梅州有什么美食推荐 去广东梅州市必吃的10大美食
在这座城市里，美食文化以其独特的魅力，成为梅州不可或缺的一部分。
那你知道
【菜科解读】
在这座城市里，美食文化以其独特的魅力，成为梅州不可或缺的一部分。
那你知道梅州有什么美食推荐？现在小编为大家介绍去广东梅州市必吃的10大美食，一起来了解一下吧。
去广东梅州市必吃的10大美食
1、梅菜扣肉
梅州的传统菜肴，以新鲜大菜为原料，经过煮、晒、蒸等工序烘制而成梅菜干，用来烹制梅菜扣肉。梅菜清甜，吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香彼此相辅相成。
肉质软烂味道香浓，口感肥而不腻，味道咸中带甜，吃上一口令人回味无穷，堪称下饭神器。
2、梅花月婆鸡
在客家人传统中，产妇在坐月子期间需要特别的滋补以恢复元气。而梅花月婆鸡就是最好的选择之一。
农家自酿的黄酒或红糯米酒与自家饲养的鸡肉一起炖煮，黄酒的甜香与鸡肉的鲜香相得益彰，汤汁丰富饱满，味道鲜美无比。
即使是不在坐月子的人也会垂涎欲滴。
3、黄粄
黄粄，广东岭东地区脍炙人口的汉族传统小吃，属于粤菜系。这种小吃的食用方式变化多端，可以酿制、蒸煮、煎炒等，甚至可以切片晒干，在炎炎夏日煲糖或煲咸蛋，清爽解暑。
将黄粄蒸软后，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，其风味无与伦比。
更可以切成条状，配以爆香的鱿鱼丝、瘦肉丝、冬笋丝、冬菇丝和蒜苗丝，炒成香气扑鼻的黄粄，是岭东地区名扬四海的佳肴。
4、梅州腌面
梅州腌面是广东省梅州地区特色的汉族客家小吃，早餐和宵夜最常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面颜色金黄，面香扑鼻，味道爽口香滑。正宗的梅州腌面不仅看起来颇具观赏性，常搭配三及第汤一起食用，且在食用时也能感受到一种与众不同的面食感受。
5、盐焗鸡
梅州的盐焗鸡是广东粤菜代表性菜肴之一，其含有丰富的钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不仅美味可口，而且非常健康，对人体大有裨益。
它具有温中益气、补精益髓、补虚益智等多重功效。
6、老鼠粄
老鼠粄，这一汉族客家传统小吃，源自广东梅州的大埔地区。其名称的由来据说是因为其两端尖细的形状类似于老鼠。
客家人习惯将粉称为“粄”，因此得名老鼠粄。
后来，这道美食传到了台湾，当地客家人称之为米筛目，这是因为在制作过程中，粉团会经过一个类似于筛子的擦板，从筛孔中搓出粉条。
由于“筛”的闽南语发音近似于“苔”，因此这种食物在当地又俗写为米苔目。
而在马来西亚，它又被称为米台目。
7、三及第汤
三及第汤是一道颇具特色的汉族小吃，属于客家菜系。在科举考试的时代，状元、榜眼、探花被誉为殿试前三名，合称三及第。
林召棠，清朝的一位状元，用猪肝、瘦肉和猪肚子这三种猪内脏来比喻这三及第，因此三及第汤得名于此。
客家人对三及第汤的制作有着独特的技巧和配方。
他们将猪肝、瘦肉和猪肚子与枸杞叶、咸菜等辅料一起烹制，再加入几滴酒糟，从而使得这道三及第汤味道鲜美、营养丰富。
8、丰顺捆粄
捆粄，一种广东省丰顺县的特色小吃，以其独特的客家菜风格而闻名。据传，捆粄是丰顺客家人的祖先在南迁后，因当地不种植小麦，无法制作春卷，而采用大米磨粉制作皮来替代春卷的创造。
这种创新的风味小吃，融合了南北两地的特色，别具一格。
9、百侯薄饼
百侯薄饼，源自广东大埔县百侯区，是一种传统美食。它的外皮韧性十足，馅料香气扑鼻，口感的柔软滑润令人难以忘怀。
这种美食不仅美味可口，而且绝不油腻，展现出独特的美食风味。
10、忆子粄
忆子粄，这一广东梅州大埔县的地方特色小吃，已有超过300年的历史。它的原产地主要在百侯、枫朗、湖寮镇一带，而其中以百侯出产的忆子粄最为著名。
