小小香菜有人很喜欢有人却很讨厌
这种两极化的态度背后隐藏着怎样的
【菜科解读】
香菜，这个在餐桌上备受争议的小绿叶，有人对其情有独钟，有人则避之不及。
这种两极化的态度背后隐藏着怎样的科学秘密呢？本文将为您揭示香菜的爱恨情仇以及它对健康的潜在影响。
一、为什么有人讨厌香菜
对于香菜的喜好与否，很大程度上是由基因决定的。
一项研究发现，那些讨厌香菜的人可能携带一种特定的基因变异，这种变异使他们感知香菜中的某些化学成分时，会感受到类似肥皂的味道。
这种肥皂味主要来自于香菜中的醛类化合物，尤其是壬醛。
而对于不携带这种基因变异的人来说，香菜则是一种清新提味的好食材。
此外，后天的环境因素也会对个人口味产生影响。
例如，从小接触香菜的人可能更容易接受它的味道，而一些负面的食用经历也可能导致反感。
随着时间的推移，人们的口味可能会发生变化，有的人可能会从厌恶转变为喜爱。
二、香菜有哪些优势
1、含多种营养素
香菜中含有丰富的维生素C，同时也含有大量钾、胡萝卜素以及膳食纤维，100克香菜中维生素C含量达到48毫克，远远超过柠檬；钙含量达到101毫克，接近于牛奶。
2、适合生吃
就是因为香菜独有的气味，很少会出现虫害，生长过程中无需喷洒农药，适合做菜、泡茶、生吃等，无需担忧农药残留问题。
3、暖胃
中医讲：香菜性温，味辛，归胃经、脾经和肺经，能起到温中健胃功效，同时能促进全身血液循环，帮助暖胃驱寒。
4、刺激食欲
香菜能起到健脾健胃、散寒解表作用，属于典型的温中健胃食材，特别适合脾胃虚弱者，别看香菜常用于配菜，但开胃消食功效可以跟主菜相媲美。
5、抗疲劳
香菜散发出特殊的芳香味道，主要跟其中的黄酮类、多酚类、香柑内酯等相关，能清除自由基，提高抗氧化活性，同时也散发出馥郁芳香的气味，可刺激食欲，促进食物消化，从而振奋精神，减轻疲劳感。
三、关于吃香菜的谣言
1、吃香菜会长斑
目前没有科学研究表明吃香菜会导致皮肤长斑。
香菜中含有的维生素C实际上有助于皮肤健康，因为它能够促进胶原蛋白的生成，有助于保持皮肤弹性。
除非您对香菜过敏或摄入量过大导致某些不适，否则正常食用香菜对皮肤是安全的。
2、吃香菜会阳痿
吃香菜不会导致阳痿。
香菜是一种常见的调味蔬菜，它对于男性的性功能没有负面影响，也不会治疗阳痿。
阳痿通常是由于心理因素或生理疾病引起的，如高血压、糖尿病等。
如果出现阳痿症状，应该寻求专业医疗建议，而不是归咎于食物。
总的来说，香菜是一种营养价值较高的食物，对大多数人来说是安全的。
它是否适合您的口味完全取决于个人偏好，如果您喜欢香菜，不妨适量享用它的美味与营养；如果您不喜欢，也不必强迫自己，至于香菜与其他食物的搭配禁忌，虽然传统上有提及，但在现代营养学中并无确凿证据支持这些说法。
最重要的是保持均衡的饮食，享受食物带来的快乐。
中国历史四大名妓，十大名妓排名 苏小小陈圆圆能进前三
中国历史四大名妓：苏小小、李师师、陈圆圆、柳如是中国历史十大名妓：柳如是、苏小小、李师师、陈圆圆（中国四大名妓）、董小宛、绿珠、顾媚(顾横波)、李香君、小凤仙、赛金花1、一代名妓苏小小在历史有一个奥秘的现象，那就是各路文人雅士都喜欢与歌伎为伍，当然这些都不是普通的妓女，而是卖艺不卖身，能吟诗作对，歌舞双全，所以颇得才子的爱慕。
而在中国四大名妓（也是中国历史十大名妓）中的苏小小便是这样一位可人儿，可惜的是一代名妓苏小小在十九岁就已经去世了，下面我们来看看苏小小简介。
苏小小，乃是南齐时钱塘第一名伎，中国历史最有名的才女佳人，后世在苏小小简介中，也增添了许多美好的语句。
苏小小家先世曾为东晋官，从江南姑苏流落到钱塘后靠祖产经营，成了当地较为殷实的商人，她的父母只有她这一个女儿，十分宠爱，因她长的娇小，所以叫小小。
苏小小十五岁时，父母谢世，于是变卖家产，带着乳母贾姨移居到城西的西泠桥畔......查看细节2、李师师李师师是中国古代上有名的名妓之一，容貌过人才艺也是无人能及成为了一些达官贵人的争夺的对象，就连北宋时期的帝王宋徽宗对其也是垂涎三尺，将其引入后宫之中，北宋时期末年宋徽宗被掳，李师师的下落也成为了千古谜团。
那么李师师怎么死的呢？下面就和小编来一起来看看她的具体资料。
李师师怎么死的？李师师最终的结局是什么？北宋时期末年宋徽宗时期，汴京城里有一位色艺双绝的名妓，叫李师师，因其风流潇洒，慷慨大度，人称"飞将军"。
据说，她风姿绰约，清丽不俗，琴棋书画无一不精，专门交结名人雅士。
著名文人周邦彦、晁冲之都与之有来往，并互相以诗词相赠。
宋徽宗赵佶为之倾倒，想把她据为己有，多次请她入宫为妃，均遭其拒绝......查看细节
缓解口腔溃疡的6种水果
1、杏杏是一种对人体有多种有益的水果。
2、西瓜西瓜富含维生素，但不宜多吃，多吃会上火，反而加重口腔溃疡的症状。
3、桃子桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。
大家都想不到桃子也是一种适合于口腔溃疡的好水果吧，不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用，不过从肠胃角度来说，还是不利于多吃。
4、梨子梨子富含维生素B，经常食用对人体大有益处。
梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果，因此，这也算是对于口腔溃疡患者吃什么水果好的最佳水果之一。
5、苹果苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。
所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。
6、柿子柿子也能有效防治口腔溃疡。
如果让我来选，我就选柿子当作口腔溃疡吃什么水果的最佳答案侦破纪实：因为柿子不但对口腔溃疡的医治有巨大的疗效，对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
