动物内脏有毒?吃动物内脏要注意什么

【菜科解读】
动物内脏经过处理以后是一道美食,但是经常有说法称动物内脏有毒,其实不用太担心,正规渠道购买问题不大,但要注意适量,吃动物内脏要注意什么?下面菜科网小编就带来介绍。
民间传言中,之所以说动物内脏有毒,主要指的是肝脏和肾脏,动物肝脏是机体排毒的器官,容易积攒毒素,譬如动物经常进食的重金属、激素、抗生素、饲料等,一旦消化不了堆积在肝脏内,人吃了则有可能中毒或者致癌。
还有说肾脏,肾脏作为“化工厂”的身份,在排毒中,也可能受到影响,进而把毒素堆积在体内。
连带着动物腰子,也有被传为含有激素,如此看来都不能吃了。
其实,大家不用过于较真,动物内脏本身还是非常有营养的,特别是其中的动物性血红素铁,相比于植物性非血红素铁,前者更易被机体消化吸收,从而起到补血的好处。
同时,动物内脏都含有优质蛋白质,说明该食物中的蛋白质氨基酸模式已经接近于人体的蛋白质氨基酸模式,对增长肌肉以及强健机体组织器官都有益。
由于不同部位的营养也有所不同,在多种维生素和矿物质的含量对比上,动物肝脏还是比较突出的,而铁含量也是动物肝脏占优势,维生素B族上是动物肾脏。
无特殊情况,包括慢性疾病以及对某种动物内脏过敏,都是可以适量食用的。
只不过为了规避传言中所说的动物内脏有毒或致癌,需要大家注意两点。
一点是去正规地方购买,如果是小商小贩或者是自己制作,都有一定的安全隐患,而被检验过的食物,安全性较高,再按照普通的烹饪手法可适量吃。
另一点也就是在吃的含量上,之所以要和大家强调动物内脏的含量,是因为在避免动物内脏可能会积攒毒素的基础上,所以每次少量食用,按照中国营养学会推荐的,每个成年人每天吃1~2次动物内脏,每次在50g左右为宜,则不会额外增加机体负担。
动物内脏能吃,需要适量吃,不能多吃。
动物内脏中所含的胆固醇和可能存在的有害物质,只要不大量食用,我们的身体完全有能力处理,无需担心。
总体而言,适量食用动物内脏利大于弊。
1.适量摄入。
动物内脏不宜天天吃,建议每月可以吃动物内脏食物2-3次,每次25克左右。
2.要购买新鲜、健康,经检疫合格的动物内脏。
病死的动物或是死因不明动物的内脏坚决不能食用。
3.认真清洗,有助于减少残留的有害物质。
最好先用流水冲洗干净,再用清水浸泡30分钟左右,泡完再冲洗一下。
4.炒熟煮透才能吃。
有些人追求口感嫩,内脏稍微一翻炒就起锅,里面还泛着血丝,这样是不可取的,需要彻底加热做熟才能保证食品安全。
出国旅游注意事项?注意旅行途中可能会出现的问题
下面知识馆小编就总结一下出国旅游的注意事项。
出国旅游的注意事项1、出国旅游,应需至少提前20天报名。
如果是第一次出国,没有护照应至少提前20天报名。
因为办理护照签证手续至少需要15天左右;如果有护照也应尽早报名,以确保机位。
2、出国旅游的旅行团,认清团款一般包括什么哪些消费项目,哪些不包括。
(1)一般旅行团报价中所包含的内容有:往返国际机票、境外食、宿、行、游,签证,星级酒店住宿、导游及领队服务、旅行社责任保险,特别赠送项目(以合同约定为准);(2)不包括:护照工本费或加急费用,机场建设税、境外导游司机小费、自愿选择参加的额外付费项目,收费电视、电话、洗衣、个人购物,因自然灾害、交通延阻等人力不可抗拒因素所引起的额外费用。
3、儿童机票价格(散客)计算如果带着宝宝出国旅行,需要知道儿童机票价格。
出境:2周岁以上12周岁以下的儿童按成人票销售价的75%付费,占座位。
未满2周岁的婴儿按成人票面价格的10%付费,不单独占一座位。
4、出入境以及登机时行李如果您携带自用的摄像机或带变焦镜头的照相机、笔记本电脑出国,需在国内出境时向海关申报清楚,以免入境时引起征税上的麻烦。
