【菜科解读】

餐后将剩菜“打包”是好事情，但最好选择性“打包”，并且将“打包”食物进行加热烹制处理再食用，才能既不浪费，又对身体无害。

餐后打包有讲究 这些你知道多少？

餐后打包有讲究

蔬菜

这类食品不宜打包，因为烧熟的蔬菜含有亚硝酸盐。

过夜的蔬菜经一夜盐渍，亚硝酸盐含量还会进一步增加。

鱼和海鲜

鱼和海鲜的营养丰富，也是大肠杆菌繁殖的温床。

在20℃左右的温度下，经过6小时，1个大肠杆菌就会繁殖出1亿个。

所以，把剩鱼或海鲜带回家后必须彻底加热，还应另加些酒和葱、姜等作料，不仅能保鲜，还有一定的杀菌作用。

蔬菜

这类食品不宜打包，因为烧熟的蔬菜含有亚硝酸盐。

过夜的蔬菜经一夜盐渍，亚硝酸盐含量还会进一步增加。

注意事项

1、凉拌食物由于烹调后已放置一段时间，不适于打包。

2、打包的菜肴要迅速放在冰箱中，而且应尽快食用，切勿放太久。

3、打包熟食品进入冰箱前须凉透，否则食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱肉食品发生霉变。

4、冰箱中放置的打包熟食品取出后必须回锅。

冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。

蔬菜 亚硝酸盐

一名日本人闯入中国大使馆威胁杀死外交人员，外交部：深感震惊，强烈抗议

3月24日，外交部发言人林剑主持例行记者会。

有记者提问，据悉，今日上午在东京，一名日本自卫队人员闯入中国驻日本使馆，请问发言人能否进一步介绍情况？ 林剑资料图。

图源：外交部网站 林剑表示，3月24日上午，一名自称为日本自卫队现役官员的不法之徒翻墙强行闯入中国驻日本大使馆。

此人承认自身行为非法，威胁要以所谓“神的名义”杀死中国外交人员。

中方对这一事件深感震惊，已向日方严正交涉，提出强烈抗议。

有关事件严重违反《维也纳外交关系公约》，严重威胁中方外交人员人身安全和外交设施安全，性质影响极为恶劣。

林剑指出，这一事件再次反映出日本国内极右翼思潮和势力十分猖獗，“新型军国主义”乘势为患，也暴露日本政府在历史、台湾等涉及中日关系重大核心问题上的错误政策流毒深重。

他强调，日方对自卫队人员失管失教，未能履行对中国使领馆和外交人员的安保责任，中方要求日方立即彻查事件，严惩有关人员，给中方一个负责任的交代。

日方必须切实保障中国驻日使领馆馆舍及人员安全，在对华政策上反思纠错，从根本上杜绝此类事件再次发生。

国际社会应高度警惕日本国内加速右倾化和自卫队扩军失管的危险动向。

来源：北京日报客户端 记者：刘晓琰

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经测算，该批石脑油完全燃烧热量相当于2790斤TNT，伤亡波及范围极大。

法院审理认为，董某违反安全管理规定，擅自从事危险物品生产作业，已构成危险作业罪，依法判处其有期徒刑两年八个月，并处罚金两万元。

来源：荔枝新闻