【菜科解读】

俗话说：“民以食为天，食以汤为先。

”一顿再丰盛的宴席，没有汤，给人的感觉总是缺了点儿什么意思。

各省各地的特色汤品，一说起来就让人口水直流：四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东的老火靓汤…

相信很多喜欢煲汤、养生的人，对于电炖盅并不陌生，周末休息的时候，用它煮糖水、燕窝、甜品、炖品、养生粥，真的能做很多花样，一旦用过就再也离不开，随时随地享受养生的快乐。

不过市面上各种锅具、养生壶很多，但要兼顾小巧又好用，还想要颜值和价格都美丽的，实在难找。

对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小伙伴们来说，这款MILPICK云顾电炖盅简直不要太适合！

如此高颜、智能，好看又好用的国货食养电炖盅，官方旗舰店售价469元，我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元，比旗舰店便宜了170元！省下来的钱，都可以买一顿煲汤的食材了呢~

【云顾秋冬养生电炖盅】

原价：¥399元

ZAIJIA粉丝福利价：299元

高颜值复古风

居家精致感分分钟拉满

拿到这款电动盅的第一眼，宅sir我就被惊艳到了。

高级感满满的“丝绒杏”跟“海棠红”的撞色，外形小巧而精致，像极了古代大家闺秀的食盒。

整个外观还采用了其他的东方元素。

盖子上采用唐代花钿式的出气孔作为点缀，还采用“轩窗”外形显示屏，特别唯美诗意。

油纸伞波纹加上锦鲤窗花纹路，搭配立体流线金提手，更多了一份华丽感。

平时不用的时候，就可以把它当做一个可爱的居家装饰品，小小的又不占地方，随便摆在家里哪个角落都ok，家里的调性一下子就提起来了！用来招待客人更是拿得出手~

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保姆级养生食谱

一天一种，美味不重样

煲汤是很讲求食疗作用的，不是水里加点料就是汤。

老火汤最讲究的，是药食同源的养生之道，春祛湿，夏散火，秋润燥，冬进补。

一年四季都能靠一盅老火汤成功续命。

想要炖出一盅好喝有营养的汤，在食谱上要下点功夫。

手机上盯着看食谱，还要时不时点亮屏幕，不如纸质食谱来得方便。

这款电炖盅，还自带纸质食谱！即使你是厨房小白，也能轻松给自己做各种食补！

无论是滋补靓汤，还是元气甜品抑或是养颜燕窝，只要你能想到，没有它做不到的！

甚至还能在产品食谱里给你手把手教学！

有了这款电炖盅，厨房小白也能变熬汤大厨。

放入炖盅炖煮即可～每天简便汤疗，喝出好气色，美身材。

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不仅颜值让人沦陷，实用性更是妥妥的“汤达人”！

喜欢煲汤、养生的人，一旦用过就再也离不开，每天都能变着花样喝汤，生活幸福感蹭蹭地往上涨！

不止炖汤，这款电炖盅有6大食补，8大功能：燕窝、滋补、炖汤、甜品、炖粥、火锅、保温、预约！

胃不好的人，可以将适量的南瓜和大米、小米一起炖成粥食用。

也可以炖成南瓜羹，不仅味道好，还可以暖胃。

宝宝辅食粥，减肥人士的营养早餐粥都能轻松炖出来！

周末休息的时候，用它炖燕窝、甜品、鸡汤...真的能做很多花样，随时随地享受养生的快乐。

有时夜里饿了，不想叫外卖，简单弄点方便面甚至小火锅，比外卖宵夜要健康。

所以对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小可爱，这个小食盒电炖盅简直不要太适合！燕窝、养生粥、炖品、甜品无所不能！不需要厨艺，不用看火，厨房小白也能炖出好喝的汤。

