土豆零食科学做法家常科学做法

4.鸟巢土豆饼。

制作鸟巢土豆饼的步骤很简单。

首先，将土豆擦成细丝，洗掉多余的淀粉。

然后，在锅中烧开的水中加入土豆丝，烫15秒后捞出控干水分。

接着，将鸡蛋蛋黄和蛋清分开备用。

将炒土豆丝放入碗中，加入盐、白胡椒粉和鸡蛋清，搅拌均匀。

然后，在热锅中刷油，放入土豆丝围成鸟巢状，中间放入蛋黄煎至一面定型后翻煎另一面，小火煎至两面金黄熟透后刷上蒜蓉辣酱 自己喜欢的酱料，撒上黑芝麻粉，葱花，鸟巢土豆饼就做好了。

5.土豆丸子。

土豆丸子是一道美味的家庭自制零食。

制作方法简单，主料是土豆和淀粉，辅料有黑胡椒和盐。

制作过程中，将土豆去皮切成片，蒸至可以用筷子轻松插穿。

然后将土豆剁碎，加入肉末、葱花、盐、胡椒和芝麻等调料，一起搅拌，捏成丸子，放入油锅迅速炸至金黄色即可。

土豆丸子的制作简单，口感酥脆，土豆的香甜与肉末的鲜嫩相互融合，给人带来美妙的味觉享受。

6.脆皮薯条。

制作脆皮薯条的步骤很简单。

首先，将土豆去皮切块蒸熟，然后放入碗中压成土豆泥。

接着，将适量盐、白胡椒粉、两勺淀粉和牛奶混合，揉成面团后分成小剂子，每个小剂子搓成细条，放入牛奶中翻滚一下，裹上一层面包糠。

最后，将油温七成热时下锅，炸至外皮金黄酥脆即可。

这道薯条外皮酥脆，内部松软，口感十分美妙。

7.孜香烤薯角。

制作孜香烤薯角是一道简单美味的家庭自制零食。

主料是土豆和辅料包括孜然粉、红椒粉、盐、玉米油和现磨黑胡椒。

制作方法是将土豆切成均匀大小的船块状，用厨房纸擦拭干净。

然后将土豆沾上油后，放入烤箱中烤制。

烤制过程中，将孜然粉、红椒粉、盐、玉米油和黑胡椒混合均匀，撒在土豆上，再烤制15分钟即可。

这道薯角香气四溢，口感酥脆，外焦里嫩，可以作为休闲零食或下酒菜。

8.培根烤土豆。

制作培根烤土豆是一种简单又美味的家庭自制土豆零食。

首先，将小土豆洗净并放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度，捞出后沥水备用。

然后，将培根切成小块，放入烤锅中烤至香脆。

接着，将番茄酱和少许黑胡椒混合，刷在烤土豆上，再放入烤箱中烤制。

最后，将烤好的土豆切成块状，摆盘即可。

这道零食口感酥脆，培根的香脆口感与土豆的软糯口感相得益彰，给人带来美妙的享受。

9.奶香土豆泥。

制作奶香土豆泥的步骤很简单。

首先，将土豆煮熟后撕掉皮，然后将黄油放入锅中，用铲子或压泥器碾压土豆成泥。

接着将黄油和土豆泥混合，加入牛奶和盐拌匀。

最后加入少许盐即可。

这道土豆泥口感奶香，土豆软糯，非常美味。

它可以作为小零食用，也可以搭配其他食材制作成各种口味的土豆泥。

10.脆皮薯片。

制作脆皮薯片非常简单。

首先，将土豆去皮后切成片，然后洗净沥干水分。

接下来，烧热锅，加入油，将土豆片炸至微黄色，捞出后滤干备用。

最后，将炸好的脆皮薯片撒上椒盐即可。

脆皮薯片的制作简单快捷，口感酥脆，非常受欢迎。

11.油炸土豆粒。

制作油炸土豆粒非常简单。

首先，准备好一个土豆和一个鸡蛋，然后将它们一起搅拌均匀，装入一次性手套中，加热锅并倒入食用油。

当油热后，将土豆片放入锅中炸至金黄色，捞出并控油。

制作自制土豆小零食，简单易行，口感酥脆，非常好吃。

12.醋溜土豆丝。

醋溜土豆丝是一道受人们喜爱的家庭自制零食。

它的制作方法简单，只需将土豆切成丝后，用醋、糖、盐等调料炒制即可。

这道菜不仅口感独特，而且富含维生素C和纤维素，对身体健康有益。

此外，醋溜土豆丝的制作过程简单易行，适合家庭日常食用。

因此，醋溜土豆丝成为了许多人的首选零食。

13.椒麻土豆片。

椒麻土豆片是一种简单易做的家庭自制土豆零食。

将土豆切成片后，先煮熟并沥干水分，然后油炸至金黄色。

同时，将花椒、干辣椒、生姜、大蒜和小葱炒熟，再拌入炸好的土豆片。

