸好的芋头丝快速翻炒。
最后撒上椒盐，翻匀后就可以出锅装盘。
一道美味可口的椒盐芋头就做好了。
二、酱汁芋头
1.准备适量的芋头，清洗干净放入锅中煮15分钟。
煮好后把芋头倒出来过一下凉水，剥掉外皮，切成均匀的滚刀块备用。
准备大蒜几粒，拍扁切成蒜末备用。
准备半碗清水，加入胡椒粉2克，白糖适量，蚝油5克增鲜，倒入一点料酒中和芋头的奶腥味，搅拌均匀。
2.锅内烧油，在芋头上撒上一层淀粉，油温五成热时倒入芋头，开小火慢慢炸，芋头定型以后用勺子轻轻地推动让它均匀受热，大约炸2分钟，芋头炸成金黄色，捞出来控油。
3.锅内留一点底油，放入蒜末爆香，加入两勺海鲜酱，把酱料炒散炒香，倒入调好的碗料，转大火烧开，倒入炸好的芋头转小火煨2分钟，让芋头吸收汤汁的味道。
2分钟以后，勾入一点水淀粉，让酱汁更好地吸附在芋头表面，再淋入一点明油提亮色泽，撒上葱花美味即成。
三、翻沙芋头
1.准备一个芋头，切掉两头，把外皮刮干净。
然后把芋头切成大小均匀的菱形块，切好以后，冷水放入锅中煮3分钟。
煮至七成熟即可，把煮好的芋头倒出来，撒上一层干淀粉，然后吸干上面的水分。
2.锅内烧油，油温五成热时，抖掉芋头上面多余的淀粉。
把芋头放入锅中，保持小火慢慢炸， 经常搅动，让芋头均匀受热。
炸至芋头全部飘起来，表面微微变黄时倒出来控油。
3.锅内加入少许清水，放入一勺白糖。
开小火把白糖熬化，不停的搅拌，锅中会出现大气泡。
当大气泡变成小气泡，倒入炸好的芋头，快速颠锅翻炒均匀。
让糖浆裹满芋头，这个时候关火继续翻炒，随着温度的下降，糖浆会变成白色的糖霜裹在芋头上面。
翻炒至芋头表面干燥，糖霜就挂好了。
好了，一道香甜软糯的翻沙芋头就做好了。
四、芋头丸子汤
1.准备适量的芋头，清洗干净放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
准备猪瘦肉一块，先切成片再剁成肉粒。
切点姜末、葱花和肉馅放在一起。
准备一把芹菜叶，清洗干净备用。
2.芋头晾凉以后剥掉外皮，用小勺摁压成芋头泥放入肉馅中，加入适量的食盐、胡椒粉，少许白糖提鲜，朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合，抓入一小把淀粉继续抓拌摔打2分钟，这样做出来的丸子更加紧实有弹性。
3.锅内烧水，水烧开以后转微小火，抓一把馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中。
丸子下完以后放入芹菜段，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至丸子全部飘起来，再淋入适量的芝麻香油。
一道暖胃暖心的芋头丸子汤就做好了。
10月，抓紧吃秋天第一鲜，鲜嫩营养，季节性太强，错过太可惜了。
社保断缴就作废了吗？社保断交会怎么样？（04
社会保险的主要项目包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险。
社保停交几个月就失效、作废了呢？随新社通小编了解一下详情：社保停止交了并不是就意味着作废。
社保断交后并不会立即作废，但不同类型的社保保险断交后会有不同的后果。
社保最好不要断交超过三个月。
社保待遇认证宽限期有多长？养老金资格认证宽限期是多久？养老金资格认证的宽限期为15天。
即便错过认证时间，只要在15天的宽限期内完成认证，养老金仍可正常发放。
但若超过这个宽限期仍未完成认证，养老金将会暂停发放。
关于养老金资格认证的周期，有说法是两次待遇资格认证时间不能超过12个月，即认证周期最长为12个月，也有说法表明认证周期已统一延长至365天，即一年。
咨询当地社保部门或拨打全国社保热线12333，以获取最准确的信息。
在进行养老金资格认证时，参保人员可以选择适合自己的认证方式，如上门认证（针对行动不便、长期住院或在异地居住的老人）、手机APP认证等，并应提前做好准备，保管好身份证、社保卡等认证必需材料。