定时＋保温，操作简单安全

自用送人两相宜

内置微电脑温控，能360°循环加热食物。

食物受热均匀，能充分激发食材的风味，还能保证养分不流失。

4档火力，猛火/武火/文火/微火，平时自己不好把控的火候它全给你安排到位。

更惊喜的是，能做出像明火炖锅熬出来的味道。

而炖煮这种方式，对于胃不好的人来说恰巧也是最温和的煮食方式！

操作起来也非常方便。

独有智能液晶触控显示屏，界面简易，一键触达，简单方便快捷！

食材放进去，选好模式和时间就不用管了，全程无需看火，该干嘛干嘛。

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早上起不来没时间做早餐，它还有9.5小时精准预约。

晚上放好材料选好预约时间，早上一起床就能吃到热乎乎的早餐！

程序完成后还会自动保温8小时（60°C）

它的双保温模式，不仅让刚做好的食物保证新鲜和温度，还能手动调节保温时长。

手动保温12小时，40/60/80°C任你选，再晚回家都能喝上一口热汤。

别看它身形小巧，其实它的白瓷炖盅足足有1L，约2-3碗的容量。

一人食绰绰有余，两口三口之家份量也是不在话下~

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主机有1.2L，周末叫上3~5好友一起吃火锅完全够用。

1280°C恒温工艺烧制的白瓷炖盅，稳定强，熬出来的烫没有异味。

内胆采用了食品304不锈钢，健康又安心。

用好看的壶煮好喝的汤水，心情都变得愉悦起来。

安全性更不用担心。

缺水会有蜂鸣警报声提醒，3分钟没有人管会自动关机，防止干烧更安全。

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防烫架+防烫提手，做到了双重防烫。

自带精致东方神韵的锦鲤彩盒包装，设计感满满，非常高级。

锦鲤寓意着好运、祥和，自用送人都很好。

附上全家福：

如此高颜、智能，好看又好用的国货食养电炖盅，官方旗舰店售价469元，说句实话，价格确实有点贵。

我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元，比旗舰店便宜了170元！省下来的钱，都可以买一顿煲汤的食材了呢~

【云顾秋冬养生电炖盅】

原价：¥399元

ZAIJIA粉丝福利价：299元

把“文化大餐”做成“家常便饭”

发展公共文化服务，是保障人民文化权益、改善人民生活品质的内在要求，是补齐文化发展短板的重要途径。

党的二十大报告提出，“健全现代公共文化服务体系，创新实施文化惠民工程”。

2025年，陕西公共文化场馆以效能提升为核心，通过空间拓展、服务升级、品牌引领三大路径，全面推动从“设施全覆盖”向“效能高质量跃升”转变，走出了一条公共文化服务高质量发展新路径，为加快建设文化强省注入了新动能。

3月18日，记者从陕西省文化和旅游厅获悉：2025年，陕西省119家公共图书馆接待读者达3086万人次，同比增长28.5%，日均接待量近8.45万人次；

文献外借量1416.07万册次，同比增长11.35%，创历史新高。

一组组亮眼的数据，不仅反映了群众文化需求的增长，还彰显了陕西公共文化服务供给效能的显著提升。

构建全时全域服务网络 为了让优质文化资源真正“触手可及”，陕西着力拓展公共文化服务的时空维度，构建起覆盖城乡、便捷高效的全时全域服务网络。

在空间布局上，陕西依托“总馆+分馆+城市书房”模式，织密服务网络，建成图书馆分馆超1800个，大力延伸服务触角。

陕西省图书馆城市书房“三立堂”实行常态化延时开放，成为夜读爱好者的精神驿站。

陕西省非遗体验中心自2025年6月建成以来，累计接待群众超12万人次，成为文化惠民的新阵地。

在时间供给上，各地创新推出延时错时服务，让文化场馆“不打烊”。

陕西省文化馆服务宣传周期间，线上线下“文化超市”同步开放，“市民夜校”“非遗创意市集”等全天候文化盛宴吸引138万余人次参与。

“更值得关注的是，各地公共文化场馆不断拓展服务边界、创新运营模式，实现公共文化服务社会效益与经济效益同步提升。

”省文化和旅游厅公共服务处相关负责人介绍，陕西省图书馆高新馆区通过探索“社会化管理+市场化运营”模式，创新打造喜剧图书馆、有声乐趣主题馆等32个特色项目，日均吸引读者超6000人次，实现了服务效能与群众参与度的双提升。

