【菜科解读】

喜欢吃鱼的人非常多，而且鱼的营养价值非常的高，但是在买鱼的时候可千万要注意，这几种鱼不管多便宜也尽量不要买。

买了也是浪费钱哦，赶紧一起来看看吧。

市场上4种鱼不要买！尤其是第三种，多亏卖鱼商贩提醒，看看吧。

第一，很多人在买鱼的时候都不想自己上手去挑，就让商贩给随便抓一条，或者是自己随便指一条让商贩帮自己抓上来，这里小编建议大家最好自己用双手去摸一摸，最好是捏一捏鱼肉，如果觉得鱼肉上面非常的有弹性，那么就证明它非常的新鲜，如果在捏的时候鱼肉有凹陷并且没有回弹的话，那就不建议大家来购买了。

第二我们在买鱼的时候要观察一下鱼的尾巴。

如果发现鱼尾巴上有一些血丝不完整的时候，那你就不要购买这种鱼了，这种鱼尾巴是有问题的鱼，通常都是一些有病的鱼，因为尾巴是鱼的一个重要的器官，所以我们购买鱼的时候只要观察一下鱼尾巴就可以判断它是否新鲜。

第三，现在市场上有很多新鲜的活鱼这些都是特别好的，毕竟活鱼更新鲜，自然做出来的鱼肉也是特别的好吃，而那些死鱼价格相对来说会比较便宜，但是我们没有办法确定鱼是什么时候死的，再加上现在为了让死鱼的卖相更加的好，商贩们会涂上一些激素或者农药，这样我们买鱼的时候在饮食健康上就不能保证了，所以说我们买的时候尽量不要买死掉的鱼。

最后一种就是商贩提前杀好了的鱼，这样的鱼建议大家千万不要购买，很多人为了图方便，所以你直接购买这种已经杀好的鱼，其实像这种提前杀好的鱼里面的猫腻是很多的，这样的鱼虽然看起来表面非常的新鲜，但是等买回家之后就会发现里面有一股浓浓的腥味或者是酸臭味，其实这个鱼早就已经死了，因为商贩一直将它放在冰块里，所以人们在购买的时候闻不到异味。

所以大家尽量挑选活鱼来买，这样的鱼吃起来口感更好，营养才更丰富哦。

以后在市场上看到以上这几种鱼一定要注意不要购买了。

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