【菜科解读】

(一)牛排骨火锅怎么做好吃

1、材料：牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。

2、做法：冷水下牛骨头煮开，捞出。

重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。

3、锅里放油小火炒香葱姜。

4、放入去皮的大番茄炒成番茄酱。

5、倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。

喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。

(二)酱香牛排骨的做法步骤

1、牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水，把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。

2、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块，加盖放电压力锅，隔水炖。

3、压力锅放蹄筋上，静等大约一小时，出锅。

(三)牛排骨可以炖冬瓜吗

主料：牛排骨七两、冬瓜一斤。

配料：盐10克、白醋两滴、鸡精2克。

做法：1、将排骨切成想要的大小并洗净；

2、将洗干净的冬瓜带皮切成方块；

3、在高压锅中加入5升纯净水；

4、经切好的排骨倒入锅中；

5、在锅中滴两滴白醋；

6、盖好锅盖，电高压锅炖20分钟；

7、待冷却后打开盖，再倒入冬瓜炖25分钟；

8、再次冷却后加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖，待5至10分钟后，再打开盖即可。

(四)炖牛排骨里面放什么材料

炖牛排骨里面可以放食盐、大葱、胡椒粉、料酒等调料，搭配山药、冬瓜、番茄等配菜。

冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状。

(五)牛排骨高压锅压多久

1、牛排骨高压锅压半个小时左右。

牛排骨用高压锅煮之前，需要先放入冷水中，用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净，这样才可以下锅。

2、牛排骨煮之前，还需要剁适合尺寸，放进沸水中煮5分鐘上下，煮成鲜血，再捞起来用温开水清洗干净表层白沫子，沥水预留。

3、如果喜欢比较有味道的，这个时候可以提前炒一下，将锅中滚油，放进生姜片爆锅出香气，放进牛扒煸炒，这样制作出来的牛排骨就十分好吃。

紫牛头条｜蜜蜂能“养熟”？千万粉丝博主“带着蜜蜂去旅行”，科普博主揭秘

近日，千万粉丝博主发布多条“带着蜜蜂去旅行”视频引发热度。

自称“驯蜂博主” ，他携宠物“蜜蜂”外出旅行、拍摄广告，视频中“蜜蜂”听懂人话，能够乖巧地落在指尖，还能执行命令。

视频发布后，有科普博主通过平台发声“打假”：视频展示的不是蜜蜂，而是熊蜂。

“熊蜂温顺、亲近人，任何一个体温正常的人都能‘召唤’熊蜂。

雄性熊蜂没有蜇刺，本身就不蜇人。

” 随后，博主更新揭秘视频回应粉丝称，视频中确实是雄性熊蜂，所谓的驯服，是需要先观察昆虫的习性，然后再组合素材，最后搭配剪辑，营造出来的节目效果。

简单说，就是一种“视频魔术”。

千万粉丝博主带着熊蜂去旅行 塞进小玻璃瓶一起浮潜，“带着蜜蜂去旅游”引关注 查找社交平台， 记者发现该博主第一个带有“蜜蜂”标签的视频《驯一只蜜蜂来帮我拍广告》发布于2025年7月31日。

视频中的昆虫“小蜜”，体态胖墩墩，浑身毛茸茸，扇动翅膀飞行，很是可爱。

“根据蜜蜂的趋光性，只要拉上窗帘，关闭灯光，它就根本无法行动……”博主带着宠物狗狗与“蜜蜂”斗智斗勇，趣味十足。

同一广告视频在不同平台发布，“小蜜”（另一平台称“小熊”）有了“品牌全球代言蜂”和“演员”身份。

“哥们是怎么做到让蜜蜂都听话的？”“他是连苍蝇都能驯服的人啊。

”……网友带着“好奇”聚集评论区。

也有老粉丝自发给出答疑：“他还养过一只苍蝇的，带苍蝇出去吃饭，溜达了半天又回家了。

” 一个月后，博主再次带着蜜蜂为品牌做起广告。

视频依旧走创意趣味路线。

同期，他还发布了与宠物“蜜蜂”互动、出行、健身、逛街、看电影的“驯蜂博主的一天”视频，继续引来众多粉丝围观。

该博主2026年3月、4月相继发布的“带着蜜蜂去旅游——海南站”系列视频中，蜜蜂被装进小瓶内，与博主一起浮潜，在海南游玩中，博主不小心弄丢宠物“蜜蜂”，特意返回寻找。

2025年11月13日，千万粉丝博主用一条解密视频回答了粉丝“是不是AI”的疑问，面对镜头，他吻上“小蜜”，被“蛰伤”造成嘴唇肿起。

该视频用#标识了“蜜蜂”提示词，在视频下方还备注了“剧情演绎，仅供娱乐，危险行为，请勿模仿”。

其他博主也可以“召唤”熊蜂 科普博主发声：和“驯养”无关，任何一个体温正常的人都能“召唤”熊蜂 “他养的不是蜜蜂，是雄性熊蜂，雄性熊蜂没有蜇刺，本身就不蜇人，这不是‘养熟’的功劳。