同时，参保人员设置手机闹钟提醒或请家人帮忙记录时间，以确保按时完成认证，避免养老金暂停发放的情况发生。
惠州社保卡看病如何报销？其报销程序是怎么样的？（2025/04/22）
下面随新社通app小编一起了解详情。
惠州社保卡看病怎么报销？其报销程序是怎样的？用社保卡看病怎么报销上医院，社保卡报销怎么报销，最新流程使用社保卡在定点医疗机构就医时，可直接结算医保报销部分，个人仅需支付自付费用。
以下是具体流程和注意事项：一、报销流程就医前准备确认就诊机构为医保定点医疗机构，否则无法报销。
携带社保卡和身份证（住院需额外材料）。
结算阶段挂号或缴费时出示社保卡，系统自动识别参保信息。
医疗费用按当地划分医保报销范围，个人仅需支付自费部分（如起付线、非医保目录费用）。
示例：在职职工门诊费用200元，医保范围内150元，报销70%，个人支付200?15070%=95元。
二、不同场景的报销规则异地就医需提前通过医保服务平台APP备案，选择异地定点医院。
备案后可直接结算；未备案需回参保地手工报销，但比例可能降低（如从75%降至60%）。
住院报销在职职工：首次住院起付线1300元，三级医院费用分段报销（3万以下85%，3-4万90%，4万以上95%），封顶17万元。
退休职工：起付线相同，报销比例更高（如3万以下91%），且自付部分可再报50%。
门诊报销在职职工：年度起付线1800元，超出部分社区医院报70%，非社区报50%，上限2万元。
退休职工（70岁以下）：起付线1300元，医保报70%，补充保险再报15%。
三、注意事项时效性：各地差异较大，需通过参保地医保经办机构或官网查询最新细则。
保留单据：收据、处方等需留存，尤其手工报销时需提交。
社保卡看病怎么报销相关问题1：社保卡医疗报销额度对于城镇职工是怎么要求的？答：门急诊符合社保医疗费用每年（1-31）1800元以上部分，在指定非社区医疗机构就诊将按照50%比例报销，社区按照70%比例报销。
如果您是本年度首次报销，所发生的医疗费用扣除社保自费、自付项目剩余2000元，其中1800元不能报销有您个人负担，200元乘以50%（非社区）或70%（社区），您将得到100元或140元报销费用。
社保最高给您报销到20000元。
社保卡看病怎么报销相关问题2：社保卡可以报销什么病？答：所有疾病均可以用社保卡报销，社保卡的报销时针对不同医疗项目的不同额度来定的。
而和什么疾病没有关系。
社保卡看病怎么报销相关问题3：社保卡医疗报销额度对于70周岁以下退休职工是怎么要求的？答：门急诊每年1300元以上部分，社保支付70%，退休补充保险支付15%，（2000-1300）x85%=595元。
五险一金?是指用人单位为劳动者提供的五种社会保险和一种住房公积金的合称，旨在为劳动者提供全面的社保和住房支持。
以下是五险一金的具体内容及其作用：1.?五险?1、养老保险：为员工退休后的生活提供资金支持，确保退休后的基本生活保证。
2、工伤保险：用于支付员工在工作中发生事或职业病时的医疗费用和工伤待遇，保证工作安全。
3、生育保险：为员工提供生育津贴，以及产前、产后的医疗保险，支持生育权益。
4、失业保险：为失业的员工提供一定期限内的生活保证，帮助其渡过失业期。
5、医疗保险：用于支付员工的医疗费用，包括住院、门诊、购药等，减轻医疗负担。
2.?一金?住房公积金：为员工购房、租房提供资金支持，帮助其改善住房条件。
总之，随着发展社会保险事业，建立社会保险制，设立社会保险基金，使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。
社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。
用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。
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具体需以当地有关法规为准！
