榴莲煲鸡汤的做法

2、放入鸡和排骨焯水。
3、加入少量姜片去腥。
4、不断搅拌。
5、捞出洗净,沥干水分。
6、在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、
【菜科解读】
1)榴莲煲鸡汤的做法
1、锅中放入冷水。2、放入鸡和排骨焯水。
3、加入少量姜片去腥。
4、不断搅拌。
5、捞出洗净,沥干水分。
6、在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、排骨。
7、放入榴莲壳。
8、放入榴莲肉。
9、放入红枣。
10、盖上锅盖大火煮开。
11、水开后转小火炖1小时左右。
12、出锅前5分钟放入枸杞。
13、加入少量盐。
14、这样一份美味就做好了。
2)榴莲煲鸡汤的正确做法
鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用,榴莲壳切下中间白膜部分备用,锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时,煲一小时左右撇去浮油,加适量盐,出锅装碗,食用。榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
3)榴莲煲鸡能放酒下去煲吗
不能。酒中的酒精含量较多,对肠胃刺激较大。
和榴莲煲鸡一起炖煮会增加肾脏负担。
不利于食物的消化与吸收,血液循环也有所影响,而且会降低榴莲煲鸡的营养价值,影响食用口感。
榴莲煲鸡能天天吃吗:一般不建议天天食用。
榴莲煲鸡性质温和,一般来说是不建议天天食用的,会增加体内阳气,导致阳气过甚而出现口干舌燥、长痘等上火情况,影响自身健康,一般建议榴莲煲鸡一周食用2-3次,能够比较好的吸收其营养物质,补充人体营养,提高免疫力。
吃榴莲煲鸡最佳时间:一般建议在秋冬食用。
榴莲煲鸡在中医来看,性质温和,具有补血益气、滋补养阴的作用,一般在秋冬季节,外界气温较低,人体寒气也比较重,这时食用榴莲煲鸡能够补充阳气,使身体出现暖意,对感冒症状有所预防,所以榴莲煲鸡一般建议在秋冬季节食用。
乌鸡汤如何炖最有营养补气血还不上火
选用新鲜乌鸡,搭配黄芪、枸杞、红枣等血食材,炖煮时控制火候,避免过长时间高温炖煮,可加入少量姜片和盐调味,既提升营养又避免上火。
1.乌鸡的选择和处理:选用新鲜乌鸡,乌鸡富含、氨基酸和铁元素,具有补气血的功效。
炖煮前需将乌鸡清洗干净,去除多余脂肪,焯水去腥,保留营养。
2.补气血食材搭配:黄芪、枸杞、红枣是补气血的经典食材。
黄芪补气固表,枸杞滋阴,红枣养血安神。
将乌鸡与这些食材一同炖煮,能增强补气血效果。
3.炖煮火候控制:炖乌鸡汤时,先用大火煮沸,再转小火慢炖1-1.5小时。
过长时间高温炖煮会导致营养流失,小火慢炖能更好地保留食材的营养成分。
4.调味和:炖煮时可加入少量姜片,既能去腥,又能温中散寒,避免上火。
盐的添加应在炖煮最后阶段,避免过早加盐导致肉质变硬。
5.其他营养搭配:可根据个人口味加入山药、莲子等食材,山药健脾养胃,莲子清心安神,进一步增加汤品的营养价值。
乌鸡汤炖得营养丰富且补气血不上火,关键在于食材的合理搭配和炖煮方法的科学控制。
通过以上方法,既能保留乌鸡的营养,又能避免上火,达到补气血的效果。
有事爱上火心烦躁怎么办 回答:有事爱上火心烦躁可能是由心理压力、生活习惯或生理因素引起,需通过调节情绪、改善饮食和适当运动来缓解。
长期症状需就医检查,排除潜在疾病。
1、心理压力是上火烦躁的常见原因。
现代生活节奏快,工作压力大,容易导致情绪波动。
通过深呼吸、冥想或心理咨询等方式,可以有效缓解压力。
每天抽出10-15分钟进行冥想,帮助大脑放松,稳定情绪。
2、生活习惯不当也可能引发上火。
熬夜、饮食不规律、缺乏运动都会影响身体健康,导致心烦意乱。
保持规律的作息时间,早睡早起,每天进行30分钟的有氧运动,如散步、慢跑或瑜伽,有助于改善身体状态。
3、生理因素如内分泌失调或慢性疾病也会导致烦躁情绪。
女性在月经期或更年期容易因激素波动而情绪不稳,男性则可能因工作或家庭压力大而烦躁。
饮食上多吃富含维生素B和镁的食物,如全麦面包、坚果和绿叶蔬菜,有助于稳定情绪。
