玉米煮多少分钟就可以吃了
玉米
【菜科解读】
玉米是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友们。
玉米可以蒸着吃，也可以煮着吃。
煮出来的玉米会比较香，一般放锅里面煮15分钟就差不多了，具体看玉米的个头大小。
15分钟左右。
1、烹饪玉米时，如果你想吃口感嫩的玉米，可以在煮沸后煮15分钟。
此时，玉米已经煮熟，甜味浓郁，味道更好。
然而，如果玉米本身比较老，你应该适当延长烹饪时间。
2、基本上，玉米可以在沸水中煮15分钟。
然而，年轻玉米和老玉米的味道不同。
你可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。
此外，吃一些嫩玉米可以起到调节肠胃的作用。
你可以吃得更适当。
3、玉米蒸煮时间越长，其独特的抗自由基活性越高，食用后抗衰老效果明显。
因此，对于一些中老年朋友来说，最好煮一段时间的玉米。
科学家已经证明，玉米在烹饪超过50分钟后具有最高的抗自由基活性。
1、看颜色
煮熟的玉米会变黑。
一般来说，生玉米会呈现出一点白色，而熟玉米会褪色一点白色并变黄。
2、捏手感
煮熟的玉米在烹饪后会失去脆性。
生玉米用手捏时通常是多汁的，而熟玉米摸起来只是软糯的。
3、尝味道
生玉米含有大量淀粉，如果是未成熟玉米，就会有一点淀粉味或生味，这也是判断玉米成熟与否最直接的方法。
冷水下锅。
烹饪玉米时，建议将其放入冷水锅中，因为如果将其放入热水锅中，很容易使玉米受热不均。
也许玉米的外面已经煮熟了，但里面还是生的，这会使玉米的味道更糟。
烹饪玉米时，你可以剥下玉米壳并将其清理干净，向锅中倒入适量冷水，将玉米放入锅中，然后打开慢火。
这样，随着水温的缓慢上升，玉米将逐渐成熟。
视情况而定。
玉米在长时间烹饪后会变硬，这是由于水分流失过多造成的。
因此，在正常情况下，只要水分充足，即使玉米成熟，也不会变硬。
但是，如果不注意烹饪过程中的水量，导致烹饪玉米的水量不足，那么玉米在长时间烹饪后可能会变硬。
因此，烹饪玉米时，必须添加足够的水，并注意烹饪时间。
黄酒煮大闸蟹
大闸蟹归属于寒性性的食材，吃多了得话会让人体变寒凉，尤其是女士而言吃多了阳澄湖大闸蟹会出現经痛等病症。
米酒煮阳澄湖大闸蟹可以去除大闸蟹的凉气，还能提高大闸蟹的鲜香，实际的一起来掌握一下吧。
一、吃蟹为何要喝黄酒如今可能还没有那麼注重，但古代大闸蟹和米酒是最好的配搭，诗仙李白也曾作诗赞扬道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且须饮佳酿，乘月醉灵台。
”古代人有把食蟹、喝酒、作诗、赏菊做为金秋时节的酣畅之事。
在其中，喝得数最多的便是米酒。
米酒色调相近伏特加,口味上与大闸蟹配搭相辅相成。
吃蟹配搭米酒有几大益处：1、散寒养胃大闸蟹性小寒，尤其是脾胃虚弱的人服用后非常容易出現腹泻腹痛等病症。
米酒有活血化瘀养胃的作用，性温暖，吃蟹喝黄酒是除凉气的好挑选。
2、提味米酒中丰富多彩的碳水化合物和脂类物质能够提高蟹棒的鲜香，促使二者的配搭越来越十分和睦，渗入蟹棒组织內部，融解在其中的有机化学物质，令肉质地更为松嫩。
3、除腥除菌蒸螃蟹时洒点米酒，不但能够使蟹棒细嫩，还能缓解一些吃蟹造成的不适感觉得，既能去除蟹的凉气，又能除腥味儿。
米酒中的乙醇有祛腥、解腻的功效，及其除菌的功效。