这种零食口感酥脆，香气四溢，非常受欢迎。

椒麻土豆片的制作简单，适合作为下午茶或零食。

它的独特口感和丰富的味道，使得它成为了许多人的首选。

无论是作为自己享用还是送给朋友，椒麻土豆片都是一种美味的选择。

14.土豆披萨。

制作土豆披萨的步骤很简单。

首先，将土豆削皮并切成薄片，放在披萨皮上。

然后，加入你喜欢的调料，比如芝士、肉馅、蔬菜、松露等等。

最后，将披萨放入烤箱中，焙烤至金黄色即可。

土豆披萨的制作简单方便，口感丰富，土豆的甜味和披萨皮的香脆相结合，给人带来美妙的味觉享受。

此外，土豆披萨富含淀粉和纤维，有助于提供能量和膳食纤维，适合作为下午茶或晚餐的一部分。

15.香肠马铃薯粒。

制作香肠马铃薯粒的步骤很简单。

首先，选取一个很大的马铃薯，去皮切成正方形后切成片状。

然后，将香肠切割成小段，用木签固定不动。

接下来，烧热锅，加入油，将香肠放入锅中炸至金黄色烂熟。

最后，将炸好的香肠马铃薯粒取出，散上香辣芝麻即可。

这道零食口感酥脆，味道香辣可口，非常适合作为下午茶或零食。

16.土豆芝士汤。

土豆芝士汤是一道美味的家庭自制土豆零食。

将土豆削去皮，剁成细片，加入牛肉、芹菜、盐、胡椒和芝士等调料，调成稠状即可享用。

这道汤的口感丰富，土豆的香甜与牛肉的鲜香相互融合，汤汁浓郁。

土豆芝士汤不仅美味可口，而且富含淀粉和纤维素，有助于增加饱腹感。

此外，土豆芝士汤的制作简单，适合家庭日常食用。

无论是作为下午茶还是夜宵，土豆芝士汤都是一道受欢迎的美食选择。

17.烤土豆条。

烤土豆条是一种简单易做的家庭自制零食。

将土豆切成薄片，撒上盐、胡椒粉和洋葱等调料，然后放入烤箱中烤至香脆即可。

烤土豆条的制作简单，口感香脆可口，而且富含淀粉和纤维，有助于提供能量和膳食纤维。

此外，烤土豆条还含有丰富的维生素B和矿物质，如铁、钾和锌，对身体健康有益。

因此，烤土豆条是一种受欢迎的家庭自制零食，适合作为下午茶或零食。

18.火腿土豆粒。

制作火腿土豆粒的步骤很简单。

首先，选择较大的土豆，去皮切成长方形后削成薄片。

然后，将火腿肠切成小段，包入土豆片中卷起。

接下来，烧热锅，油温五层热下锅，将炸好的土豆片放入锅中炸至外边金黄熟透。

最后，将炸好的土豆片散上椒盐白芝麻即可。

这道零食口感酥脆，味道香辣可口，适合作为下午茶或零食。

19.蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉是一种简单易做的家庭自制土豆零食。

将土豆洗净削去皮，加入空心菜、西红柿、盐、胡椒、橄榄油和芝士等调料，搅拌均匀即可。

蔬菜沙拉不仅口感丰富，而且富含蔬菜纤维和维生素，对身体健康有益。

此外，蔬菜沙拉还可以根据个人口味加入其他食材，如火腿、鸡肉等，增加口感和营养。

因此，蔬菜沙拉是一种受欢迎的家庭自制土豆零食，适合各个年龄段的人食用。

20.咖喱土豆花。

咖喱土豆花是一道美味的家庭自制土豆零食。

它的制作原料包括土豆、瘦肉、火腿、胡萝卜、干香菇、甜玉米、洋葱、黄油、食盐、大喜大黄金咖喱、大喜大烤肉酱。

制作过程中，将土豆切成薄片，与咖喱粉、糖和盐混合，炒熟后加入土豆片、瘦肉、火腿和胡萝卜等配料，再加入黄油和黄金咖喱调味。

咖喱的香气和土豆的口感相互融合，给人们带来独特的风味享受。

这道零食不仅美味可口，而且富含营养，适合作为下午茶或晚餐的小吃。

无论是孩子还是成年人，都可以享受到这道美味的小吃带来的满足感。

21.凉拌土豆丝。

凉拌土豆丝是一道深受大家喜爱的家庭自制零食。

它的制作方法简单，只需将土豆去皮洗净切细丝状即可。

凉拌土豆丝的口感爽脆，土豆丝的香辣味能够增添整道菜的风味。

此外，凉拌土豆丝还具有丰富的淀粉和纤维素，有助于促进消化和增强饱腹感。