4、饮食调节对缓解上火烦躁至关重要。
避免辛辣、油炸和高糖食物,多吃清淡易消化的食物,如绿豆汤、苦瓜和梨。
每天饮用足够的水,保持身体水分平衡,有助于降低体内火气。
5、长期频繁的烦躁情绪可能是某些疾病的信号,如焦虑症、抑郁症或甲状腺功能异常。
如果自我调节无效,建议及时就医,进行心理评估或体检,排除潜在疾病。
通过调节情绪、改善生活习惯和饮食结构,可以有效缓解上火烦躁症状。
长期或严重症状需及时就医,寻求专业帮助,确保身心健康。
发育迟缓的小孩打营养神经的针好吗 回答:发育迟缓的小孩是否需要打营养神经的针,应根据具体病因和医生建议决定。
营养神经针剂主要用于促进神经细胞修复和功能恢复,但并非所有发育迟缓都适用。
治疗方案需结合病因评估,包括遗传、环境、生理等因素,并配合康复训练、饮食调理等综合干预。
1、遗传因素:部分发育迟缓与遗传基因突变或染色体异常有关。
这种情况下,营养神经针剂可能对改善神经功能有一定帮助,但效果因人而异。
建议进行基因检测,明确病因后制定个性化治疗方案。
2、环境因素:孕期或婴幼儿期暴露于有害物质如铅、汞等可能影响神经系统发育。
营养神经针剂可作为辅助治疗手段,但更重要的是避免进一步暴露,并改善生活环境。
3、生理因素:早产、低出生体重、缺氧等生理因素可能导致发育迟缓。
营养神经针剂有助于促进神经细胞修复,但需结合早期干预训练,如物理治疗、语言训练等,以全面促进发育。
4、病理因素:某些疾病如脑瘫、自闭症可能导致发育迟缓。
营养神经针剂可作为辅助治疗,但需结合其他治疗手段,如药物治疗如利培酮、氟哌啶醇、行为干预等。
5、外伤因素:头部外伤可能影响神经系统发育。
营养神经针剂有助于修复受损神经,但需结合康复训练和定期评估,以监测恢复进展。
营养神经针剂的使用需在医生指导下进行,常见药物包括神经节苷脂、脑蛋白水解物等。
同时,家长应注重孩子的日常护理,如提供富含DHA、蛋白质、维生素的饮食,鼓励适量运动,保持良好的作息习惯。
发育迟缓的治疗是一个长期过程,需要家长、医生和康复团队的共同努力。
营养神经针剂可能对部分患儿有帮助,但并非唯一解决方案。
家长应定期带孩子进行发育评估,及时调整治疗方案,并在日常生活中给予足够的关爱和支持,以促进孩子的全面发展。
一直上火几年了,长口腔溃疡 回答:如果您长期感到上火并且持续出现口腔溃疡,这可能与饮食习惯、免疫功能或内分泌失调有关。
饮食不当是一个常见原因,尤其是经常食用辛辣刺激性食物或饮酒的人,容易导致胃肠道受到刺激,从而引发口腔溃疡。
建议您在日常饮食中多注意清淡,避免辛辣食物,并戒除烟酒等不良习惯。
1、饮食不当:辛辣和刺激性食物对胃肠道的刺激可能导致上火和口腔溃疡的发生。
为了改善这种状况,可以尝试调整饮食结构,多吃清淡食物,减少辛辣食物的摄入。
保持充足的水分摄入也有助于维护口腔健康。
2、免疫功能低下:免疫力下降会导致身体内环境紊乱,进而出现如口腔溃疡等不适症状。
增强免疫力的方法包括适当的体育锻炼和均衡的营养摄入。
您可以多吃新鲜水果、蔬菜和高蛋白食物,以帮助提高免疫力。
3、内分泌失调:内分泌系统的紊乱可能导致一系列健康问题,包括口腔溃疡。
内分泌失调常表现为月经不调、情绪波动和体重变化等。
药物治疗在某些情况下可能是必要的,但请务必在医生的指导下进行。
阴虚火旺也是可能的原因之一。
如果上述方法未能缓解症状,建议尽快就医进行全面检查,以便获得专业的治疗方案。
保持健康的生活方式和饮食习惯是预防和缓解上火及口腔溃疡的关键。
通过科学的管理和适当的调整,您可以有效改善这些症状,提升整体健康水平。
希望这些建议能够帮助您早日恢复健康! 经常上火起痘感觉内分泌失调 回答:经常上火起痘的情况可能与内分泌失调有关,许多人都会在生活中遇到这样的问题。
出现这些症状的原因可能包括饮食不当、情绪波动以及作息不规律等。
为了改善这种状况,建议大家在医生的指导下进行适当的治疗,同时从生活习惯上进行调整。
1、饮食不当:如果你平时喜欢吃辛辣刺激的食物,比如辣椒和花椒,这可能会导致体内火气过旺,从而引发上火和长痘。
要改善这种情况,可以尝试清淡饮食,避免过多食用辛辣食物。
多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜和苹果,有助于维持体内的平衡。