” 4月初，一位科普博主发帖纠正。

此时，众多网友恍然大悟。

“起初，是我好几个朋友来问，蜜蜂真的能驯化吗?真能当宠物，这么亲人吗？”这名叫“瑞哥”的科普博主告诉记者，朋友们看到了千万粉丝博主的视频后，产生了疑问。

“‘驯蜂博主’视频发出8个月里，几乎没有人认出出镜的并非蜜蜂，而是熊蜂。

”“瑞哥”告诉记者，自己从事生物学领域的学习，并且从事相关工作多年，感觉自己有必要让更多人了解真相，于是发布了纠正视频：“我担心如果有人按照视频上熊蜂样子，随意到野外捕捉，如果捉到雌性熊蜂，被蜇到，人体感觉更疼。

” “他口中‘能听懂人话、被养熟’，其实和‘驯养’无关。

任何一个体温正常的人都能召唤熊蜂。

”“瑞哥”介绍，熊蜂喜欢停在人手上、身上，不是因为听召唤，而是雄性熊蜂明显偏好温暖环境，并回避低温环境，人体的温度刚好符合它的需求。

记者搜索社交平台发现，确有不少人在网上展示熊蜂亲人，甚至“黏人”的视频。

“瑞哥”认为，将熊蜂称作蜜蜂，传播错误知识，会误导公众对自然的认识。

“把熊蜂塞进小玻璃瓶，再放进水下，与熊孩子折磨虫子的行为有何异？”“蜜蜂、熊蜂不像猫狗那样可以随意互动，对普通人来说，饲养有难度。

”“瑞哥”介绍，蜜蜂、熊蜂都喜欢安静的环境，也不适合作为宠物。

“熊蜂寿命极短，工蜂只有2——6周，雄性熊蜂更短，仅2——4周，如此短暂的陪伴时间，作为宠物意义不大。

” “瑞哥”在野外拍到的熊蜂 欧洲熊蜂（Bombus terrestris）图片来源：Bumblebee Conservation Trust 揭秘“视频魔术”幕后“奥秘” ：营造的节目效果 “我已通过各种方式告诉大家这些都是内容演绎，和我之前揭秘狗狗拍摄逻辑是一样的。

视频里所谓的驯服，是需要先观察昆虫的习性，然后再组合素材，最后搭配剪辑，营造出来的节目效果。

简单说，就是一种视频魔术。

”千万粉丝博主4月22日更新发布揭秘幕后的视频。

视频中，他展示此前多条视频下方，有标注“内容演绎、仅供参考”等提示。

“你是不是带了一个蜂窝，飞走一只换一只。

”为回复网友诸多疑问，博主带着“小蜜”来到户外，录制视频。

一帧不剪展现给观众。

他还在视频中正式介绍：“ 我手上的这是雄性熊蜂，所有的拍摄前提是基于熊蜂当下状态和习性。

”博主提醒大家不要模仿。

他用一镜到底的视频展示熊蜂牢牢黏在他的身上，如何抖动都不飞走。

“视频里看到飞走慌乱追逐的镜头，其实是搭配了摇摆镜头和后期配音。

通过掐头去尾，营造的紧张氛围。

”博主解释并放出完整版视频，“因为体型较大，飞行缓慢，所以不存在飞走一只换一只。

并且拍摄完以后，肯定是要带回家继续好好养着的。

” 有网友表示，“熊蜂温顺，你才敢拍。

”博主则回应：“自然界中，所有的雄性蜂种都不带针。

”博主还演示了与雄性蜜蜂互动的视频并提醒：“任何情况下，大家都不要模仿，更不要去接触野外的蜜蜂。

” 知蜂堂蜂博园讲解员石晓磊此前对“驯蜂博主”视频进行过分析，“如果他不是刻意的，去利用剪辑，显得配合更加的丝滑，那么大概率这只蜂，它的翅膀是受过伤的，限制了它自由飞行的能力。

”石晓磊认为，还有一种可能性，就是利用低温，熊蜂对于温度极其敏感，在有0.5摄氏度的温度变化前提下，它自己的身体，会有很大的变化和反应。

也就是在低温的情况下，有可能让蜜蜂、熊蜂暂时产生迟钝。

同时能够达到这种驯化，最终呈现在大家面前的效果。

” 记者发现，千万粉丝博主先后通过视频，让狗狗成“影帝”，苍蝇当“演员”，展现自己与蝴蝶、苍蝇互动。

而他多次说过“视频都是剪辑的，但不是Al”。

“希望从视频中感受到它们的灵性。

”该博主在揭秘视频中道出初衷。

昆虫界的“佛系代表”熊蜂 是蜜蜂家族里最温顺、最可爱的成员 中国科学院官方科普微平台“科学大院”2026年2月4日发表的《原来我们都冤枉这种毛茸茸的昆虫了……》对熊蜂有着这样的描述：春天的花丛中，你可能见过一种全身毛茸茸的“蜜蜂”：它的体型粗壮圆润，身上披着亮黄色和黑色相间的绒毛，像个小胖子，笨重地在丛中飞行。