它还富含维生素C和矿物质，对身体健康有益。

凉拌土豆丝可以搭配各种调料和蔬菜，增加口感和营养价值。

无论是作为主菜还是配菜，凉拌土豆丝都是一道美味又健康的选择。

22.松饼。

松饼是一种简单易做的家庭自制土豆零食。

将土豆洗净、剔去皮，搅打后加入鸡蛋和调料，和成面团，分割成小团后平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制至金黄色即可。

松饼的制作简单，口感香脆可口，土豆的甜味和口感为松饼增添了独特的风味。

松饼可以作为早餐或下午茶的零食，也可以搭配果酱或黄油食用。

松饼的制作简单，适合忙碌的家庭节奏。

同时，松饼的多样口味也满足了不同口味的需求。

23.土豆盒。

土豆盒是一种常见的家庭自制零食，比藕合和茄盒更好吃。

制作方法简单，只需将土豆切成底部相连的两个薄片，夹上肉馅，炸至金黄即可食用。

也可以加入鸡蛋液或面粉糊中，裹满面糊后炸至金黄。

土豆盒的口感绵软香糯，别有风味，是聚会中的必备佳肴。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：土豆的100种小零食做法[10]咸菜土豆汤主料：土豆、咸菜、豆瓣辅料：盐、糖、蘑菇精、高汤作法：1、咸菜切碎，洗干净，土豆切条，备用;2、起油锅，放少许油，加盐，放入咸菜煸炒，再放入豆瓣煸炒，七八成熟后加入高汤 没有也可以加水，但味道就要差好多3、待煮沸之后加入土豆，炖到土豆酥软之后加入盐 咸菜本身较咸，如果不喜欢吃太咸的东西也可不加、糖、蘑菇精调味，然后起锅，味道很鲜美的说。

[11]洋芋擦擦主料：土豆配料：面粉、辣酱 老干妈或阿香婆、葱、辣椒油、盐作法：1、把土豆洗净去皮，切成小丁，小到黄豆粒大小最好，我试过用擦丝地擦子，但口感不好。

2、把切好的土豆丁滚面粉，面粉不要太多，只要沾满土豆即可。

3、把沾好面粉的土豆丁放在笼屉上用水蒸，待蒸透蒸软取出晾凉，用手打散。

4、起油锅放入辣酱、葱末，放入打散的土豆丁混合物煸炒，如果喜欢吃辣可多加些辣椒油，临出锅加盐。

土豆100种小零食做法用料主料：土豆3个辅料：牛奶200g1、土豆切条，如下图所示：2、加清水洗净，如下图所示：3、入水煮3分钟煮至七分熟，如下图所示：4、倒入牛奶冷藏3小时，如下图所示：5、下锅炸至金黄捞出，如下图所示：6、薯条制作完成，非常美味。

如何制作好吃香脆的土豆小零食 如何用土豆制作零食1、首先我们需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。

如果是比较小的话呢，我们需要准备两三个，将土豆削皮。

土豆切片建议是比较薄的，会更好。

2、切成片的土豆放入锅中。

上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。

3、合成面团之后呢，我们再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。

4、我们可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状。

再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。

5、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把我们刚刚制作好的圆形笑脸土豆片把它放进锅中进行炸至。

6、炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些址把多余的油给吸走。

之后呢，加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了，非常的适合小朋友。

土豆做家常零食怎么做土豆零食做法