2、情绪波动:长期处于焦虑或紧张的情绪中也可能导致体内激素分泌的紊乱,从而引发内分泌失调。
为了保持内分泌的稳定,建议保持心情舒畅,适当参加一些户外活动,如散步和慢跑,这不仅能帮助放松心情,还能增强体质。
3、作息不规律:熬夜和睡眠不足会影响体内激素水平的变化,这也是上火和长痘的常见原因之一。
为了改善这种情况,应该尽量保持规律的作息,确保充足的睡眠时间,避免熬夜。
养成良好的睡眠习惯,对内分泌的稳定非常重要。
4、其他原因:有时,上火长痘也可能与痤疮丙酸杆菌感染有关。
如果皮肤受到这种细菌的感染,可能会出现丘疹和脓疱。
在这种情况下,可以在医生的指导下使用维A酸乳膏或阿达帕林凝胶等药物进行治疗。
在日常生活中,保持良好的个人卫生习惯也很重要。
勤换洗衣物,保持皮肤清洁。
同时,合理饮食,选择清淡易消化的食物,可以帮助你更好地管理这些症状。
通过这些方式的调整,不仅能有效改善上火和长痘的问题,还能促进整体健康。
苹果醋含有什么营养 回答:苹果醋中含有大量的维生素以及抗氧化剂能够有效的促进人体的新陈代谢,同时还能够促进肠道中有益菌的生长。
改善内分泌失调,同时还能够缓解便秘,润肠通便。
同时苹果醋还能够促进局部的血液循环,预防心脑血管疾病的发生。
舌苔白厚口臭是上火了吗 回答:舌苔白厚可能是上火引起的,也可能是脾胃湿热引起。
舌苔白厚如果是上火引起的,可以在医生的指导下服用黄连上清片或者牛黄解毒丸治疗,如果是脾胃湿热引起的,可以服用参苓白术散或者人参健脾丸治疗。
治疗期间都要注意饮食清淡,不可以吃油腻和辛辣刺激性的食物,可以适当增加一些运动,加快新陈代谢,促进排毒和祛湿。
继发性痴呆是营养不良导致的吗 回答:营养不良很少有直接的导致痴呆,继发性痴呆也叫做非变性痴呆。
本病的发病原因有很多,主要见于以下几种:第一,脑血管病性痴呆,常见的病因包括脑血栓、多发性腔隙性脑梗死、脑出血、慢性脑缺血等疾病。
第二,皮质下动脉硬化性脑病,本病是侧脑室周围的一种脱髓鞘性的疾病。
第三,颅内感染,包括细菌感染、病毒感染、结核分枝杆菌感染、真菌感染等。
第四,中毒,包括重金属重度、一氧化碳中毒、药物中毒等。
第五,颅内肿瘤,继发性痴呆发病后,主要是针对病因进行对症治疗或手术治疗。
如何判断是不是肌营养不良 回答:肌营养不良症是以进行性缓解的肌没力气和掌控活动的肌肉变性为特征的家族遗传性疾病群。
它的主要表现出为不同程度和排列的进行性缓解的骨骼肌膨胀和没力气。
肌营养不良目前还没有特效药,有些药临床诊断没证实过作用,不知晓效果如何,患者最好去医院看医生。
营养不良会皮肤瘙痒吗 回答:营养不良一般不会皮肤瘙痒。
皮肤瘙痒很有可能因皮肤过敏引起的,通常是过敏原刺激导致的常见性皮肤病,一般过敏通过皮肤黏膜接触、吸入或食入进入机体,通过反应产生抗体导致过敏。
一般在接触动物皮毛或植物性的花、叶引起的接触性皮炎,也可能会因接触化妆品以及生活用品等化学性过敏原。
可以到当地医院测试过敏原,找到病因在医生指导下服用药物治疗。
日常生活中尽量多穿宽松性衣物,避免摩擦刺激皮肤。
上火尿不出来怎么回事 回答:上火尿不出来可能是上火情况严重、出汗过多、肾阴虚等原因造成的。
1、上火情况严重:如果上火的情况比较严重,没有及时治疗,可能会导致体内的水分丢失过多,因此会表现为尿不出来的情况。
可以多喝水,也可以适当的进行运动促进机体代谢。
2、出汗过多:如果在上火期间频繁剧烈运动,可能会导致身体出汗过多,使水分随着汗液排出,因此会造成尿不出来的情况。
建议不要长时间的剧烈运动。
3、肾阴虚:肾阴液亏虚后可能会导致肾阴虚时体内出现火热之象,造成上火尿不出来的情况,可以遵医嘱通过六味地黄丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。
除蛋白质纯素食者还缺什么营养 回答:除了蛋白质,纯粹的素食,不吃动物性食物,蛋白质的利用率是下降的。
有一些营养素是只存在于动物性食物中的,比如维生素A、维生素B12。
还有一些营养素在动物性食物中,是吸收比较好,比如铁、钙、锌等。
纯素食几年以后,可能容易出现贫血、抵抗力下降,容易造成肌肉减少,导致咱们无力,会容易造成骨质疏松、皮肤粗糙、头发缺乏光泽等问题。
