【菜科解读】

花生很常见，大家天天可以吃到；

银耳营养价值高，想吃也能天天吃到，而这两者是会碰面的，那花生能和银耳一起吃吗？为了健康，我们一起去了解看看。

花生能和银耳一起吃吗

根据营养专家的鉴定，花生能和银耳一起吃，而且将这两者食材一起熬粥，不仅味道好，而且营养价值及其丰富。

对此，大家不妨在网上订早餐，在粥铺中，你发现很多花生银耳粥，里面不仅有花生银耳，还有红枣、红豆等营养食材。

花生不能和什么一起吃

尽管花生很常见，也可以和银耳一起搭配吃，但它也是有禁忌的。

据小编所知，花生不能和黄瓜、螃蟹一起吃，具体原因如下：

1、花生+黄瓜（×）：花生含油脂多，黄瓜属寒性食物，两者食物一起吃的话，会在肚子里发现相互作用，从而引发腹泻、腹痛等症状。

2、花生+螃蟹（×）：同上，螃蟹也属寒性食物，它与花生一起吃的话，就会导致腹泻，特别是肠胃虚弱之人，千万不要这样吃！

银耳不能和什么一起吃

比起花生，银耳的功效更多，它含丰富的蛋白质、脂肪、维生素d等，不仅对生长发育有很大的益处，还能增强人体抵抗肿瘤的免疫力。

但银耳也有禁忌，它不能和白萝卜、菠菜等食物一起吃，具体原因如下：

1、银耳+白萝卜（×）：白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，它如果和银耳一起食用，对于一些特殊敏感的人来说，容易引起皮炎。

2、银耳+菠菜（×）：银耳含丰富的钙、铁元素，这种元素和富含维生素c的菠菜一起吃，金属离子会导致维生素c氧化，从而失去营养价值。

3、银耳+含铁量高的食物（×）：银耳含丰富的磷元素，这种磷元素和铁结合会生成难以溶解的化合物，影响肠胃的消化，所以在吃银耳的时候，不要和含有铁元素的食物一起吃。

小结：看完全文，大家明白了吧！花生美味，吃了还健康，银耳功效多，吃了对人体有益，两者一起熬粥吃了非常营养。

不过这两者食物虽好，也有不能同食的食物，大家需注意。

对此类问题感兴趣的朋友，还可以看看菠萝蜜和巧克力能不能一起吃、石榴能和牛肉一起吃。

腊八至，年味浓，一碗粥暖，万事“粥”全！

今天 农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的腊八节 俗话说 过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 腊八又来到了我们身边 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 人们更为讲究 开始打扫屋子 筹备年货 腊月里的忙碌和欢乐 丝毫不逊色于正月里的春节 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 腊八，是思乡的滋味 那一碗热乎乎的腊八粥 那碧玉脆香的腊八蒜 那金黄松软的腊八豆腐 都是记忆中家的味道 这种思念就像一只大手 扯着我们的衣角 让我们不论走出多远都能找到归途 无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、百合、栗子、桂圆… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘！ 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看似平常的腊八粥 寄托着人们最美好的祈愿 而上一年所有的疲惫和烦扰 也都在这一碗热粥里渐渐消融 仍在外打拼的你 别忘了跟家人联系 了解家中为过年做的准备 听听父母絮絮的话语 任暖意在周身蔓延 无论你身在何处 总会有人惦你冷暖，念你安康 为你立黄昏 问你粥可温 这份牵挂与希冀 就是我们一往无前的动力 今天，你会喝腊八粥吗？ 这个春节 你准备怎么过？ 综合：人民日报、新华社、央视新闻、新重庆-重庆日报等 来源：新重庆-重庆日报

煮粥品粥，深圳一社区举行腊八节活动受欢迎

岁末寒冬至，腊八暖粥香。

为传承中华优秀传统文化，弘扬尊老敬老的文明风尚，让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱，1月26日下午，深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动，受到居民欢迎。

20余位老年朋友欢聚一堂，通过亲手实践与互动分享，共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动当日，社区夕阳红活动中心内暖意融融。

工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材，静候老年朋友到来。

活动伊始，工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。

大家纷纷打开话匣子，分享自家过腊八的温馨记忆，现场气氛亲切而热烈。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节，大家自发结成小组，默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。

经过数小时的精心烹制，一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌，一边品尝亲手制作的传统美味，一边闲话家常、回忆往昔。

浓浓的粥香裹挟着温情，从舌尖浸润至心间，温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动尾声，全体参与人员在工作人员的引导下合影留念，将这美好温馨的时刻永久定格。

不少社区居民表示，此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣，也在交流中结识了更多邻里好友，深切感受到社区如家般的温暖与关怀。

采写：南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片：栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图