冬天如何做包子

作者:小菜 更新时间:2025-02-11 点击数:
简介:(一)冬天如何做包子步骤如下:1、用温水把酵母融化好,适量加一点糖;2、酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团;3、发酵面团两小时,用擀面杖擀面皮;4

【菜科解读】

(一)冬天如何做包子

步骤如下:1、用温水把酵母融化好,适量加一点糖;2、酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团;3、发酵面团两小时,用擀面杖擀面皮;4、用准备好的包子馅包成包子;5、在锅里蒸屉上盖上锅盖醒20分钟;6、蒸十五分钟即可。

(二)如何做包子不用醒面

做法如下:原料:水150克、白糖20克、面粉310克、酵母3克。

步骤:1、把水和酵母放在一个大盆里面搅匀。

2、加面粉和糖搅拌,并用筷子搅和成絮状,然后改手揉至盆光,手光,面光的状态即可。

3、将面粉团分块,盖上保鲜膜。

4、取一个面团,用掌根由面团四周向内揉面,掌根使力,其间撒上面粉,并用粉揉至面团光滑。

5、把光滑小面团揉至圆形入蒸笼,冷水入锅,醒发至原来的1.5倍,直接开大火蒸。

冒出水汽后再蒸10分钟,关火闷3分钟揭盖即食,完成。

(三)如何做包子馅料

食材:蚝油适量,鲜酱油适量,盐适量,白糖适量,老姜2片,料酒适量,玉米油适量,水适量,猪肉适量,葱适量。

做包子馅步骤:1、五花肉切成片;2、剁成小肉丁;3、姜切成尽量细的姜末;4、准备好调料;5、将肉末姜末放入一个稍大的容器,倒入玉米油;6、倒入料酒;7、倒入酱油;8、倒入蚝油;9、加入白糖;10、加入盐;11、用筷子顺时针快速搅匀,直至肉馅变干,感觉阻力越来越大的程度;12、水分4次加入,每加一次用筷子顺时针快速搅至肉馅发干,筷子感觉有明显阻力再加入下一次水,重复3次直至肉馅变干阻力变大为止;13、加入葱顺时针拌匀即可;14、拌匀的肉馅加盖密封,放入冰箱冷藏1小时可以做包子。

(四)如何做包子为何我的面粉不能发酵

做包子流程:1、用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖;2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团;3、等面发到两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩就证明面发好了;4、把发好的面团分成均匀的小面团;5、小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚;6、在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的包子馅,包成包子;7、包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟;8、锅中水开上汽后在蒸15分钟好了,闭火后。

不发酵的原因有:1、酵母使用比例不当;2、酵母菌因存放不当,而导致活菌失效;3、面团的温度、油脂含量、盐的用量也会影响。

古时候人是如何打仗的 为什么现在的人拿不到当时的武器呢

说起古人用的兵器,我们在影视剧中看的最多。

除了一些人使用的飞镖暗器外,大多数富有主角光环的人物,兵器也都是五十斤起步。

要是碰上英雄好汉军前叫阵,要没个百八十斤的兵器,都拿出手。

那么现代人的问题来了,这么重的兵器拿都拿不动,古人是怎么打仗的? 相比大家平时看的小说、影视剧,还有一些正史里都提到过,像是三国、隋唐的好汉,随便一个出来就是拿着几十斤,几百斤的兵器!难道古人比现代人强壮那么多吗? 先说第一点,其实这些小说,电视剧里边的情况都是不切实际的!像是这些小说,电视剧,很大程度上是基于艺术想象,带一些夸张的手法。

古人也是人,不可能扛着几百斤的武器,还能在战场上厮杀自如。

那么,古人的兵器到底重不重?有多重?这里,太史公司马迁的正史《史记·留侯世家》中有记载:在招募到一位大力士,并替他打造了一个一百二十斤的大铁椎,叫他在博浪沙埋伏,伺机行刺。

还有《·传》里记载,“帐下壮士有典君,提一双戟八十斤。

”猛地一看,这一百多斤不是个小数目!其实不然。

因为,古代的重量计量单位和现代不同。

以统一度量衡的秦为例,当时的一斤换算到现在大概半斤左右。

那么,留侯张良所打造的大铁椎大概就是现在的60斤左右。

反观古代人,大部分都是农民,在没有机械的时代,全部都是重体力劳动者。

此外,在古代经常打仗什么的,自然训练很频繁,力气很大,再配合一些技巧,有些兵器拿着挥舞自如也很正常。

并且古人本身几乎都是靠体力劳动谋生,力气怎么可能小呢?再说了,两军对阵,气势绝不能输。

所以,能被派到阵前对战的,绝对都是万里挑一、膀大腰圆的高手。

力气大,自然也是硬性条件之一了。

随机文章他3次大呼:2个条约不能撕,1个条约不能签,希特勒不听,自食恶果宝鸡秦汉墓地摇钱树,秦汉墓地惊现摇钱树/并非秦人物品秦始皇陵是龙脉吗,挖秦陵破坏中华龙脉/中国技术太菜不敢挖外星人屠牛事件,牛羊被残忍屠杀身体器官被摘走/被提取DNA生不逢时美国F7F虎猫战斗机,最强活塞式战斗机(仅仅生产25架)

12333社保个人账户查询如何查?12333社保个人账户查询余额如何查询吉安

12333社保个人账户查询怎么查?12333社保个人账户查询余额怎么查询吉安,接下来随新社通app小编一起了解具体详情吧。

(注:本文内容来源网络整理,仅供参考)掌上12333APP:下载并安装“掌上12333”APP,注册并登录后,在“我的”或“个人信息”等相关页面中查找社保查询功能,即可查看个人社保账户的详细信息。

微信/支付宝小程序:打开微信或支付宝,搜索并进入“电子社保卡”小程序,按照提示完成实名认证和绑定社保卡,之后即可查看个人社保账户信息。

社保官网:访问当地人力资源和社保局的官网(以所在地区为准),在网站上找到“社保查询”或相关入口,输入个人信息进行登录后查询。

社保自助终端机:前往当地的社保中心或服务大厅,使用社保自助终端机进行查询。

插入社保卡或身份证,按照屏幕提示操作即可。

银行网点查询:部分地区支持通过合作银行的网点进行社保查询。

携带本人身份证和社保卡到指定银行网点,由工作人员协助查询。

电话咨询:拨打当地社保服务热线(一般为12333),根据语音提示选择相应服务选项,或者直接转接人工客服进行咨询。

第三方平台:一些第三方平台也提供了社保查询服务,但需注意选择正规、可信赖的平台,并保护好个人信息安全。

加入收藏
               

冬天如何做包子

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录