去河北唐山必吃的10大美食
唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美
【菜科解读】
唐山不仅物产资源丰富,美食的种类也有很多,今天小编就给大家推荐去河北唐山必吃的10大美食,吃货们赶紧来看看吧!
去河北唐山必吃的10大美食
1、唐山麻糖
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。
大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。
那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。
两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。
2、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
与唐山麻糖同为唐山的特产。
3、唐山懒豆腐
唐山懒豆腐是唐山独特的豆腐制品之一,因为它制作简单,所以被称为“懒豆腐”。唐山懒豆腐是由黄豆、绿豆等豆类加工而成的,形状像小方块,外层呈淡黄色,内心细嫩。
唐山懒豆腐口感清香、细腻,是唐山人喜欢的一种小吃。
据说,唐山懒豆腐起源于清朝,由于当时唐山盛产豆类,所以唐山人将豆类加工成了各种豆制品,懒豆腐就是其中的一种。
4、缸炉烧饼
缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。
这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凸形,凉或热烧饼都要滑下来。
缸炉烧饼形方(圆),可能有花檐,大小同芝麻烧饼差不多。
5、饹馇(大咯扎)
饹馇(读音:ɡē zha)又称咯扎、搁着、隔着,是一种河北唐山的面食小吃,由豆面做成,似饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,是当地百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。
6、唐山虾酱
唐山虾酱是河北著名的小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。
以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。
含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。
7、万里香烧鸡
万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是“形似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
作为唐山正宗万里香烧鸡的生产企业——万里香烧鸡厂,技术上在保持万里香传统风味的基础上,博采十大名鸡众长,经过72次试验,研制出“形似琵琶、色泽棕红、香烂适口,香醇甜嫩、味道纯正”的万里香烧鸡科学配方和批量生产工艺,香飘万里,令人赞口不绝!
8、刘美烧鸡
刘美烧鸡是河北省唐山市乐亭县的特产。刘美烧鸡是百年老字号,被列为第二批省级非物质文化遗产名录,选料为家常鸡,精选数十种名贵香辛料,加工而成,产品适合人类健康需要。
刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研和改进,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。
9、小山炸糕
小山炸糕是一种唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里外层酥脆可口,里面香甜粘软,物美价廉。小山的炸糕外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸得极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。
一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,也不会觉得甜腻,恰到好处。
10、郝家火烧
郝家火烧是河北唐山传统的名吃,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,一丝不苟,潜心制作,因其工作精细,配料讲究,外形美观,外焦里嫩,香而不腻,回味悠长的特点,称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,开辟了叉子火烧美味的先河。
为什么打街球的人不去NBA
如今在中国也涌现出越来越多优秀的街球手,活跃在各大民间赛事之中。
虽然球风华丽、身体素质不俗,但大部分街球高手仍然无法登陆职业联赛。
哪怕是全球顶尖的街球手,也很难在高级别联赛取得成功。
二 华为手机为什么打不进电话1、检查是否安装了第三方软件设置了来电拦截功能。
2、咨询当地运营商客服,检查用户资费卡的服务状态,以及是否开通了呼叫限制的功能等.3、检查是否处于无信号的状态。
4、如果有使用金属材质的保护壳,会对信号产生很大干扰,影响通信质量,建议更换塑料材质的保护壳。
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6、如若以上方法都无效,可尝试将手机卡换到其他手机打电话确认是否为手机故障,建议备份数据后带购机发票到华为售后维修网点检测维修。
三 怒晴鸡为什么打不过六翅蜈蚣怒晴鸡打不过六翅蜈蚣的原因是它们之间的战斗是在晚上,到了夜里,怒晴鸡处于睡觉期间,是精神最委靡的时候,这样战斗力会减少,然而六翅蜈蚣在晚上的战斗力是最好的。
此场景是出自于潘粤明、高伟光等主演的《怒晴湘西》。
该剧是根据天下霸唱的小说《鬼吹灯之怒晴湘西》改编,讲述了陈玉楼、鹧鸪哨、红姑娘等老一辈“卸岭力士”与“搬山道人”携手探秘湘西瓶山的传奇故事。
河北著名的六道菜
河北不仅景色秀色可餐,这里的美食也常常吸引着人们来品尝,河北的美食多种多样,也有着自己独特的韵味,现在小编为大家介绍河北著名的六道菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧! 河北著名的六道菜 1、金毛狮子鱼金毛狮子鱼是河北的传统名菜之一,以其独特的金黄色毛发和鲜美的鱼肉而闻名。
这道菜选用新鲜的鲤鱼,切成薄片后炸至金黄色,配以特制的酱料和葱姜蒜等调料,口感鲜美,色泽诱人。
2、桂花鱼翅桂花鱼翅是河北的传统名菜之一,以其鲜美的鱼翅和独特的桂花香味而受到食客们的喜爱。
这道菜选用优质的鱼翅,配以鲜美的鸡肉和猪肉,经过炖煮和调味,形成浓郁的汤汁和鲜美的口感。
桂花鱼翅不仅口感鲜美,而且具有滋补养颜的功效。
3、鸡里蹦鸡里蹦是河北的传统名菜之一,以其鸡肉的鲜嫩和花生的香脆而受到食客们的喜爱。
这道菜选用新鲜的鸡肉和花生米,经过炒制和调味而成。
鸡里蹦口感丰富,既有鸡肉的鲜美,又有花生的香脆,是一道美味营养的家常菜肴。
4、锅包肘子锅包肘子是河北的传统美食之一,以其酥脆的外皮和嫩滑的肘子肉而著名。
这道菜选用猪肘子为主料,加入多种调料炖煮至熟透,再经过油炸和炒制,形成独特的口感和风味。
锅包肘子不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值。
5、荷包里脊荷包里脊是河北的传统名菜之一,以其形状像荷包而得名。
这道菜选用优质的猪里脊肉,切成薄片后加入多种调料腌制入味,再用油炸至金黄色,形成酥脆的外皮和嫩滑的肉质。
荷包里脊口感鲜美,外酥里嫩,是河北地区的特色美食之一。
6、总督豆腐总督豆腐是河北的传统名菜之一,以其豆腐的嫩滑和肉馅的鲜美而著名。
这道菜选用优质的豆腐和猪肉馅,经过独特的制作工艺而成。
总督豆腐口感丰富,既有豆腐的嫩滑,又有肉馅的鲜美,是一道营养丰富、美味可口的佳肴。