十月萝卜小人参

这种寒凉干燥的气候,使人的皮肤、口舌易干燥
【菜科解读】
十月萝卜小人参
秋天是由热转凉的季节,而且冷热无常,气候干燥。
这种寒凉干燥的气候,使人的皮肤、口舌易干燥、毛发脱落,而且对肺也很不利,容易诱发或加剧慢性支气管炎、肺结核、哮喘、感冒等病。
这就是人们常说的“燥能伤肺”。
因此,这个季节应忌食或少食性燥和大补的药物、食物,要多吃些性味平和,能润燥、润肺的食品。
如萝卜、银耳、海参、蜂蜜、核桃、百合之类。
在这些润燥、平和的食物当中,首推萝卜。
我国民间素有“十月萝卜小人参”的说法。
无论南方北方,人们秋季吃萝卜的习俗虽经千载仍乐此不衰。
萝卜古称芦菔或莱菔,营养丰富、甜脆可口,所含的维生素C、维生素B2及钙、磷、铁比苹果、梨还高,所以人们在秋季常把萝卜当成水果吃。
《本草纲目》记载,萝卜生吃可止渴消胀气,熟吃能治疗感冒、消化不良、胃酸腹胀、胸闷气短、咳嗽痰多等疾病。
萝卜中的芥子油与挥发油可促进胃肠蠕动,帮助消化,所以人们在吃了油腻荤腥之后,常常喜欢吃点儿萝卜。
若将肉类与萝卜一起烹调,味道既鲜美又食之不腻,还能助消化。
萝卜中所含的酶类,可消除亚硝胺的致癌作用。
萝卜中的木质素,能有效提高体内巨噬细胞对癌细胞的吞噬杀灭能力。
因此,萝卜又是一种抗癌作用较强的食品。
现介绍两种萝卜作为进补和药用的膳食做法:
凉拌萝卜丝 白萝卜250克,切丝,加盐少许放置半小时,待有液体渗出时,挤去萝卜汁,加入盐、酱油、味精、麻油,拌匀即成。
本品清凉止渴、除燥生津、顺气消食、止咳化痰。
适于老年人和高血压、冠心病、口角溃疡、舌炎、坏血病、支气管炎、肿瘤患者食用。
粳米萝卜粥 鲜萝卜250克,粳米100克。
将萝卜洗净、切碎,捣汁去渣,待用。
把粳米淘净同萝卜汁置饭锅中或饭煲内,武火烧沸,文火熬煮成粥。
本品消食利膈,化痰止咳;适用于老年慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽多痰、食积饱胀,以及糖尿病等症。
萝卜食疗便方:
急性咽喉炎:白萝卜500克,生姜15克,洗净捣烂,挤出汁液。
每次喝5匙,每天 3次。
肺热咳嗽:将白萝卜250克洗净捣烂,挤出汁液,放在火上煮开,加入适量白糖,趁热喝下,每天2次。
过敏性哮喘:白萝卜汁250毫升,蜂蜜一匙,放在火上煎开,趁热服。
每天1次。
慢性气管炎:生萝卜捣汁,加白糖少量,饮服。
糖尿病:将萝卜洗净、切块,加水煮熟后,再加入粳米同煮,温食。
缓解口腔溃疡的6种水果
1、杏杏是一种对人体有多种有益的水果。
2、西瓜西瓜富含维生素,但不宜多吃,多吃会上火,反而加重口腔溃疡的症状。
3、桃子桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果。
大家都想不到桃子也是一种适合于口腔溃疡的好水果吧,不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用,不过从肠胃角度来说,还是不利于多吃。
4、梨子梨子富含维生素B,经常食用对人体大有益处。
梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果,因此,这也算是对于口腔溃疡患者吃什么水果好的最佳水果之一。
5、苹果苹果是很经济的富含维生素的水果,非常适合补充维生素。
所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。
6、柿子柿子也能有效防治口腔溃疡。
如果让我来选,我就选柿子当作口腔溃疡吃什么水果的最佳答案侦破纪实:因为柿子不但对口腔溃疡的医治有巨大的疗效,对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
美味食疗秘方治口腔溃疡
口腔溃疡一般多发于春秋季节交换的时候,一般免疫力低下的人由于季节的变化,而体内的环境不能及时调整,发生免疫低下,病毒此时就会乘虚而入,造成溃疡。
溃疡一般不用用药,一至两周自愈。
也可以服用一点维生素,Vc和Vb2配合服用,两到三天痊愈,注意多饮水,多休息。
尤其体质弱的人更要注意休息。
蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消炎(消炎食品)、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜(蜂蜜食品)疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。
15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆,成人每次40-80毫克,1日3次,一般连用5-7天即可痊愈。
木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎、喝汤吃木耳,每日1-2次,可治口腔溃疡。
可可疗法:将可可粉和蜂蜜调成糊状,频频含咽,每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法:取白菜根60克,蒜苗15克,大枣10个,水煎服,每日12次,可治口腔溃疡。
菜籽疗法:取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克,放一起捣烂,贴于足心,每日1次,可治口腔溃疡。
苹果(苹果食品)疗法:取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用,连用几天即可治愈。
核桃壳疗法:将30-50克核桃熬水两次,每天早晚各服1次。