海带银耳羹科学做法

作者:小菜 更新时间:2024-09-03 点击数:
简介:海带银耳羹是以海带,银耳主料制作的药膳。

用料 海带50克,银耳20克,冰糖适量。

制法 将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成粘稠羹,加冰糖适量。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:谷雨养生要祛湿!推荐五款祛湿食谱!谷雨后空气中的湿度会明显增加,从中医角度来讲,潮湿环境,湿邪易侵人体,造成胃口不佳,身体困重等现象

【菜科解读】

海带银耳羹是以海带,银耳主料制作的药膳。

用料 海带50克,银耳20克,冰糖适量。

海带银耳羹做法

制法 将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成粘稠羹,加冰糖适量。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:谷雨养生要祛湿!推荐五款祛湿食谱!谷雨后空气中的湿度会明显增加,从中医角度来讲,潮湿环境,湿邪易侵人体,造成胃口不佳,身体困重等现象。

在养生中,我们应该多注意祛湿,特别是女性朋友。

以下小编就推荐五款祛湿食谱,让大家去湿气。

海带银耳羹原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:先将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,再加适量冰糖。

1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

玉米须大枣黑豆粥原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:健脾益肾利湿。

芡实薏米排骨汤原料:芡实50克,薏米50克,陈皮10克,生姜3片,猪排骨500克。

做法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。

功效:健脾利湿醒胃。

对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。

土茯苓扁豆脊骨汤原料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。

做法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。

功效:健脾祛湿解毒。

对脾虚湿盛、皮肤湿毒疮痒者尤宜。

猪肝绿豆粥原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克、大米100克,食盐、味精各适量。

做法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八分熟之后,再将猪肝切成片状或条状,放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。

为大家分享几款谷雨养生食疗方   谷雨是春季的最后一个节气了,马上就是要到夏季了,正是在这季节交替的时节,我们养生也是需要很好的注意,很多人养生都是喜欢通过一些食疗方来很好的调理身体,所以今天也是为大家准备了几款,我们一起来看看具体的做法吧。

   谷雨养生食疗方    海带银耳羹   原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

海带银耳羹做法

  做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。

1日内服完,可常服。

  功效:海带里面是含有丰富的微量元素和矿物质,而且对于降血压是有很好的作用,银耳是有很好的清热润燥的作用,两者搭配起来一起食用是可以很好的疏肝、补脾肾。

   豆蔻砂仁荷叶饮   原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。

上下午分服。

  功效:荷叶是有很好的清热消暑的作用,搭配上白豆蔻、砂仁是可以很好的帮助我们消食宽胀,行气和胃,在天气炎热的时候,我们是会出现食欲不振和脾胃不调的状况,是可以通过这款膳食来调理。

   蘑菇炒山药   原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。

海带银耳羹做法

淀粉、盐、酱油。

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。

山药去皮切小片,芹菜切小片。

油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:蘑菇里面是含有我们身体所需要的多种营养物质,可以增强我们的身体素质,而且山药是有很好的滋阴润燥的作用,两者搭配制作是可以健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

  上面就是为大家推荐的几款在谷雨可以帮助我们养生的食谱了,我们通过食疗的方法来很好的滋补和调理身体是最佳的一种做法了,养生也是我们现在非常关注的一个话题,所以大家在平时的生活中也是要多了解一些养生的内容了。

银耳与海带能一起煲汤吗海带可以和银耳一起煲汤,但是做成海带银耳羹更具保健功效。

海带银耳羹:食材:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

1.将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。

2.加冰糖适量。

1日内服完,可常服。

功效:此羹能疏肝、补脾肾。

谷雨养生食疗 谷雨养生食疗    豆蔻砂仁荷叶饮   原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。

上下午分服。

  功效:有消食宽胀,行气和胃。

   蘑菇炒山药   原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。

淀粉、盐、酱油。

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。

山药去皮切小片,芹菜切小片。

油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

   海带银耳羹   原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

  做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。

1日内服完,可常服。

  功效:有疏肝、补脾肾之功。

   玉米须大枣黑豆粥   原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

  做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜 洗净切块,豆烂即止。

  功效:健脾益肾利湿。

   期颐饼   原料:生芡实180克,生鸡内金90克,白面粉250克,白糖适量。

  做法:将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。

将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸泡约10小时。

然后将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小饼,烙成焦即成。

  功效:行气补脾、固肾精。

   山药内金鳝鱼汤   原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

  做法:将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。

鸡内金,怀山药洗净。

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起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

苦瓜煎蛋的科学做法?切法形状很关键

大家都清楚知道苦瓜的好处,但却不晓得怎么做才好吃。

很多人喜欢苦滋味,加上苦瓜的药用功效强大,因此深受支持者的喜爱。

苦瓜一般都被处理成厚片、块状、或切成段,然后直接就下锅烹调成餐桌上家常菜。

好吃的苦瓜该怎么做?像影片中的姐姐那样,把苦瓜切成小碎片,然后要汆烫减少苦味。

大家都有这样做吗?这样做可以让你的苦瓜料理更好吃。

有人不汆烫,选择用拉油(放入油里稍微炒一下),这样做只是锁住苦瓜的味道,以及让苦瓜色泽更翠绿美观。

所以,做法要对,你做对了吗?做对了方法,那么,我们来做一道甘甜的苦瓜煎蛋。

2.苦瓜切成小碎片。

3.锅里煮开清水,加入少许油和盐,放入苦瓜碎片汆烫40秒,捞起。

6.锅里烧热适量食用油,倒入苦瓜蛋液,稍微铺平苦瓜,小火煎熟至两面金黄即可。

橙子蒸蒸治咳嗽的科学做法?橙子加盐蒸可以治咳嗽吗

橙子是一种功效很多的水果,不仅仅是可以直接食用,有些人在咳嗽的时候,也会用橙子做一些食物来止咳,那么我们就需要来了解一下橙子蒸蒸治咳嗽的做法?橙子加盐蒸可以治咳嗽吗?橙子蒸蒸治咳嗽的做法彻底把橙子洗干净,放在盐水中浸泡20分钟,去煮橙子表面的果蜡。

橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,就像橙盅那样的做法。

将少许盐均匀撒在橙肉上。

用筷子戳几下,便于盐分渗入,将橙子放进碗里面,碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上隔距的城顶上蒸锅蒸至水沸后再蒸,大约15分钟左右。

真好的橙子皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝,底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。

一般生活中习惯用橙子蒸熟以后,做一些治咳嗽的药物治疗咳嗽,通常情况下,单纯蒸橙子不能够很好的治疗咳嗽。

可以把橙子先削去上面的皮,然后中间掏一个洞,放一些浙贝母到橙子里面去,再加一些冰糖,之后将橙子放到蒸锅上蒸30-40分钟。

待橙子全部软了之后,冰糖化到橙子里面,同时贝母也跑到了橙子里面去,这个时候可以把橙子、贝母、冰糖一块拿出来吃,可以很好的治疗咳嗽的症状,这个才是目前蒸橙子最好的治疗咳嗽的办法。

橙子加盐蒸的做法1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;2、将橙子割去顶,露出橙子肉;3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;4、将切开的橙子合在一起,装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右;5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

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