蒸馒头的时间需要多长

作者:小菜 更新时间:2025-02-11 点击数:
简介:Ⅰ:蒸馒头的时间需要多长蒸馒头的时间需要根据馒头大小而定,通常3-4公分的馒头,开锅后蒸10分钟左右就能熟,因此,可根据馒头的具体大小缩短或增加时间。

若是不确定

【菜科解读】

Ⅰ:蒸馒头的时间需要多长

蒸馒头的时间需要根据馒头大小而定,通常3-4公分的馒头,开锅后蒸10分钟左右就能熟,因此,可根据馒头的具体大小缩短或增加时间。

若是不确定,可以将馒头翻过来,用手压一下,能够弹起,证明已熟;如果有坑,证明还需要蒸。

拓展资料:馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。

馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。

Ⅱ:冬天和面蒸馒头的方法

1、淡奶油适量、酵母2.5克、面粉300克、温水70克、细砂糖40克、盐1.5克。

2、首先把细砂糖和盐、淡奶油和温水倒进面包桶内。

3、加入面粉。

接着加入酵母。

4、然后选择面包机的和面功能和面25分钟。

5、和好的面团后上面盖上一层湿布。

6、等待面团发至两倍大时即可继续。

7、再启动和面功能,和面五分钟。

8、取出面团,切成段,看切面有没有气孔,有则继续和面。

9、然后揉圆后放在油纸上放进蒸笼。

10、在锅里放一些水盖上蒸笼盖烧烤。

11、中小火蒸15分钟关火,五分钟后再揭盖即可。

Ⅲ:怎么蒸馒头

1、准备好面粉、水、盐、白糖、酵母。

在面粉里放入盐、白糖,搅拌均匀。

面粉放入发酵粉,放置稍热地方,两小时左右就可以了,冬天可能会时间长些。

把发好的面揉成光滑的面团。

2、面团放在温热处,发酵到原来的2.5倍大。

把面团排气,摘成一个个小剂子剂子在面板上用手掌将它滚圆,放在蒸屉里等待二次发酵。

发到原来的一倍大后凉水上锅,水开后蒸十分钟关火,虚蒸两分钟就可以出锅了。

Ⅳ:戗面碱蒸馒头的做法

1、做酵种:面粉加水和成软面团,室温放置发酵约24小时,形成酵种;2、和面:在发酵好的酵种中加入面粉、水,和成面团,室温放置醒发约24小时;3、做馒头:醒好的面团很软很酸,加入碱水,闻着不酸之后再加入一点点碱。

揉入面粉,直到手感比较硬。

轧面,擀成长方片,撒面粉,三折,反复八次。

再擀成长方片,卷起,收口处刷水防止开裂。

切成长方形馒头,醒45分钟;4蒸:水烧开,将馒头摆入锅中。

上蒸汽计时,大火15分钟,即可。

Ⅴ:部队食堂蒸馒头的做法和配方

1、碗里放入2小勺酵母粉、1小勺糖、1/2小勺盐、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀,静置15-20分钟等待发酵。

2、再来发面:在发面盆里,加入五杯普通面粉,预温好1杯水;将发酵好的“面肥”倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌;再将1杯温水徐徐倒入面粉中,同样边倒边用筷子搅拌;这时可下手,把面和揉成团;盖紧盖子,放到温暖的地方发面,把烤箱先加温一分钟,关火,再把发面盆放在里面里,一般一小时半到两个小时面就会发好了。

3、面板上铺上少许干面,把发好的面团拿出来放在面板上,揉成长条,顺长切长两条,每条再切出八个面剂子来,16个馒头用两层屉的蒸锅,把两层屉铺上屉布或厨房用纸,放在面板旁边,再逐个的粘干面揉均匀,一个大约揉半分钟左右,收口成馒头状,立在面板上两手把矮馒头搓成高桩状,一个一个揉好摆放在蒸屉上,每个中间隔开距离。

4、蒸锅加大半锅的水烧至温热,关火备用。

5、把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上,盖盖等待第二次发酵,注意,这点很重要,用这种办法来做第二次发酵,好处是生馒头坯在温湿的环境中,能充分发酵增大,蒸好时馒头不容易塌陷。

