牛肉炖土豆炖好吃又烂清淡高压锅牛肉炖土豆炖好吃又烂
冬天天气寒冷，适当吃点牛肉可增强体质，增强抗寒能力。
1.做土豆炖牛肉最好选用牛腩肉，肥瘦相间炖出来香。
牛腩先提前浸泡一两个小时泡出血水。
冷水下锅加入料酒慢慢加热焯出
【菜科解读】
牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂清淡，高压锅牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂？牛肉中蛋白质含量高，脂肪比较低，深受人们青睐，特别那些抵不住肉的诱惑又喊着减肥的人的首选肉类。
冬天天气寒冷，适当吃点牛肉可增强体质，增强抗寒能力。
1.做土豆炖牛肉最好选用牛腩肉，肥瘦相间炖出来香。
牛腩先提前浸泡一两个小时泡出血水。
冷水下锅加入料酒慢慢加热焯出血水。
很多人喜欢焯水后再用冷水洗一遍，真的不建议这么做，牛肉遇冷收缩肉质变硬，口感不好而且不容易炖熟。
2.准备花椒、八角、桂皮、香叶 3.锅里放油，先把牛肉煸炒一下，煸炒到牛肉微微变色，再加入几粒冰糖和大块的葱姜和准备好的香料一起煸炒。
4.想要炖牛肉好吃，一定要放一勺黄豆酱，增加牛肉的酱香味，再放入适量的生抽老抽提味加色。
再加入一罐啤酒，啤酒可以去腻增香还可以加速你有肉软烂。
再加入几粒山楂，山楂也可以加速牛肉炖煮软烂。
盖盖小火炖一个小时。
5.一个小时后加入大块的土豆和胡萝卜一起炖，孩子们正在长身体期间，一定要多吃胡萝卜，真的是好处多多，我平时做菜都会搭配一些，既好看又增加营养。
再加入适量的盐和胡椒粉，炖至土豆软烂即可。
6.最后再大火收汁，喜欢吃汤汁拌饭的可以多留一些，看这一锅色香味俱全是不是流口水了呢？孩子们一定不会再挑食。
牛肉软烂，土豆胡萝卜绵软，蛋白质维生素都有了，孩子们吃得香长得快，我们心里别提多高兴了。
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世界上最大的土豆 农妇无意间种出超过160斤的巨型土豆
你知道世界上最大的土豆有多少斤吗？据说一位巴西的50岁农妇，种出超过160斤的巨型土豆。
这么大家的土豆，一下子就引起了一些人的关注。
下面就跟一起具体看看世界上最大的土豆等相关内容。
一、巨型土豆在生活中，有许多的零食菜品都会用到土豆，而且美味的它往往也是非常的受欢迎。
我们平时见到的土豆，一只手就可以握住。
今天为大家将的巨型土豆，别说是一斤土豆了，就是双手你也捧不起它。
因为这颗很大的土豆，重量高达160斤。
据报道称，巴西的一位50岁农妇奥里维拉，在自己家里的菜园，挖出了一颗很大的土豆。
这么大一个土豆，不但让别人非常的惊讶，就连她自己也被吓到了。
这么大的土豆当然是不敢自己吃啦，她将其捐给了研究机构做研究。
二、巨型南瓜除了超大的土豆以外，还有很多不可思议的东西，比如巨型的南瓜。
南瓜也是一种很常见的食材，我们一般见到的，也就十多斤，最多几十斤而已。
而世界上最大的南瓜，它的重量却重达953公斤，非常的令人不可思议。
这么大的一个南瓜，它还被列入吉尼斯世界纪录了。
三、巨型西瓜西瓜大家都吃过，夏季解暑的最佳水果。
一般十几斤的西瓜都非常的大了，而世界上最大的西瓜，却重达316斤。
就这个重量，一百个人都难以将它吃完。
据说这个西瓜需要四个人才干抬的动，而它令人震撼的重量，到现在都还没有被打破。
世界上最贵的牛肉:一头女王牛值300万每头都有身份证
世界上最贵的牛肉虽然大部分的人提起顶级牛肉就会想到神户牛肉，但是实际上比神户牛肉还要更加高级且名贵的牛肉还要属松阪牛肉，松阪牛肉被人们称之为"肉中的艺术品"，因为它的品质极佳，每一块肉上都生长着肥廋均匀的纹理，并且肉质的口感非常棉柔，几乎是入口即化，这可能也是它为何能被称为顶级牛肉的真相之一。
而在松阪牛肉中售价最昂贵的就是女王牛，女王牛就是指目前等级最高的松阪牛，曾经有一头女王牛就拍出了300万元人民币的天价，如果按照一头牛500斤的标准来说，那么就意味着一斤牛肉可以售卖到6千元人民币的高价，比神户牛肉都还要贵上5-6倍，所以它才被称为世界上最贵的牛肉。
松阪牛之所以会这么贵，，本来也是因为在筛选的时候有着一套非常严密的标准，据说在购买松阪牛的第一天就需要进行编号，办理专门的身份证，不仅要给牛拍照，还要采集牛的鼻纹，甚至还需要进行体检和肉质评级，最后才干进行出售，并且在出售之后，肉食公司也必须保留耳朵和皮肤上的毛发，随时都能查询到这头牛的DNA，简直不要太高级!而且在喂养松阪牛的时候，也有着非常严格的饲养体系，甚至连这头牛今天吃了什么，喝了什么都会被记录下来，甚至连喂养的饲养员都需要记录下名字，甚至还有人认为如果想要松阪牛好吃，那么就需要跟牛聊天，还要给牛听音乐才可以，简直比人都要过的好，堪比喝威士忌长大的世界上最贵的牛。