二、大闸蟹还能够配搭什么酒除米酒外，吃蟹的情况下还能够配一些纯粮酒，大闸蟹属凉性食物，胃肠阴虚内热的群体吃蟹非常容易腹泻，纯粮酒起水解作用，活血化瘀散寒，吃蟹的情况下适当的喝些纯粮酒，有利于缓解或清除吃蟹后造成的不适感觉得。
及其红酒也非常好，味儿香甜，能中合大闸蟹的调味品的味儿，另外又无失大闸蟹的本来味儿，使大闸蟹口味清新淡雅原汁原味浓厚。
黄金玉米粒的科学做法大全
玉米的作法是有很多的，能够配搭别的食物炒着吃，能够用于熬汤、能够用于做粥这些，下边来详解一下金子玉米的做法大全。
一、香肠金子玉米浓汤原材料blog原汁原味条形香肠 适当,金子玉米面粉 1/2杯,圆葱 1/2颗,无盐鲜奶油 20克,黑胡椒粒 少量,迷迭香 少作法1: blog慕尼黑原汁原味香肠，应用多环节超低温拌和工艺，加上渐进性提温加温锁定美味可口，展现细嫩Q弹口味。
金子玉米面粉是黄金玉米碾成粉末状。
一般卖杂货铺或者卖南北货的店有。
2: 香肠、圆葱切成小丁状。
3: 热锅中(放鲜奶油)。
4: 炒出香味圆葱、香肠，捞出预留。
圆葱煮到有点儿半透明就可以。
5: 另煮一锅开水，放金子玉米面粉，文火慢煮，边煮边拌和。
煮至熟软。
(玉米面粉还带点小颗粒，并不是磨的细细的。
)6: 放进炒过的香肠、圆葱，续煮至圆葱熟软，盐调料，盛起。
洒上迷迭香、黑胡椒粒。
二、黄金玉米鸡蛋炒饭原材料白米饭 2～3碗,苞米 1条,生鸡蛋 2颗,胡萝卜 少量,油 少量,食盐 少量,椒盐粉(黑、黑胡椒粉) 适当。
1: 食物提前准备：苞米、胡萝卜、生鸡蛋2: 苞米对切一半，苞米直放造粒。
(那样方法切玉米较为安全性)3: 苞米造粒，胡萝卜切小傅，生鸡蛋添加少量食盐调料。
4: 热锅给油，先放胡萝卜丁炒过后添加玉米，添加适量食盐拌炒匀称食物盖上盖子文火闷五分钟(不放水)。
5: 添加鸡蛋液与玉米拌炒。
6: 添加白米饭与锅中食物煸炒，添加椒盐粉(黑、黑胡椒粉)翻拌。
7: 进行黄金玉米鸡蛋炒饭三、黄金玉米美白菇粥原材料猪肩骨(煮汤用) 数块,玉米罐头 半罐,鲔鱼水果罐头 半罐,美白菇 一包,生鸡蛋 2粒,大蒜 数瓣,生米 1.5杯(量米杯),水 9杯(量米杯),盐 一丝,粗黑胡椒粉 一丝作法1: 我是应用大同市10人份电锅先将米洗干净后以1:6的占比放水进内锅(假如要想调整分量得话按照1:6比例计算就可以)而外锅水1杯(无论内锅多长外锅皆1一杯水)2: 将猪肩骨略微清洗后分散化丢进内锅(位置并不一定，要是是合适煮汤的都能够，目地是让汤底有异味)*假如不愿用生猪肉，用大骨汤块也行，但是终究還是纯天然的良好啦~3: 将大蒜放入压蒜末器，嵌进内锅中，再于内锅洒入一丝食盐，更易进味。
这时候侯就可以按住电源开关煮了，在烧煮的剩下的时间再次来材料准备4: 美白菇清洗后在一旁放著。
然后打二颗蛋于一碗并搅散，这些要做鸡蛋汤用。
将玉米罐头及鲔鱼水果罐头准备好，剩余的量放入电冰箱储存(切勿立即将水果罐头放入电冰箱)5: 这时候看一下电锅是不是越来越较为瞬间静了，冒的烟也较为少了，如果是得话意味着外锅水快烧完，类似内锅中的粥还要滚了，迅速的扯开外盖确定一下.假如早已滚了，便将鸡蛋液倒进，倒进后赶快用筷子拌和产生鸡蛋汤。
6: 然后便丢进美白菇，用筷子略微匀称拌和，让菇渗入粥内。
盖上盖子后，于盖子边沿倒进0.5一杯水使其渗透到，按住电源开关。
7: 待电锅跳起等候10分钟，让粥闷软一些并消化吸收水分。
打开盖子后，倒进苞米及鲔鱼，并做调料即进行。