6、在25分至30分钟后,馒头发的一倍大,这时就可以打开火大火蒸了,从上气开始计时,25分钟后关火等两分钟揭锅,这白白胖胖筋道磁实的大馒头就蒸好。

瑞士人说德语法语意大利语是如何交流的?瑞士有瑞士语吗

比利时没有比利时语,佛拉芒人讲荷兰语,瓦隆人讲法语。

这样的情况,在瑞士同样存在。

在瑞士,你是听不到瑞士人讲瑞士语的,因为压根就没有什么瑞士语。

瑞士有四种官方语言:德语、法语、意大利、拉丁罗曼语。

瑞士总人口846万,讲拉丁罗曼语的只占0.6%,几乎可以忽略不计。

瑞士主要还是“三足鼎立”——讲德语的瑞士德国人、讲法语的瑞士法语人、法意大利语的瑞士意大利人,各玩各的,类似比利时的“”。

德国,就是瑞士的“曹魏”,实力最强。

1980年,讲德国的瑞士德国人就占全国总人口的74%。

现在这个数字降到了65%,依然是全国第一。

瑞士面积4.1万平方公里,而讲德语的人群,就占了74%。

瑞士总共有26个一级行政州,讲德语的就占了17个。

这点类似曹魏,地广人稠。

法语瑞士人有点像的吴,人口和实力都占三国第二位。

瑞士人中讲法语的占全国人口将近23%。

靠近法国的四个州都讲法语,和法国更为亲近。

意大利语区实力较弱,类似蜀汉。

为什么瑞士会以讲德语、法语、意大利语的人为主,看地图就明白了。

瑞士正北是讲德语的德国,正西是讲法语的法国,正南是讲意大利语的意大利。

夹在三大国中间,瑞士想不受三大国的影响都难。

至于正东的奥地利(包括列支敦士登),倒是个比瑞士大不了多少的小国。

可是,奥地利(包括列支敦士登)讲的也是德语。

瑞士靠近德国的区域讲德语,靠近法国的区域讲法语,靠近意大利的区域讲意大利语。

这和比利时差不多,靠近荷兰的佛拉芒人讲荷兰语,靠近法国的瓦隆人讲法语。

德国是欧洲工业领头羊,法国是具有世界影响的大国,意大利也是经济强国。

面对三大国,瑞士就像个小不点,三位大佬哪个也惹不起。

怎么办?干脆把德语、法语、意大利并列为官方语言,三不得罪。

至于拉丁罗曼语也成为官方语言,这是瑞士出于保护小语种的考虑。

不过,并不能因此把瑞士的德语区当成德国的一部分,他们之间的差异还是非常大的。

德国人去瑞士德语区,未必能听说讲德语的瑞士人说的是什么,有点鸡同讲鸭。

瑞士德国语还有一个名字,叫阿勒曼尼语,和德国的德语并非一个概念。

甚至是在瑞士的德语区,各个地区的德语互相听着都有些费劲。

在瑞士,德国的德语被称为标准德语(Hochdeutsch),以区别瑞士的德语(Schweizerdeutsch)。

很多时候,标准德语可能更像是瑞士的官方德语,比如在电视广播或公共教育中,用的都是标准德语。

你可能会注意这种情况:瑞士和法国的关系,多少要比瑞士与德国的关系好一点。

为什么呢?和语言也有关系。

瑞士的法语,和法国的法语没有那么大的差异,二者是可以轻松进行交流的,无论是说话或是书面。

打个可能不是太恰当的比喻,就像是辽宁人和黑龙江人都说东北话,虽然略有差异,但听懂是没问题的。

法语有这个优势,导致法语在瑞士的德语区,甚至比瑞士德语更受欢迎。

所以,在瑞士的德语区,法语更为流行一些,这也在客观上增进了瑞士与法国的关系。

当然,为了避免外界不必要的联想,瑞士还是做了点技术处理。

在瑞士,讲法语的地区被称为Ia Suisse romande,刻意避开了法国名称。

那么问题来了,来自不同语区的人们如果在一起,特别是知识分子,他们怎么交流?他们其实还有一个更现实的选择——讲英语。

如果对方来自另一个语区,那就讲国际通行的英语,大家都能听得懂。

不过呢,为了保持各个语种在国内地位的平等,瑞士会在国内很多地方同时用三种语言进行标注。

比如瑞士很多火车站会有缩写,放在别国,自然要用本国的主体语言写。

可瑞士有三大官方语言,为了照顾各方,火车站“瑞士联邦铁路”的缩写用三种语言,也就是德语的SBB,法语的CFF,意大利语的FFS,按人口使用语言的比率排列前后。

面积不大的瑞士,竟有三种主要官方语言,交流确实是个问题。

但从另一个角度讲,反而能促进各地区的相安无事。

有个瑞士官员曾开玩笑地说:知道我们瑞士为什么这么安静了吗?就是因为法语区、德语区、意大利区语的人互相听不懂对方说的是什么…… 随机文章笨拙的战争:二战期间特种作战执行官的故事世界上最大的黑洞有多大,是太阳的180亿倍/可媲美整个银河系宇宙到底有没有尽头,如果有那么宇宙之外会是什么揭秘头有反骨是什么命运,未来不是叛徒就是汉奸(妥妥古代谣言)海水涨潮是什么原因,月亮可能是最大“凶手”/东汉古人已知答案