骨质疏松患者需要补充哪些营养素 回答:骨质疏松患者需要补充充足的钙、维生素D,包括蛋白质,有些患者不太注重蛋白质的摄入,其实蛋白质也是骨营养非常重要的物质,它是骨基质形成中的一个重要的营养元素,所以每天大概摄入就是0.8到1克每公斤体重的蛋白质的含量。
大概牛奶在300毫升左右,同时还应适当摄入鸡蛋、肉类,维生素D如果有充足的日照的话,其实是不需要额外地去补充,我们每天大概需要800到1000单位的维生素D,如果我们保证每个星期能有两天晒太阳,每次晒太阳能够在30分钟,其实就能够就保证我们这个维生素D的量了。
补气方剂四君子汤配方什么 回答:四君子汤是由人参、炒白术、茯苓、炙甘草所组成的,具有益气健脾的功效,主治是脾胃气虚证,以面白食少、气短乏力、舌淡苔白、脉虚弱为辨证要点。
它的君药是人参,甘温益气,可以健脾养胃;臣药为白术,可以益气健脾燥湿;佐药是茯苓,可以渗湿健脾;使药为甘草,可以益气和中,调和诸药;配伍的特点是健脾益气,跟健脾祛湿相配伍,益气以补虚,健脾以滋生气之源,祛湿以润脾,使得气旺脾健。
小儿营养缺乏有什么危害 回答:营养素是孩子生长发育的物质基础,营养素缺乏了,也就是营养不良。
会影响孩子的生长发育,甚至造成疾病或功能障碍。
总结为四个字:矮傻病疫。
矮现在最常见的就是由于长期的营养不良,造成孩子的身高增长缓慢,造成孩子身材矮小。
第二个就是发育落后,我们大脑的发育同样也需要营养素,如果您的营养素供给不足,那么孩子的脑发育就会迟缓,甚至造成发育障碍。
矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反复感染,老生病。
还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。
不可盲目食用高营养食品 回答:随着人民物质文化生活的提高,人们越来越注意食品营养问题,特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡,才能使人健康,否则也会出现病态。
据国外营养学家指出,一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品,不但对身体不利,还可能破坏体内营养素的平衡,乃至出现各种病态,如肥胖、厌食、懒惰等症状。
现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人,而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。
根据国家主食和副食的供应标准,只要能按时按量饮食,就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。
鱼皮营养胆固醇低合理补充骨胶原 回答:鱼皮营养胆固醇低是合理补充骨胶原的最好方法之一。
鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。
血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。
鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。
红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。
做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。
胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。
在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
上火牙疼怎么办 回答:上火牙疼。
首先如果有龋齿的牙痛,不要用舌头去舔,否则会引起炎症加剧,导致牙痛的加剧。
可以通过以下方式来缓解牙疼。
第一,可以揉按合谷穴,用手指或者是指尖捏压合谷穴,可以使牙痛的症状缓解。
第二,盐水漱口。
第三,用冰袋冷敷,每次敷15~20分钟,有一定的缓解效果。
第四,含酒或者是叫花椒粒,起到一个麻醉的作用。