忆子粄的味道香气扑鼻，口感滑嫩，鲜美可口，令人回味无穷。
社保卡现在每个月返个人账户上有多少钱，社保缴费档次可以更改吗（2025/04/23）
下面随新社通小编一起了解详情。
社会保险，其中的养老保险，按照缴费年限计算，现在没有工龄，都是按照缴费年限来计算的，缴费满十二个月为一年，在实行缴纳养老保险之前参加工作的，参加工作的年限，可以视同缴费年限。
您了解社保卡个人账户每月有多少钱吗社保卡每月打入的金额主要由医疗保险个人账户返还构成，具体比例与年龄、缴费基数及地区相关。
退休人员：以当地上年度职工月平均工资为基数，不满70周岁按4.3%，70周岁以上按4.8%返还。
假设当地平均工资为6000元，70岁以上退休人员每月返还288元（60004.8%）。
在职职工：根据年龄划分返还比例，不满35周岁按缴费基数的0.8%，35-45周岁为1%，45周岁以上为2%。
例如，若缴费基数为8000元，45岁以上职工每月医保账户返还160元（80002%）。
社保卡里的钱主要由个人缴纳的医疗保险费部分计入，具体数额根据个人的缴费基数和年龄等因素计算得出。
社保卡通常指的是医保卡，它是参加基本医疗保险的个人持有的卡片，用于享受医疗服务时的费用结算。
以下是影响社保卡内金额的几个因素：到账时间：一般来说，医保卡的钱在缴费后的两三天内就能够到账，而每月的月末，医保会根据缴费工资、年龄等因素拨付到个人账户里。
年龄因素：不同年龄段的人，其个人医保账户的计入比例可能不同。
例如，35岁以下的人员，每个月到账的金额可能会按照社保缴费基数的2%来计算。
缴费基数：个人医保账户的金额是根据个人的社保缴费基数来计算的。
缴费基数通常是个人上一年度的平均月收入。
个人缴费比例：职工每月个人需缴纳一定比例的医疗保险费，这部分费用全部计入个人医保账户。
统筹基金：除了个人账户外，基本医保还包括统筹基金部分，这部分资金主要用于大病住院的报销。
社保卡里的钱是按照个人的社保缴费基数和年龄等因素计算的，而且每个月都会有相应的金额打入卡内，用于日常的医疗消费和报销。
每年的拨付通常是12次，即每月一次。
社保交的档次可以更改吗？怎么调整社保缴费档次？社保档次是可以更改的。
社保缴费档次的更改主要涉及到缴费基数的调整，这通常会影响到个人的社保待遇和未来的社保福利。
社保档次更改根据相关法律法规，如《中华人民共和国社会保险法》，个人和用人单位都有权依法缴纳社会保险费，并有权查询缴费记录、个人权益记录等。
同时，社会保险基金包括基本养老保险基金、基本医疗保险基金、工伤保险基金、失业保险基金和生育保险基金，且这些基金应专款。
社保档次更改的流程如果是有工作单位的个人，想要更改社保缴费档次，可以直接委托公司的社保专员携带缴费工资基数变更材料，到当地的社保部门办理更改手续。
如果是个人自行缴纳的社保，个人可以带上社保卡、身份证等资料亲自去社保部门办理更改手续。
/社保档次更改的时机与限制通常，社保缴费档次的更改可以在每年的特定时间段内进行，如每年的5月份，但具体时间可能因地区而异。
此外，社保缴费档次每年只能更改一次，因此需要抓紧时间办理。
总的来说，按月交的社保档次是可以根据个人的实际情况进行更改的，但更改过程需要遵循一定的要求和流程，且每年只有一次更改机会。
必看！深圳社保卡里的个人账号余额如何共享给家人？深圳社保卡缴费断交了，有什么影响？（2025/4/23）
企业和个人都有义务按照相关法规缴纳相应的社会保险费用，这部分费用将用于建立和维护公共福利体系。
深圳社保卡怎么共享给家人？家庭成员共享如何绑定？随新社通小编来了解一下：深圳社保卡怎么共享给家人？家庭成员共享如何绑定？社保卡怎么给家人用？绑定流程及方法社保卡里的余额给家人使用，主要可以通过以下几种方式实现：一、电子社保卡亲情服务此外，还可以通过电子社保卡的亲情服务功能，为家人提供便捷的电子社保卡签发和应用服务。