丰富公共文化服务供给 面对人民群众文化需求的跃升，陕西坚持以需求为导向，通过智慧赋能、精准配送与资源下沉，全面推动公共文化服务供给侧结构性改革。

智慧转型成为提升服务效能的关键抓手。

陕西省图书馆推出虚拟“陕图AI馆员”与“陕图云驿”网络借书平台，实现智能咨询、AI荐书与快递到家的全流程一站式服务，让读者足不出户即可享受便捷服务。

陕西省多地推行“你看书·我配送”“你荐书，我买单”等模式，将图书采购权交予读者，仅陕西省图书馆就收到读者荐书超2万册。

西安市群众艺术馆搭建云服务平台，建立“菜单式”供给机制，有效延伸基层服务半径。

在西安市高陵区，“乡村公共文化服务直通车”整合多部门资源，将文化服务送到田间地头，累计服务群众约40万人次。

在渭南，渭南市文化馆构建多层次培训网络，全年开设43个艺术专业270个培训班，成功打造覆盖全龄的“全民学艺”文化生态，累计吸引8300余名群众参与。

在安康，《公益文化春风行》等5个项目入选2025中国群众文化品牌创新案例，1个项目荣获中国青年志愿服务项目大赛金奖，充分展现了基层文化创新的蓬勃活力。

释放文化场馆综合效能 品牌是公共文化服务高质量发展的“金名片”。

陕西以品牌建设为抓手，持续推动供给扩容，释放文化场馆的综合效能。

省级层面，陕西省图书馆聚力打造“陕图讲坛”“陕图拾遗”“跟着古籍游陕西”等品牌，开展相关活动750场次，参与群众超320万人次。

陕西省文化馆曲江馆区作为“三秦文化”对外交流窗口，先后承接中外记者访非遗等活动30余场次，成为展示文化魅力的亮丽名片。

市县层面，品牌矩阵多点开花。

西安图书馆开展“小荷”“天禄讲坛”等各类活动1145场次，参与群众超245万人次；

安康市图书馆推出“阅种未来”乡村儿童阅读关爱计划，办理读者证5569个，配送图书15837册；

神木市图书馆“小皮球故事汇”深耕少儿阅读，服务儿童超3万人次。

这些各具特色的文化品牌，不仅丰富了群众的精神文化生活，还成为区域文化发展的重要引擎。

“文化惠民没有终点，高质量发展永无止境。

下一步，我们将持续创新服务模式，激活场馆内生动力，推动公共文化服务从‘有’到‘优’、由‘优’精进，让优质文化资源真正融入百姓日常生活，助力陕西省公共文化服务高质量发展再上新台阶，为奋力谱写中国式现代化建设的陕西新篇章提供坚实文化支撑。

”陕西省文化和旅游厅相关负责人说。

(记者 柏桦文/图)

家常美味·番茄炖牛腩

番茄的酸甜与牛腩的醇厚，是绝妙的搭配，经过长时间的炖煮，汤汁浓郁，肉质软烂，让人欲罢不能。

准备新鲜的牛腩，切成大块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净。

番茄洗净，顶部划十字刀，用开水烫一下，轻松去皮，切成大块。

热锅凉油，油热后放入姜片、葱段、八角爆香，倒入焯好水的牛腩块，翻炒至表面微黄。

加入足量的热水，没过牛腩，大火烧开后转小火慢炖一小时。

一小时后，加入切好的番茄块，继续炖煮半小时，直到番茄完全融化，汤汁变得浓稠。

最后加入盐、糖调味，大火收汁。

出锅装盘，撒上一些香菜点缀。

牛腩软烂入味，番茄汤汁酸甜开胃，每一口都是满满的幸福感。

这道菜不仅美味，还富含丰富的营养，是春季家庭聚餐的绝佳选择。