李白遇到苏轼,谁的才华水平更高?白有轼之才,无轼之学

我们都知道,唐诗是我国古典诗歌发展的巅峰,有唐近三百年,保留至今有五万首诗歌,是我国文学宝库中一颗耀眼的。

虽然的文学形式是词,但是宋诗的成就并不在词之下,其存世数量也是词的十多倍。

宋代出现了许多优秀的诗人,如、、、、、杨万里等,但是真正开生面者,给宋诗面目以最大变化,自然是有诗歌之魂称呼的苏轼。

苏轼诗词并重,佳作无数,成就之高,堪称大宋第一人。

苏轼的门人黄庭坚在曾评价苏轼的诗歌:“公如大国楚,吞五湖三海”。

俗语云:观于海者难为水,黄庭坚的话不算怎样夸张。

苏舜饮、虽初步开了宋诗面目,但规模不大,影响有限;他们那种疏荡幽淡的语言到底不能给人以满足。

到了苏轼,才以光怪陆离、自出己意的风格。

他尽変唐风,,扩大了宋诗的境界。

在均衡与错落之间显出了“竹外一枝斜更好”“横看成岭侧成峰”的妙趣。

苏轼的思想比较驳杂,儒道释三教并收,佛道的思想在他文学创作中俯拾皆是。

虽然给他人生观上带来虚无的影响,但是在创作上却发挥了美感的效果,例如他的散文的《赤壁赋》、七言律诗《和子由渑池怀旧》、词作《西江月·世事一场大梦》等等,无不映射他的思想。

这一点,跟,后人就把他视作是宋朝的李白。

苏轼虽不是李白,但是其文学成就并不输于李白。

国人一向有爱比较的传统,当宋诗第一人苏轼遇到诗仙李白,谁的才华更胜一筹?这个问题不止现代人爱讨论,远在一千年前的北宋就已经有人拿出来探讨了。

宋代笔记《庚溪诗话》曾有记载,宋神宗问身边的近臣,苏轼可以与哪个古人比作?有人说“唐李白文才颇同。

”神宗说:“不然。

白有轼之才,无轼之学。

”这十二个字真是一语中的,宋神宗不失为有眼力的。

苏轼胜在才学淹博,堪称十项全能。

他的诗在唐后别成一家,词开豪放一派,为宗师;文为之一;再说书法,《寒食帖》被誉天下第三行书;画,随意点染,开文人画一派为鼻祖;美食方面,东坡肉、东坡鱼点缀了我国的饮食文化。

当然苏轼也有自己的弱点,他自己就说过,下棋、饮酒、唱曲三事不如人。

还有一点苏轼没说,他不会武术,李白可是大唐著名剑客,自称“少任侠,手刃数人”。

最后,回归原来的话题,聊聊苏轼的诗歌。

苏轼的诗歌成就固然高绝,但是也有不少缺点,如奔放有余,凝炼不足,重倾泻而少含蓄,又因其才大学富,贪多务博,每每失于繁缛,流于粗率以致豪情与犷气兼具。

苏轼最擅长的是七古,但比起李白来逊其清秀,比起来又少其沉郁。

而李白的诗作存世有900多首,篇篇堪称经典。

苏轼的诗歌与李白的诗歌,谁的成就更高?这个不难回答,好的作品必定流传的范围更广,更久远。

多找一些人问问,是知道苏轼的诗歌名篇多,还是李白的名篇多?答案即呼之欲出! 随机文章神奇的过度学习效应,天才没有99%的汗水那不是天才揭秘西安活死人墓有多深,王重阳曾在这里修仙得道(腾飞之地)俄罗斯地狱之门录音,前苏联科学家挖开地狱之门(超级恐怖)哥斯拉是好的还是坏的,曾帮人类击败恐怖怪兽拯救地球/亦正亦邪好望角是谁发现的,葡萄牙人迪亚士发现/前往东方时的意外收获

加入收藏
               

蒸馒头的时间需要多长

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录