乘坐飞机时,免费托运的行李重量不得超过20公斤,长、宽、高合计不得超过269厘米;随身行李长、宽、高合计不得超过115厘米,否则就需要托运。
5、货币兑换我国海关规定每人可携带2000美元或6000元人民币出境。
人民币在东南亚一般可以兑换,美元兑换的场所更多,银行、机场、酒店、找换店均可自由兑换。
有的导游(如泰国)也可以提供兑换服务,但至于汇率请自行斟酌。
6、识别免费项目和收费项目识别收费和免费项目:一般情况下,饭店房间冰箱内的饮料、啤酒、小食品等均需个人付费,价格可参照房间内的价目表;但也有些饭店每天会免费为客人提供一两瓶矿泉水,这种饮料一般都标有明显字样(英文为FREE”即免费”)。
部分饭店内设有收费电视节目,入住酒店前一定要向导游咨询清楚。
小费:赴海外旅游,大都要遵循国际上旅游服务行业的惯例—收小费。
在国外,小费是饭店服务生、导游、司机的主要收入来源。
有些旅行团会在整个行程即将结束时,由领队在旅游车上为导游、司机收取小费,并当众交给导游,小费的标准大约为每人每天20元人民币。
7、穿着服装如果是去东南亚的泰国、马来西亚、新加坡等国,那里整年几乎都是夏季,原则上只需穿夏季服装就可应付,不过冷气房间或旅游车内的空调都很凉,最好有件长袖上衣备用,而且还能防蚊虫叮咬。
东南亚10月正处于雨季,因此雨具也应该必备。
如果带着宝宝,要为宝宝准备小毛毯外套等御寒衣物。
女性上环是什么原理?上环后的5大注意事项
而对于有一些女性而言,在生育过之后,已经没有生育需求的家庭,女性往往会选择采取各种避孕措施来避免再次怀孕。
而目前避孕措施又有很多种类,菜叶说说,其中最为常见的就是上环。
女性上环是什么原理?所谓的上环,其实就是在女性的宫腔内放置环状一样的节育器,这是属于一种长期有效的避孕方式。
而且对于女性,在宫腔内放置节育器,既能够达到避孕的效果,又能够不抑制女性正常的排卵,并且对于女性的内分泌也没有任何影响,可以说是非常健康的一种避孕方式。
因此宫内上环是现在很多避孕女性的首选方法,虽然说上环是避孕方式里较为安全的,但上环之后也是有很多事项需要女性多加注意。
上环之后需要注意什么呢?1、私处卫生由于女性在刚刚放置节育器需要一个适应的过程,因此在上环之后,一定要非常注重私处的卫生。
每天都要对私处进行清洗,清洗的方式可以选择淋浴冲洗,尽量避免盆浴,这样可以有效的减少细菌感染的风险。
2、注意休息女性在刚刚放环的期间,一定要给自己一定的休息时间,避免过于劳累,更加要避免从事体力劳动,这样特别容易导致刚上的环从体内掉落,有些严重的情况还可能出现出血的情况。
因此为了避免环脱落,在上环后一定要好好休息一段时间。
3、阴道出血很多女性在上环以后的适应期内,会出现阴道出血的情况。
如果阴道出血量超出平时月经期间的出血量一倍以上,那么就要及时就医,查看出血的原因。
还有长时间的出血不止也是异常现象,需要寻求医生的帮助。
4、注意饮食在平时的饮食中,上环的女性建议多食用补铁的食物,高蛋白以及维生素含量高的蔬菜和水果也建议多吃一些,这些食物都能有效的帮助身体增强免疫力,还能修复女性上环以后的机体损耗。
5、按时检查虽然说上环的安全性高,副作用小,但是女性朋友们也不要太大意,一定要按照医生的叮嘱,定期进行复查。
每一次的复查时间医生都会告知患者,只需要配合好医生就可以了。
而每一次的检查都能有效的辨别节育器是否放置妥当,还能够检查有无出现不良反应。
孩子是一个家庭的希望,所以女性怀孕一件美好的事情。
但是,当女性完成了生育的使命以后,就可以通过上环来有效的避孕,从而减少了意外怀孕所带来的伤害。
女性朋友们一定要切记,,上环以后一定要定期复查,避免环脱落而自己没有察觉的情况出现。