水果玉米含糖量高不高?新鲜水果玉米保存

【菜科解读】
水果玉米含糖量高,总糖量达33.6%,含糖量高达20%,为一般水果的一倍左右,比西瓜的含糖量高出30%,水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收。
普通人群不建议经常吃,适量即可。
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1水果玉米含糖量高不高
水果玉米含糖量高,总糖量达33.6%,含糖量高达20%,为一般水果的一倍左右,比西瓜的含糖量高出30%。
水果玉米的籽粒在乳熟期会产生较多糖分、淀粉和粗脂肪。
由于营养丰富、口感甘甜和鲜嫩脆爽的特点,深受消费者青睐。
水果玉米主要有三个类型:普通甜玉米,含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐。
加强甜玉米含糖量12%-16%,多用于糊状或整粒加工制罐、速冻、鲜果穗上市。
超甜玉米含糖量20%以上,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
2新鲜水果玉米怎么保存
采收后的水果玉米不宜长期鲜贮,一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下即可(不能用微波炉),在速冻状态下可保存6个月。
家庭里可两种方法:
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。
温馨提示:不论哪种方法,如果能够采用真空包装,口味更佳。
3水果玉米适合蒸还是煮
水果玉米或蒸或煮都适合,主要看个人口味,蒸的比水煮的香,且水分较少,容易存放,水煮的水分较多,且比较软糯。
蒸去叶容易熟,而水煮的话,则带少量玉米叶比较香。
其实水果玉米最适合的是生吃,皮薄、汁多、质脆而甜,口味像水果一样,也是因此才被称为水果玉米。
煮玉米的时候可以添加适量的苏打,玉米中含有结合烟酸,添加苏打可以让人体更好吸收利用。
我国境内保存程度最为完好的海底古城有两座
每当提到享誉中外的古老建筑时,或许大多数人都会首先想到金字塔,又或者是故宫。
我国浙江杭州的某片海域,存在着拥有上千年古代的海底古城,保存程度可以说是我国境内最为完整的。
海底的两座千年古城有两座鲜为人知的海底古城,是不被世人所熟知的,据了解,这两座古城就存在于浙江省的千岛湖底。
工作人员在水面以下30米左右的位置,先是发现了高耸的城墙,紧接着,又在距离该城墙50米左右的位置,,发现了保存完好的城门。
继续往深处探索的话,一座座民居,宅院围墙,呈现在众人的面前。
随着调查进度的不断深入,初步分析,海底出现的这两座神奇的古城遗址,存在于汉唐年间。
保存程度相当完好令科研人员感到不可思议的是,这两座千年古城并没有受到海水的腐蚀,就连城门洞和木门,的保存程度都是相当完好。
坐落于该遗址内的房屋,虽然雕梁上长满了各种藻类,但却丝毫没有影响到整体建筑的美观,看上去十分的完美。
专家在此地进行过更加深入的勘探之后,认为这两个神奇的古城遗址,本来是存在于唐朝时期的狮城和贺城,这个发现让所有人都大为震惊,存在于这里的众多人文古迹,都具有非常高的古代价值。
仍需深入的探索调查专家们推测,这两座古城遗址,很有可能是因为当时遭受了严重的自然灾害,所以才被淹没在千岛湖底的。
事发当时,由于一切发生得太过突然,生活在城市中的民众也根其实不及收拾,所以房屋内的家具都没有遭受过太大破坏,被完整的保存了下来。
目前的看法都还只是科研人员的推测,原因仍需进一步的探索和调查。
莲雾吃不完保存
莲雾吃不完需要放冰箱冷藏保存,这样可以放一个星期,也可以腌制成干果,保存更久一点。
莲雾吃不完怎么保存1、冰箱冷藏将新鲜的莲雾,一定是没有洗过的莲雾,用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延长保存的时间,我们等到食用的时候取出来,清洗干净直接食用就是可以了,我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。
2、制成干果在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间,我们是可以将水果制作成干果,我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感,里面的营养物质也是不会流失,所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。
莲雾也是可以制作成干果,而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。
像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。
莲雾吃不完可以腌制吗可以腌制。
莲雾有很高的营养价值。
它含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维。
以及还含有了钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。
营养十分全面。
而且莲雾还含有大量的水分,经常食用的话,对皮肤非常好。
莲雾含多种的矿物质,而众所周知,适当摄入矿物质对人的身体是非常好处的,多吃莲雾可以让身体的矿物质得到最快的补充。
莲雾还有补脑的作用,经常食用莲雾可以增强抵抗疾病的能力,有利于小朋友的成长与发育,而且还能多小朋友起到增高与益智的作用。
莲雾怎么挑选1、看颜色挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。
而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。
夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。
按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。
2、掂重量莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。
在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。
如果莲雾较轻,当然情况就相反了。
一般来说,4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。
而4-5颗为一斤的,就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的品质。
3、尝甜度一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。
一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。
当然,如果果农不愿意让购买者试试味道,大家也不要灰心,还有其他办法挑选出品质好的莲雾。