具体步骤如下：打开电子社保卡首页，点击右上角“我的”-“亲情服务”。
点击“添加”，验证电子社保卡密码后，阅读并同意添加亲情账户告知书。
输入要开通人的姓名、社保号码、亲情关系，点击“添加亲情账户”并上传身份凭证（小于16岁需同时上传人脸正面照）。
亲情服务绑定对象进行人脸识别操作，认证通过后则开通亲情服务成功。
通过电子社保卡亲情服务，可以帮家人查询个人社保权益单、进行社保待遇资格认证、办理社保网上转移申请等，同时也可以使用社保卡里的余额。
二、社保卡绑定家人通过社保卡的家庭共享功能，可以将社保卡的余额绑定给家人使用。
具体操作步骤如下：社会保险服务个人网页自助办理：登陆个人网页，进入社保业务办理-医疗业务办理-个人账户家庭共享-新增绑定，输入亲属社保电脑号、亲属身份证号及亲属关系，提交保存，即完成绑定。
到社保分局医疗保险窗口申请办理：在社保部门医保现金报销窗口刷卡绑定，刷被使用人的社保卡，并录入使用人的社保卡号。
在定点医院医疗保险办公室办理：在医院医保办，通过“网上医院”刷卡绑定，刷被使用人的卡，并录入使用人的社保卡号。
完成绑定后，家人在就医时就可以使用社保卡里的余额进行支付了。
需要注意的是，社保卡里的余额属于个人所有，给家人使用时需确保符合要求，不得进行违法违规操作。
另外，不同地区的社保卡使用可能有所不同，具体操作方法还需根据当地而定。
深圳社保卡缴费断交了，有什么影响？社保中断会对个人造成的影响有哪些？养老保险：断交一个月影响不大，只要最后是满15年交纳即可。
但需要注意的是，养老保险待遇是与缴费年限和缴费基数挂钩的，断交可能会影响待遇水平。
生育险：生育险通常要求一定的连续缴费时间，以便享受相关费用的报销，包括产前检查和分娩等费用。
因此，如果在社保断缴期间怀孕或计划怀孕，需要特别注意以下几点：首先，生育险的报销要求可能因地区而异，有些城市可能要求连续缴费6个月，而其他地方可能要求9个月或更长时间。
因此，在计划怀孕前，建议确保满足当地生育险的报销要求。
其次，如果你在社保断缴期间怀孕，可能无法享受生育险的相关待遇。
你需要自己承担产前检查和分娩等费用，包括医疗费用和生育津贴。
总之，社保断缴可能会对生育保险的相关待遇产生影响，因此在计划怀孕或已怀孕的情况下，建议咨询当地社保部门以了解具体的相关法规，并采取适当的方式以保证自己和家庭的权益。
失业保险：失业金领取的要求很苛刻，主动离职不行，必须由单位辞退才行。
失业保险、工伤保险、生育保险：这三种保险都是可以到了新单位后续上的，因此停交关系不大。
医疗保险：断交期间，参保人员无法享受医疗保险待遇。
若断交超过三个月，则医疗保险的连续缴费年限会清0，但累计缴费年限不会受影响。
续缴后，医保待遇和缴费年限会恢复计算。
影响购房、购车、子女上学等资格：在许多城市，社保的连续性是获取某些公共资源的重要指标。
例如，在一些城市购房、购车或子女上学等，都对社保的连续性有严格要求。
一旦社保断缴，这些资格的累计年限将重新计算，有些情况下，即使补缴也可能无效。
目前首批开通个人账户跨省家庭共济的地区（统筹区）有哪些？1、重庆市（云阳县）2、山东省（德州市）3、河北省（石家庄市、唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市、辛集市、定州市、雄安新区、省本级）4、湖北省（襄阳市、黄冈市、咸宁市、随州市、恩施土家族苗族自治州、潜江市）5、甘肃省（临夏回族自治州）6、四川省（省本级、成都市、广安市）7、河南省（郑州市、信阳市）8、江苏省（苏州市）9、安徽省（淮南市）共31个地区（统筹区）已开通个人账户跨省共济使用。
