【菜科解读】

四个月左右是宝宝的出牙期，这时适当的给宝宝补钙很有必要，宝宝补钙当然要从食物中获取了。

那么，宝宝补钙吃什么好呢？宝宝补钙食谱有哪些呢？带着这些疑问，一起到文中看看宝宝补钙的食谱推荐吧！

钙是宝宝成长中不可或缺的元素，钙能够促进宝宝的骨骼发育，对宝宝的成长至关的重要，那么，宝宝补钙吃什么呢？

出牙期宝宝补钙食谱

1、菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝宝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。

2、蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。

3、鲜虾肉泥

原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。

制法：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

每日1-2次，每次20克-25克。

营养分析：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

4道比较容易做的宝宝补钙食谱

丝瓜虾皮猪肝汤

原料

丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

做法

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

补钙奥秘：味道鲜美，婴幼儿爱吃。

对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

鱼泥豆腐羹

原料

鱼弄成泥，豆腐。

做法

1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

补钙奥秘：鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。

而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。

猪血豆腐青菜汤

原料

猪血、豆腐、青菜、虾皮。

做法

1、猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

2、水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。

3、煮3分钟，加调料即可。

补钙奥秘：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。

虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。

相信10个月宝宝会爱吃的。

莲子桃子番茄汤

原料

莲子、桃。

做法

1、莲子(已去芯)提前用清水泡一夜;

2、桃子去核切块备用。

莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。

文火煲30分钟。

3、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。

补钙奥秘：桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

结语：宝宝的健康成长离不开钙，补钙是宝宝成长必需做的事。

以上是小编总结的有关宝宝补钙的食谱以及宝宝补钙食谱的做法，希望小编的推荐能够帮助到宝宝们，宝妈们，赶快动起手来吧！

春分养生食谱：香椿摊鸡蛋

2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。

3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。

现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。

春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。

除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。

（来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

糖尿病食谱--青椒炒香菇

青椒洗净，去籽去蒂，用刀切小块；

葱切葱花，蒜切末备用。

2.热锅凉油，待油温适中后，放入葱花和蒜末爆香。

3.放入切好的香菇块，用中火翻炒，炒出香菇的香味和水分。

4.接着放入青椒块，继续翻炒至青椒断生。

5.根据个人口味，加入适量的盐、生抽、蚝油等，翻炒均匀即可。

营养：香菇：富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质（如磷、钾、镁、硒等），这些成分有助于增强免疫力、促进消化等。

香菇中含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质，对降血压、降血脂等方面有积极作用。

青椒：含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1以及钾元素等营养物质，这些成分有助于促进新陈代谢和增强免疫力等。

青椒的膳食纤维也有助于促进胃肠蠕动，改善便秘情况。