不过，它可不是辛勤产蜜的普通蜜蜂，而是蜜蜂家族里最温顺、最可爱的成员——熊蜂。

不同于那些忙碌一生、甚至会因蜇人而丢掉性命的亲戚，熊蜂是昆虫界的“佛系代表”。

这些大个子很少会主动攻击人类，只要你不主动招惹，它甚至愿意落在你的指尖”。

文中介绍，从分类学上看，熊蜂和普通蜜蜂都是蜜蜂科（Apidae）家族的成员，但熊蜂自成熊蜂属（Bombus），属下约有260种，以花粉和花蜜为食。

对熊蜂而言，最爱的食物非花蜜莫属。

花蜜富含糖分、氨基酸等各种营养物质，是快速补给飞行与觅食能量的重要来源。

以全球商业化应用最广泛的授粉昆虫之一——地熊蜂 （Bombus terrestris）为例，它每天需要造访数百朵花朵，每分钟可以完成10——20次访花。

熊蜂和蜜蜂都是重要的传粉昆虫。

由于环境污染和栖息地丧失，熊蜂和蜜蜂的数量都在减少。

保护这些传粉昆虫对生态系统至关重要。

熊蜂和蜜蜂都是自然界中的宝贵成员，它们在传粉和维持生态平衡中，发挥着重要作用。

从生物学角度，熊蜂是一种群居半社会性昆虫。

“如果你单独强行的把这种昆虫从它的群体里抽离出来，强行让它自己去生存，它们可能会出现心理抑郁。

甚至产生免疫抑制，体弱多病，容易感染细菌，容易生病，更有甚者会产生应激死亡。

” 石晓磊认为， 野生蜜蜂、熊蜂，它的一生应该是采蜜采粉，保护蜂巢。

“如果把它攥在手心里，你带着它去逛街逛商场，可能对它本身而言是一种生存的酷刑。

蜜蜂、熊蜂更需要的是阳光、花海和自由飞翔的天空。

” 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘梦雪 编辑 宋世锋 剪辑 马斌 主编 陈迪晨

青海一牧民遭狼袭击受伤 警方：民辅警在牧场赶走4匹狼，还有一头牦牛被狼咬死

近日，青海省果洛州达日县桑日麻乡辖区内一牧民意外遭遇狼群袭击受伤。

红星新闻记者从当地警方了解到，该牧民双手被狼咬伤，已得到及时治疗，伤情不算严重。

事发牧场 “当时有4匹狼出现在牧场，我们追了两个山头把狼赶走了。

”桑日麻派出所民警嘉洋喜日尖措告诉红星新闻记者，事情发生于4月1日，接到牧民报警后，派出所2名民警、2名辅警赶往现场处置，发现狼群还没有离开，随后进行了驱赶。

嘉洋喜日尖措介绍，受伤牧民20多岁，事发前一个人在冬季牧场放牛。

狼出现在牧场后，他进行了驱赶，结果其中一匹离他较近的狼向他冲了过来。

过程中他用手按住了狼的头，结果两只手被狼咬伤。

幸运的是这只狼没有持续攻击，随后转身跑开，其他3匹狼也没有上前攻击该牧民。

随后这名牧民赶回家中，并拨打了报警电话。

桑日麻派出所离事发牧场20多公里，接警后，桑日麻派出所民辅警及熟悉辖区地形的村警立即携带急救物品、安全防护装备火速赶往事发区域，出发前提前联系乡卫生院，告知伤者情况，协调医护人员做好接诊救治准备，启动警医联动救治机制。

抵达现场后，民警第一时间查看受伤群众伤口状况，开展简单止血、安抚等临时处置，同时对周边草场、山沟地带开展全方位排查，勘验狼群活动痕迹，通过鸣笛、制造警示声响等方式驱离周边潜在狼群，严防狼群折返伤人。

受伤牧民被送医治疗 嘉洋喜日尖措告诉红星新闻记者，现场民辅警在牧场发现有一头牦牛被咬死，4匹狼还在山坡上，随后民辅警对狼进行了驱赶。

确认现场安全后，民警立即护送受伤群众前往乡卫生院，配合医护人员开展后续专业诊疗，确保伤者得到及时有效救治。

事发后，为切实筑牢牧区安全防护屏障，坚决防范此类野生动物伤人事件再次发生，达日县公安局桑日麻派出所第一时间通过村微信群、村内广播、入户走访等多种渠道，向周边放牧群众、辖区牧民推送野生动物出没安全预警信息，细致讲解野外放牧遇狼应急避险、自我防护知识，提醒群众切勿单独前往偏远草场放牧，做好自身安全防护，发现野生动物踪迹及时报警。

下一步，达日县公安局桑日麻派出所将联合村两委、生态管护队伍，加大对辖区草场、山沟等重点区域的常态化巡防管控力度，加密巡查频次、拓宽巡查范围，实时监测野生动物活动动态，全力守护辖区群众人身安全和牲畜养殖安全，保障牧区正常生产生活秩序持续稳定。