如果症状不能缓解,也可以服用止痛片,如安定、阿司匹林、止痛片、云南白药等止痛药物暂时缓解疼痛。
最后还是建议及时去看牙科对症治疗。
上火吃什么药 回答:上火的时候可以吃一些像三黄片、牛黄解毒丸、六神丸等等。
上火主要有咽痛、牙痛、尿黄、口角糜烂、眼睛红肿等表现。
上火的时候要避免进食一些辛辣刺激性的食物,对身体敏感的食物、饮食、生活要规律,要细嚼慢咽、戒烟戒酒,保持情绪稳定、精神放松,不要有太大的压力,不要熬夜,要适量的运动,劳逸结合。
饮食上要注意清淡饮食,多吃一些新鲜的蔬菜、水果,尽量减少烧烤、煎炸等食物,还可以煲汤、多喝水,可以喝一些金银花茶和绿豆汤,都有清火的作用。
压疮的患者如何加强营养 回答:压疮患者往往存在消瘦营养不良,营养非常重要的,营养是我们治疗压疮的,最最重要的一个治疗方法,甚至超过手术换药的重要性,压床患者营养除了要有足够的热量以外,还需要均衡营养,需要微量元素、维生素充足的能量。
如果患者胃肠功能差,可以采取肠外营养。
如果胃肠功能较好,可以应用肠内营养为主的。
营养支持治疗需要我们计算热卡,如果患者在院外不容易计算热卡,就要逐渐增加患者的饮食量,但是一定要达到患者的耐受程度,避免出现患者过饱、胃储留过多出现恶心、呕吐等一些并发症。
医院打的乳白色营养液有什么作用 回答:身体健康对于每个人来说都非常重要,身体有不舒服是需要到医院查看原因,进行对症。
有时在治疗时,医生会建议患者采用输液治疗的方式,会给输一种白色的营养液,那么医院打的乳白色营养液有什么作用?乳白色营养液里面有葡萄糖、生理盐水等等成分,适用于人在长时间脱水比如高烧、营养不良、身体过于疲劳导致的头晕恶心等症状。
其实不同的病症是有不同成分的营养液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正规的医院进行治疗,在治疗时也要做好配合工作。
一般来说医院打的乳白色营养液,营养的成分比较好,比如患者身体虚弱,或者是不能正常饮食时,需要打一些乳白色营养液,帮助患者身体吸收全面的营养,促进恢复。
患者注意按照医生的指导进行治疗就可以。
电饭煲煮粥水和米的比例,给大家介绍熬粥的小技巧
粥是我们日常生活中常见的美食,尤其是在寒冷的冬季喝上一碗热乎乎的粥简直是太舒服的事了。
煮粥放水是一个很重要的事情,很多小伙伴估计都不知道要放多少好。
其实,这个问题说简单也简单,也不是很简单,需要用心琢磨。
电饭煲作为年轻人经常使用的电器,那么接下来小编给大家讲解下用电饭煲煮粥水和米的比例,并且给大家介绍一些熬粥的技巧。
一、电饭煲煮粥水和米的比例水和米的比例要恰当。
水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。
居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中。
如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要保持在12:1左右。
每个人的口感不一样,因此水和米的比例控制在多少,还要看大家喝粥的口味了。
有人喜欢粘稠点,有人喜欢喝汤多点的粥。
因此所以没有特定一个标准,一般煮粥的水和米比列控制在4:1,然后依旧个人口味加水即可。
二、煮粥的小技巧1.大家最好先将米要洗好,浸泡30分钟,这样才会煮出来的粥又香又软糯。
2.煮咸粥时可以加入少许香油。
加了香油可以使粥变得更香,非常有食欲,最好还可以放些葱花提味。
3.好的水质也会影响到粥的味道。
自来水中含有氯和些许杂质,口感不会特别好,所以有条件的话最好选择矿泉水煮粥。
而且热水煮粥的口感会更美味。
4.煮粥的时候,使用的容器非常重要。
通常因为工作忙碌,我们大多会选用电饭煲煮粥,然而最合适的容器是砂锅,用砂锅小伙慢炖熬粥,因为它受热很慢,砂锅煮出来的粥,相对比较粘稠,吃起来味道也比电饭煲入味。
所以如果有时间的话还是选择用砂锅熬一锅热乎乎的暖心粥吧。
喝粥作为我们常见的养生方法之一,煮粥已经是大家必备的厨艺技能了。
每天一碗粥,健康又养胃。
以上就是小编为大家介绍的用电饭煲煮粥水和米的比例,并且又为大家介绍了一些煮粥的小技巧。
相信大家掌握了这些知识和技巧后,都会煮出一锅香浓顺滑的好粥。