去河北唐山必吃的10大美食

作者:小菜 更新时间:2025-01-24 点击数:
简介:唐山市是河北省的地级大城市,具有“北边瓷都”的美称,又是我国评剧的发祥地。

唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美

【菜科解读】

唐山市是河北省的地级大城市,具有“北边瓷都”的美称,又是我国评剧的发祥地。

唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美食,吃货们赶紧来看看吧!

  去河北唐山必吃的10大美食

  1、唐山麻糖

麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。

当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。

大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。

那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。

两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。

  2、棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。

使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。

色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

与唐山麻糖同为唐山的特产。

  3、唐山懒豆腐

唐山懒豆腐是唐山独特的豆腐制品之一,因为它制作简单,所以被称为“懒豆腐”。

唐山懒豆腐是由黄豆、绿豆等豆类加工而成的,形状像小方块,外层呈淡黄色,内心细嫩。

唐山懒豆腐口感清香、细腻,是唐山人喜欢的一种小吃。

据说,唐山懒豆腐起源于清朝,由于当时唐山盛产豆类,所以唐山人将豆类加工成了各种豆制品,懒豆腐就是其中的一种。

  4、缸炉烧饼

缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。

用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。

这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凸形,凉或热烧饼都要滑下来。

缸炉烧饼形方(圆),可能有花檐,大小同芝麻烧饼差不多。

  5、饹馇(大咯扎)

饹馇(读音:ɡē zha)又称咯扎、搁着、隔着,是一种河北唐山的面食小吃,由豆面做成,似饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,是当地百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。

在当地,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。

  6、唐山虾酱

唐山虾酱是河北著名的小吃之一。

它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。

以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。

含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。

  7、万里香烧鸡

万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。

其特点是“形似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。

作为唐山正宗万里香烧鸡的生产企业——万里香烧鸡厂,技术上在保持万里香传统风味的基础上,博采十大名鸡众长,经过72次试验,研制出“形似琵琶、色泽棕红、香烂适口,香醇甜嫩、味道纯正”的万里香烧鸡科学配方和批量生产工艺,香飘万里,令人赞口不绝!

  8、刘美烧鸡

刘美烧鸡是河北省唐山市乐亭县的特产。

刘美烧鸡是百年老字号,被列为第二批省级非物质文化遗产名录,选料为家常鸡,精选数十种名贵香辛料,加工而成,产品适合人类健康需要。

刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研和改进,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。

  9、小山炸糕

小山炸糕是一种唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里外层酥脆可口,里面香甜粘软,物美价廉。

小山的炸糕外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸得极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。

一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,也不会觉得甜腻,恰到好处。

  10、郝家火烧

郝家火烧是河北唐山传统的名吃,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,一丝不苟,潜心制作,因其工作精细,配料讲究,外形美观,外焦里嫩,香而不腻,回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,开辟了叉子火烧美味的先河。

河北南天门?平行世界是真实存在的?扑朔迷离

时至今日,河北南天门事件的原因都扑朔迷离,平行世界是否真实存在,目前是没有办法得到确切结论的。

人类的科技水平,即便是进展到了今天,世界上也仍然会存在着,诸多无法用科学做出解释的离奇现象,这类事件通常都会被人们称为超自然。

河北南天门事件想必应该没有人会不知道南天门吧,它在影视剧中是经常会出现的,严格意义上来说,南天门本来是人们虚构出来的,去往天庭的一道入口,那里还会有天兵天将把守。

人们也都知道,南天门只是神话故事当中的,现实生活中不可能真的出现,据说在2015年的时候,河北当地的居民真的在天空中看到了南天门,,这究竟是如何一回事呢。

据目击者描述,天空中突然出现了一座非常宏伟的建筑,看起来就如同传说当中的南天门。

海市蜃楼河北南天门事件,最后被人们确定为是海市蜃楼造成的,但本来这个解释中,是存在着一定漏洞的。

众所周知,海市蜃楼是通过光的折射而造成的一种自然现象,将远处的物体影像投射到人们的面前,人们所看到的不过是物体的虚像。

这种情况发生的概率是非常低的,但河北南天门事件中出现的恢弘建筑物,人们却并没有在现实生活中找到与之相同的历史建筑,这实在是太不可思议了。

是否存在平行宇宙海市蜃楼中投射的蜃景,竟然没有办法在现实生活中找到实景,这就没有办法用光的折射原理来进行解释。

随着时间的不断推移,河北南天门事件变得越发扑朔迷离起来。

有人提出了这样一种猜想,认为是平行时空出现了裂缝,所以人们才干看到,来自另外一个宇宙的景象。

当然,以上这种推测目前是没有办法得到证实的,原因还需进一步调查。

瓦屋山迷魂凼可以进去吗?进去容易出来难

相比读者们都听过百慕大三角吧?神秘的百慕大三角这片海域常发生人们用现有的科学技术手段,或按照正常的思维逻辑及推理方式难以解释的超常现象,因而到了近现代时,它已成为那些神秘的、不可理解的各种失踪事件的代名词。

在我国四川也有一个陆地版的百慕大三角。

瓦屋山迷魂凼可以进去吗?进去容易出来难在四川眉山市有一座瓦屋山,这里是我国最大的一片原始天然林, 瓦屋山总面积88万亩。

拥有五花八门的珍稀动物、植物资源。

据说瓦屋山存在一条"迷魂道",一般人走进去出不来,很多探险家在里面迷失甚至饿晕。

这条迷魂道名为迷魂凼(这个字念dang发四声),纬度大约在北纬2932‘- 2934‘之间。

这个纬度正好与耸人听闻的百慕大三角、神奇无比的埃及金字塔相似,这是被探险家称作的"死亡纬度线"。

"迷魂凼,可以说是十分神秘又恐怖了,想进来容易,想出去可就没那么容易了。

在瓦屋山的东南方,有一面积约1000亩的区域,它好像是从平地隆起如馒头状的土丘,形状大小基本一致。

1979年,省森林调查队在该区域走了3天3夜,调差队又饿又渴命悬一线,结果仍在原处,后来无可奈何之下只好用刀边走边砍,砍出一条"生命线"才终于得以脱困。

据事后采访,调查队成员都表示那是一次极其恐怖的经验!瓦屋山最大的谜团是山顶上的迷魂凼,很多人曾多次试图穿越但都告失败瓦屋山迷魂凼,地形复杂,地质异常,入内常常出现罗盘失灵、钟表停摆等令人迷失方向的现象。

有人曾误入其中受尽磨难,最后想尽办法才根据三点成一线的原理和水往低处流的自然法则逃出。

正是因为迷魂凼的神秘恐怖,当地政府在开发瓦屋山资源时,不得不将其划为旅游禁区,防止游人误入迷魂凼。

也由于它处的地理位置与百慕大三角在同一纬度上,被国内的地质工作者和探险者称为陆地上的"百慕大三角"。

即使迷魂凼如此这般神秘恐怖却还是有不少胆大的人前去一探究竟,有关组织的摄制组为了拍摄神秘的洪雅瓦屋山迷魂凼,特意组建了一支20人的探密队,并且已经出发前往迷魂凼,究竟他们能否穿越神秘莫测的迷魂凼呢?迷魂凼里究竟会有什么神奇的事情发生呢?许多年来,"瓦屋山迷魂凼现象"给世人留下一串串难解之谜,也引起了国内外专家、学者、旅游、探险以及多方人士的浓厚兴趣。

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