【菜科解读】

花生的好处大家都是知道的，还有花生的味道也是很好的，生花生吃的话是有很好的保健的效果的，如果把花生炒来吃的话，味道也是很好的，红枣的好处就更不用说了，就具有补血的功能，如果把花生和红枣熬粥来喝的话，效果和味道都会得到一个好的升华。

花生和红枣熬粥的好处：

红枣，味甘性温，健脾益胃，补气养血、安神。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

花生，滋养补益，可延年益寿，民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。

红枣花生粥，健胃、滋养、补血、安神，常吃能够增强人体免疫力，确保身体健康。

2做法

1

准备好大米、花生、红枣。

2

大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水；

大火煮开。

3

倒入红枣，煮10分钟。

4

加入花生，大火煮开，小火熬煮20分钟。

5

加入冰糖，直至糖化。

6

盛入碗中，温热食用。

3注意事项

1、腹部胀满、舌苔厚腻者，寄生虫病患者不宜食用红枣。

2、红枣切忌和葱或鱼同食。

3、花生不可与香瓜同食，有生命危险。

4、有胆病者、高血脂症患者忌食花生。

上面已经说明了花生和红枣熬粥的好处，而且还可以作为夏季的主食来食用，还可以作为早餐食用，在生活中准备起来也是很方便的，制作的方法简单，效果却不简单，虽然有些人不可以食用，但是大多数的人都是可以食用的，花生和红枣的效果是让大多数的人受益的。

花生粥 养生 健康

紫苏红枣汤怎么做？

紫苏红枣汤，当然就是紫苏叶以及红枣搭配熬制的一些汤，对帮助我们美容养颜以及营养的补充，都是非常有利的，但是对于如何自己制作紫苏红枣汤，可能有些人都不太认识和了解，所以下面要为大家详细来分析介绍一下，紫苏红枣汤的制作方法以及所需要的一些材料。

材料苏叶 15克、红枣 10克、姜 3块紫苏叶--辛，温。

归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。

用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

生姜--辛、微温，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

红枣--红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神之功效。

做法将苏叶洗净，红枣去核，姜切片。

将原料一起放入砂锅中，开锅后用文火煮30分钟，之后将所有原料 捞出，再将红枣挑出，再放入砂锅中用文火煮15分钟，就可以饮用了。

功效这道药膳最适合于脾胃虚弱、胃有胀气、寒凉，以及消化不良的人食用，而对有胃"火"的人则不宜常服。

苏叶的性状：叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。

两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹状的腺鳞。

叶柄长2-7cm，紫色或紫绿色。

嫩枝直径2-5mm，紫绿色，断面中部有髓。

气清香，味微辛。

看了这上面的这些紫苏红枣汤的制作方法介绍之后，是不是觉得非常轻松简单了，而且我们也知道，这些食物有很好的营养保健功效，对我们身体是非常有利的，如果有时间的话，大家都可以尽情的去尝试这些食物的制作。

喝粥到底是养胃还是伤胃

喝粥对胃的影响需结合体质和烹饪方式判断，养胃或伤胃的关键在于粥的质地、食材搭配及食用时机。

1、粥质影响：稀粥过度稀释胃酸可能削弱消化功能，长期单一食用导致胃动力不足；

稠粥或杂粮粥富含纤维，促进胃肠蠕动。

建议选择粥、小米南瓜粥等易消化且营养均衡的搭配，胃酸过少者可添加少量山药提升粘稠度。

2、温度控制：65℃以上热粥直接损伤食道和胃黏膜，引发炎症；

冷藏粥品刺激胃部血管收缩。

适宜温度为40-50℃，胃肠虚弱者可将粥品晾至温热后食用，搭配生姜丝温中和胃。

3、食材禁忌：豆类粥含胰抑制剂，者易腹胀；

高糖粥品刺激胃酸分泌加重反流。

患者宜用糯米红枣粥修复黏膜，患者选择荞麦粥控制波动。

4、进食时机：晨起空腹喝粥易引发胆汁反流，晚餐过量食粥增加夜尿频次。

急性胃炎发作期建议少量多餐，每2小时进食半碗米油粥；

康复期改为三餐正常搭配发面主食。

5、体质适配：阳虚体质适合桂圆枸杞粥温补，湿热体质需用薏仁赤小豆粥利湿。

胃下垂患者应避免粥品过量，可配合黄芪粥提升中气，佐以馒头片增加食物体积。

合理搭配粥品需注重蛋白质补充，建议添加鱼肉末或蛋花；

餐后半小时练习八段锦调理脾胃须单举动作增强运化功能。

胃病患者连续一周出现餐后胀痛需就医排查，日常可交替食用猴头菇炖粥与烤馒头片，利用碳化结构吸附胃部毒素。

运动方面推荐每日饭后缓行百步，避免立即平卧引发反流。

如何保养胃病？

回答：胃病主要在于日常生活中的样治疗胃病一定要注意，平常生活中的饮食规律，少吃含脂肪高... 胃溃疡吃什么食物养胃

回答：胃病吃什么食物为好，答案是没有特别的食物具有针对性的养胃方法，而是尽量避免辛辣、... 丁香红茶和丁香茶哪种养胃

回答：考虑丁香红茶和丁香茶都有养胃的效果，患者应该是可以喝的。

如果患有胃部疾病的话，考... 胃炎喝什么汤养胃

回答：胃炎一般能适量的喝些骨头汤或者羊汤，也能适量的喝些猪排骨汤，能让血红细胞尽快的增... 喝蜂蜜水养胃吗

回答：胃不好的患者喝蜂蜜水可以起到养胃效果，但是要注意正确的冲泡方法和饮用时间，蜂蜜对... 胃病人吃什么饭菜养胃？

回答：胃病的患者可以适当的吃一些面条或者是养胃的粥等等。

另外的话胃病患者要尽量的少吃一... 胃病吃什么可以养胃

回答：胃病患者日常的生活中可以服用牛奶、粥类、汤水以及苹果、包心菜以及主食等，均具有养... 胃溃疡吃什么食物好养胃

回答：胃溃疡的患者可以选择多吃富含营养以及容易消化的食物。

胃溃疡的患者会表现出胃不舒适... 中医怎么调养胃火心脏脾肾阳虚

回答：你所说的这些情况是个人身心状态差的表现出，加班操劳受寒情绪不佳是常见的原因，需要... 慢性胃炎吃什么食物好养胃

回答：慢性胃炎可以吃以下食物来进行调养：粥，粥可以养胃，同时调节肠胃功能，而且粥不油腻... 养胃的中药有哪些

回答： 养胃的中药主要有白术、茯苓、山药、陈皮、甘草等，可在医生指导下辨证使用。

一、... 什么食物对胃好养胃

回答： 对胃好的养胃食物主要有山药、南瓜、小米粥、猴头菇、卷心菜等。

这些食物富含黏蛋白... 胃病吃什么好能养胃

回答： 胃病患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、卷心菜、猴头菇等食物养胃，也可以遵医嘱使... 慢性萎缩性胃炎和胃炎喝什么水养胃

回答：慢性萎缩性胃炎可以喝蜂蜜水养胃，慢性萎缩性胃炎要注意饮食，尽量吃清淡、易消化的食... 慢性浅表性胃炎吃什么蔬菜养胃

回答：如果患者存在慢性浅表性胃炎的话，那么在饮食上一定要注意应该以清淡易消化的食物为主... 慢性浅表性胃炎吃什么东西养胃

回答：慢性浅表性胃炎的患者，在患病的过程当中，首先要通过饮食结构的调整，比如以流质食物... 备孕期我们女性该如何养胃呢

回答： 备孕期女性养胃可通过调整饮食结构、规律进食、适度运动、情绪管理和中医调理等方式... 怎么调养胃比较科学

回答：胃病的治疗，非常的缓慢，一方面需要坚持科学的服用药物，另一方面还要及时的调理生活... 中度胃糜烂伴有胆汁反流，怎么保养胃

回答：这个考虑是糜烂性胃炎引起的胃疼，呕吐等症状可以服用吗丁啉，奥美拉唑，丽珠得乐治疗... 能经常吃香砂养胃丸吗？

回答：香砂养胃丸只适合暂时的调理缓解症状的，还是建议你不要长期的服用该永无，因为香砂养...